一、新生的寶寶最好是吃母乳來補(bǔ)充鈣量,母乳的營養(yǎng)是最為豐富和安全的。所以母親一定要注意保護(hù)好自己的身體,同時也要注意好自己鈣的補(bǔ)充。
二、如果母乳量不名夠的話,或者是因為另外的原因不方便用母乳喂養(yǎng),可以考試用奶粉給孩子補(bǔ)充鈣量。奶粉品種很多,選擇適合寶寶的奶粉也很重要喔。
三、如果寶寶缺少鈣這種微量元素,也可以考慮給寶寶服用兒童補(bǔ)鈣的口服液??梢酝ㄟ^醫(yī)院購得,也可以在藥店購得,按醫(yī)囑或是使用說明書服用就可以了。
四、如果寶寶大一點了,可以食用流食了,就可以給寶寶添加輔食來補(bǔ)充鈣了。一般可以購買米粉來給寶寶食用。米粉種類也很多,看寶寶愛吃哪一種。
五、玉米糊。玉米本是粗糧,但現(xiàn)在的制作工藝都比較地精細(xì)了,用精制的玉米面做成糊狀,如同米粉一樣喂給寶寶吃,也可有效補(bǔ)充鈣量。
六、也可以問一下醫(yī)生如何幫助寶寶更好地補(bǔ)充鈣。補(bǔ)鈣關(guān)鍵也是要吸收才行,不然也是白忙了。我家兩個寶寶小時候都是用的伊可辛來幫助吸收鈣的,你可以選擇適合自己寶寶的。
嬰兒期是寶寶生長發(fā)育最快的時期,營養(yǎng)的攝入對于骨骼健康至關(guān)重要。以下是一些嬰兒可以食用的補(bǔ)鈣食物:
鮮奶:鮮奶是含有豐富鈣質(zhì)的食物,可以給寶寶補(bǔ)充所需的鈣質(zhì)。
酸奶:酸奶除了含有豐富的鈣質(zhì),還含有益生菌,有助于寶寶的消化和吸收。
奶酪:奶酪中含有高量的鈣質(zhì),而且寶寶也很容易消化和吸收。
綠葉蔬菜:綠葉蔬菜中含有豐富的鈣質(zhì),如菠菜、油菜等。
海魚:海魚是富含鈣質(zhì)的食物,例如三文魚、鮭魚等。
需要注意的是,嬰兒不宜食用含糖量過高的飲料和食品,以免影響寶寶的身體健康。此外,嬰兒的飲食應(yīng)根據(jù)年齡、健康狀況和食品耐受情況進(jìn)行調(diào)整,最好在兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。
嬰兒補(bǔ)鈣吃啥
嬰兒補(bǔ)鈣吃啥,嬰兒的生長速度還是比較快的,因此對營養(yǎng)物質(zhì)的需求也不斷在增加,尤其是對鈣的需要量。接下來我就給大家分享一篇關(guān)于嬰兒補(bǔ)鈣吃啥的相關(guān)信息,一起看看吧!
嬰兒補(bǔ)鈣吃啥1 寶寶補(bǔ)鈣吃什么好
1、牛奶 :半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
溫馨提示:一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶,會容易引發(fā)過敏癥狀。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯選擇。
溫馨提示:容易對海制品過敏的孩子要小心食用。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
溫馨提示:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
溫馨提示:魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
溫馨提示:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。
嬰兒補(bǔ)鈣吃啥2 嬰兒缺鈣的癥狀
其實我們?nèi)梭w和房子是一樣的,鈣就相當(dāng)于鋼筋水泥,如果身體缺鈣,不僅發(fā)育受到影響,健康也岌岌可危。所以年輕的爸爸媽媽們一定要知道嬰兒缺鈣的癥狀主要有哪些,一旦發(fā)現(xiàn)就立即補(bǔ)鈣。
1、枕禿
孩子如果沒有攝入足夠多的鈣質(zhì),時間長了很容易就會出現(xiàn)枕禿的癥狀。這一癥狀是非常明顯的,很容易看出來。此外,孩子還會表現(xiàn)得十分焦慮,如果大家發(fā)現(xiàn)孩子開始經(jīng)常無緣無故的哭鬧,晚上不容易入睡,加上有枕禿的現(xiàn)象,大多都是因為缺鈣了。
2、牙齒長得不好
嬰兒的體內(nèi)缺鈣不僅體現(xiàn)在枕禿上,還會體現(xiàn)在牙齒上。因為人體大部分鈣質(zhì)都存在于骨頭和牙齒上,在長期缺鈣的情況下,孩子長牙會比較晚,還容易出現(xiàn)牙齒不整齊、上下牙不對縫等現(xiàn)象,部分缺鈣嚴(yán)重的孩子甚至有牙齒松動的表現(xiàn)!可見,身體缺鈣會給孩子帶來的危害有多大!
