健脾利濕的食譜,吃什么可以健脾祛濕

現(xiàn)在是比較多雨的季節(jié)，對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在也是黃梅雨季，所以身體里面的濕氣就會(huì)比較的重，如果濕氣重的話(huà)就會(huì)引起一些疾病的出現(xiàn)，像是感冒，失眠，沒(méi)有精力等等。想要去除濕氣的話(huà)，大家可以通過(guò)飲食的方法，下面小編就來(lái)給大家介紹一下健脾利濕的食譜有哪些，想要了解的朋友就跟著小編一起來(lái)看看吧。

薏米紅豆粥，大家需要準(zhǔn)備一百克薏米，25克棗，50克赤小豆，十克仙鶴草，30克白砂糖，大家要把薏米紅豆用溫水浸泡半天，然后再用紗布把仙鶴草包好，把大棗的核去掉，然后再浸泡一下，把薏米紅豆仙鶴草和紅棗一起放進(jìn)鍋?zhàn)永锩妫尤脒m量的水，煮成稀粥，然后再撒上糖調(diào)味就可以了，可以起到很好的消水腫的作用，也可以健脾養(yǎng)胃。

素?zé)?，大家需要?zhǔn)備適量的冬瓜，適量的香菜，還需要一些蔥段，醬油，鹽，糖，高湯或者是清水，大家應(yīng)該要把冬瓜洗干凈，把皮去掉切成小塊，冬瓜一定不要切的太大，兩張麻將牌大小就可以了，不然的話(huà)就不容易煮熟，等到鍋熱油后再加入一些油，把蔥段放下去炒一下，再把冬瓜放上去炒一下，這樣味道會(huì)更好。最后再加入高湯沒(méi)過(guò)材料，同時(shí)再加上一塊濃湯寶，再放2到3勺的醬油和半小勺的糖煮到冬瓜變軟就可以了，最后撒上鹽調(diào)味，再撒上香菜，可以起到非常不錯(cuò)的健脾利濕的效果。

上面給大家介紹的就是健脾利濕的食譜有哪些，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧，如果平時(shí)你的身體里面濕氣比較重的話(huà)，就可以試試以上的這些食譜，可以有效的幫助你去除身體里面的濕氣，可以讓你的身體保持一個(gè)健康的狀態(tài)。今天小編就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)?lái)一定的幫助。

吃什么健脾祛濕 推薦燥濕健脾湯品

南方的氣候比較潮濕，所以很多人都感覺(jué)到不適，所以祛濕是很重要的問(wèn)題哦，那么應(yīng)該如何祛濕的呢，一些食療的方法可以起到燥濕健脾的作用哦，吃什么比較好呢，下面就來(lái)看看保護(hù)腸胃祛濕的一些養(yǎng)生湯品的介紹。

1、薏仁豬腳湯

功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝。苡仁和豬腳一起吃，可以有保護(hù)腸胃的作用，同時(shí)也可以有去濕氣的效果呢。

材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤。

制法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時(shí);待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。

2、白玉豬小肚湯

功效：又是一年春來(lái)到，雖是萬(wàn)物復(fù)蘇之時(shí)，卻也是“春困”來(lái)襲之季。要想在接下來(lái)的工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力，那么這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。這樣的食療方法可以有補(bǔ)充能量和體力的作用，對(duì)于去濕氣健脾胃是不錯(cuò)的選擇。

材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個(gè)、豬小肚500克。

制法：將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再?zèng)_洗干凈。先放入開(kāi)水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2個(gè)小時(shí)，可加入適量食鹽和少量生油。

關(guān)于吃什么燥濕健脾這個(gè)問(wèn)題，你都知道了吧，這些食譜具有健脾祛濕的效果呢。而且還可以對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良啊或者是腸胃不適等情況是有所改善的，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)的哦。大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃這樣的食譜。

體內(nèi)濕氣重 三種食譜健脾利濕

亞健康一直危害著人們的健康，如何去調(diào)理自己的體質(zhì)你知道嗎?讓自己健康起來(lái)的方法有很多，比如說(shuō)豁達(dá)的心胸，還有對(duì)健康有益的飲食等等。很多人有體內(nèi)濕氣重的情況，如果是這樣的話(huà)，可以吃一些健脾利濕功效的食譜，可以有很好的調(diào)理作用。

金針滾鯇魚(yú)片湯

材料：金針120克、鯇魚(yú)肉片150克、鯇魚(yú)脊骨80克、姜絲6克。

做法：金針切根部、稍浸泡;鯇魚(yú)片用生油拌腌片刻。在鍋中加清水1500毫升(約6碗量)和姜，武火滾沸后下金針和魚(yú)骨滾約20分鐘，棄?mèng)~骨，下魚(yú)片片刻，下鹽便可。

功效：有滋陰、健脾、開(kāi)胃，還能具有健脾利濕的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)有好處，還可以有滋補(bǔ)身心的功效。

山藥茨實(shí)薏米湯

材料：懷山藥15克，茨實(shí)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。

做法：先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對(duì)于脾胃不和或者是體內(nèi)濕氣重的情況有調(diào)理的作用，還可以緩解精神不振的作用。

祛濕豆煲扇骨湯

材料：祛濕豆、扇骨、花生、陳皮。

做法：祛濕豆和花生洗凈，用清水浸泡一小時(shí);豬扇骨洗凈，斬大塊，汆水撈起;陳皮用清水泡軟，刮去白瓤;將8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：健脾祛濕，可以去除體內(nèi)濕氣，對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力有好處，還能提高體質(zhì)。

體內(nèi)濕氣重，可以選擇一些幫助去除體內(nèi)濕氣的食物來(lái)吃，對(duì)身體健康有好處，還能有提高人體免疫力的作用，比如說(shuō)上面的山藥，以免，還有金針菇，魚(yú)肉等等都是不錯(cuò)的選擇，還能提高體質(zhì)，日常生活中這樣的食譜可以經(jīng)常吃，對(duì)健康有幫助作用。

吃什么去濕氣 推薦燥濕健脾的食譜

很多人都屬于亞健康，如何去調(diào)理亞健康的狀態(tài)呢，可以選擇一些調(diào)理的食物來(lái)吃，這樣的話(huà)可以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也可以有去除體內(nèi)濕氣的作用。吃什么具有燥濕健脾的作用呢，下面介紹了一些食療的方法來(lái)調(diào)理，效果還是很不錯(cuò)的呢。

【扁豆瘦肉湯】

材料：木棉花20克，雞蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陳皮1/4個(gè)、豬瘦肉400克，生姜2片。

做法：各配料洗凈，稍浸泡，陳皮去瓤，豬瘦肉洗凈，整塊不用切。一起與生姜放進(jìn)煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲兩小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

功效：清熱祛濕、解脾虛濕困。

解析：薏米味甘、淡，性微寒，有健脾利濕的功效，可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，利尿消腫。薏米還可做成粥、飯。尤其對(duì)老弱病者更為適宜。薏米和瘦肉扁豆一起吃，可以有促進(jìn)代謝的作用，對(duì)于利尿有好處，還可以有消腫的作用和效果。

溫馨提示：由于薏米微寒，如果脾胃較為寒涼的人，可以先把薏米炒一下再用于煲湯、煲粥等，可改善其寒性。

【茯苓燉瘦肉】

材料：五指毛桃根和土茯苓各100克，瘦肉一斤，陳皮5克，鹽少許。

做法：五指毛桃根和土茯苓洗凈后浸泡片刻;瘦肉洗凈切成塊，汆水撈起備用;用湯煲煮水，沸開(kāi)后加入所有食材，武火煮10分鐘再轉(zhuǎn)文火煲一兩個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：清熱祛濕，益氣健脾。

解析：五指毛桃被稱(chēng)為“廣東人參”，其性平，味甘、有健脾補(bǔ)肺、利濕舒筋之功，適用于脾虛浮腫、食少無(wú)力。這款食譜可以有利尿舒筋的作用，對(duì)于去濕氣有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的作用。

吃什么具有去除濕氣的作用呢，上面的這些食譜就是不錯(cuò)的選擇了，這些食譜可以起到很好的滋陰的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處，適合體內(nèi)濕氣重，體虛的人群食用哦，而且也可以有提高人體免疫力的作用，這樣的食譜是你的不二選擇。

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