一旦嬰兒出現(xiàn)缺鈣的情況,家長應(yīng)該格外注意奶粉的選擇,盡量將寶寶的奶粉更換成具有補(bǔ)鈣效果的奶粉。
一般來說,奶源地優(yōu)質(zhì)的奶粉通常都含有較高的鈣質(zhì),目前國際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶源包括新西蘭、愛爾蘭、荷蘭、丹麥等地,如果家長要給寶寶買進(jìn)口奶粉應(yīng)該著重選擇這幾個奶源地的。比如藍(lán)河綿羊奶粉的奶源地就是位于南緯46度的新西蘭Invercargill極地牧場,奶源優(yōu)質(zhì),奶粉含鈣量高,且奶粉由新西蘭研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)檢后出口到中國,再通過中國質(zhì)檢,品質(zhì)高,能為每一個中國寶寶帶來更為安全無憂、健康有營養(yǎng)的全新呵護(hù)體驗。
嬰兒補(bǔ)鈣產(chǎn)品排行榜
由于認(rèn)識到鈣質(zhì)對嬰兒發(fā)育的重要性,很對家長發(fā)現(xiàn)寶寶有缺鈣癥狀后,都想通過補(bǔ)鈣產(chǎn)品來調(diào)節(jié)寶寶的體質(zhì)。如今,市面上嬰兒補(bǔ)鈣品成千上萬,大致歸為3總類型,分別是魚肝油、AD滴劑以及鈣片。那么,怎樣的補(bǔ)鈣品最適合嬰兒呢?
第一,容易吸收的。無論是直接補(bǔ)鈣的產(chǎn)品還是間接補(bǔ)鈣的產(chǎn)品,好的補(bǔ)鈣品都是容易被寶寶身體所吸收的。也就是說,鈣源優(yōu)質(zhì)。
第二,顆粒適中。如果是鈣片后者是顆粒狀的補(bǔ)鈣產(chǎn)品,顆粒不大不小,利于寶寶咀嚼、腸消化、吸收的才是好產(chǎn)品。
第三,容易沖調(diào)。如果是需要沖調(diào)的補(bǔ)鈣品,應(yīng)該選擇沖調(diào)簡單的,太難沖調(diào)的,吸收起來也更艱難,容易增加寶寶腸胃的負(fù)擔(dān)。
第四,安全健康的。不含任何防腐劑、香精等補(bǔ)鈣產(chǎn)品才適合寶寶吃。
第五,口味優(yōu)良的。寶寶的口味和大人不同,越接近母乳味道的補(bǔ)鈣品更容易得到寶寶的喜愛。
嬰兒補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣
關(guān)于如何給寶寶有效補(bǔ)鋅的問題,營養(yǎng)專家建議最好最安全的補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣方法是通過飲食補(bǔ)充,最符合機(jī)體代謝的需要。另外,缺鈣缺鋅較為嚴(yán)重的情況也可以服用補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的藥物來適當(dāng)補(bǔ)充。具體嬰兒補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣怎么補(bǔ)呢?
1、輔加富鋅食品
寶寶4-6個月之后就可以添加輔食,可以吃輔食的寶寶完全可以從食物中攝取足夠的鋅和鈣。所以媽媽們要教育寶寶不能挑食、不能偏食,注意飲食的豐富多樣。富含鋅元素的食物有瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。富含鈣質(zhì)的食物有奶制品、橙汁、豆類食品、蝦米、綠葉蔬菜等等。
2、藥物補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅
必須經(jīng)過醫(yī)院檢查,確診為明顯缺鈣和鋅的寶寶,方可在醫(yī)生指導(dǎo)下給予相應(yīng)的鈣和鋅制劑來補(bǔ)充。一般用藥限定時間不可超過2~4個月。要注意,補(bǔ)鈣和補(bǔ)鋅一定要注意用藥劑量,鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當(dāng),很容導(dǎo)致過量,誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥;補(bǔ)鈣過量也會給寶寶帶來一系列的負(fù)面影響。
一般建議,如果寶寶缺鈣缺鋅缺得不多的話,食補(bǔ)就好了;如果經(jīng)過醫(yī)生的檢測證明缺乏情況嚴(yán)重的話,可以通過藥品要補(bǔ)充,同時也可以食補(bǔ)輔助補(bǔ)充。因為有的時候食補(bǔ)寶寶或許吃不進(jìn)去,藥補(bǔ)則可能有副作用,所以還是兩者并用,效果更佳!
1歲寶寶補(bǔ)鈣
寶寶對鈣的需求是隨年齡、性別、生理狀況的不同而有差異的。按道理說如今寶寶生活添加好了應(yīng)該不會缺鈣,但是現(xiàn)在卻仍然經(jīng)常能看見有缺鈣癥狀的嬰兒,大概是因為生活好了反而導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,鈣就相對缺乏了。那么,一歲寶寶缺鈣怎么補(bǔ)?對于1歲寶寶來說補(bǔ)鈣更多樣,除了可以服用鈣劑之外,可通過食物補(bǔ)鈣,寶寶的輔食含鈣量也是需要重視的。
1、通過乳鈣產(chǎn)品補(bǔ)鈣
乳鈣類產(chǎn)品由純天然牛乳提取,不傷腸胃,特別適合嬰幼兒。乳鈣呈液體油狀,對于1歲以內(nèi)嬰幼兒可以剪開膠囊尾部,直接擠到勺子或者寶寶奶瓶嘴上讓寶寶舔食,或者可以添加到牛奶、果汁或者其他輔食當(dāng)中,喂養(yǎng)起來也很方便。
2、口服補(bǔ)鈣產(chǎn)品
鈣劑的制劑很多,家長可選擇含鈣量較豐富的無機(jī)鈣,如碳酸鈣,乳酸鈣,入口即化,有專門針對嬰兒的補(bǔ)鈣套裝,每天定量給孩子服用。經(jīng)市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),淡奶味補(bǔ)鈣產(chǎn)品最受媽媽和寶寶的歡迎,因為其味道最易接受,讓寶寶每天服用也不會厭倦。補(bǔ)鈣產(chǎn)品對于1歲的.寶寶來說也非常適合,未避免缺鈣,最好一直服用到3歲。
3、多吃含鈣豐富的食物
補(bǔ)鈣最好是食補(bǔ),爸爸媽媽可以挑一些含鈣豐富的食品來給寶寶吃。如牛奶、奶酪、豆類食品、綠葉蔬菜、蝦皮、橙汁等等。1歲寶寶可以吃的輔食也很多了,媽媽們大可以用給這些高鈣食材來給寶寶制作輔食。
4、曬曬太陽幫助鈣質(zhì)吸收
適當(dāng)?shù)臅駮裉栍兄趯殞毸a(bǔ)充的鈣質(zhì)的吸收,而且寶寶要盡量多露出皮膚,增加皮膚對VD的合成。秋天,爸爸媽媽們可直接讓寶寶在太陽下享受日光浴,夏天可在樹蔭下,使寶寶的皮膚經(jīng)常接觸紫外線,鈣質(zhì)吸收也會更好。
11個月寶寶補(bǔ)鈣
11個月寶寶補(bǔ)鈣怎么補(bǔ)呢?其實11個月大的寶寶算是大寶寶了,在咀嚼力和消化方面的能力都很好了,而這是時候若是為孩子補(bǔ)鈣,一般是以輔食的方式來補(bǔ)鈣,不然就是給孩子喂一些鈣制劑,而想要給寶寶補(bǔ)鈣,最好的方式還是給寶寶服用鈣制劑,而現(xiàn)在市面上的鈣劑也有很多選擇。家長可選擇含鈣量較豐富的無機(jī)鈣,如碳酸鈣,乳酸鈣,入口即化,現(xiàn)在還有專門針對嬰兒的補(bǔ)鈣套裝,每天定量給孩子服用。
一般從出生后半個月到1個月開始服用,一直服到2歲半或3歲。補(bǔ)鈣時一定要同時補(bǔ)充VD,促進(jìn)鈣在腸道的吸收和利用。避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中,食物中的植酸會影響鈣吸收,導(dǎo)致體內(nèi)鈣吸收下降。鈣劑最好在兩餐之間服用,這樣可使鈣被體內(nèi)更好利用,進(jìn)餐時服用容易影響鈣的吸收率。能夠一步到位的保障寶寶在成長期的鈣充足。還有適合寶寶吃的乳鈣。乳鈣類產(chǎn)品由純天然牛乳提取,不傷腸胃,特別適合嬰幼兒吸收。
10個月寶寶補(bǔ)鈣
1、食補(bǔ)。在寶寶補(bǔ)鈣方法中,食補(bǔ)是最好的,主要是不像藥物有副作用。如果寶寶缺鈣不是很嚴(yán)重,可以在平常的飲食中注意添加蝦皮、豆類、魚類等食物。少吃蔬菜等影響鈣吸收的食物。
2、吃補(bǔ)鈣劑。有時寶寶光靠吃飯補(bǔ)鈣往往跟不上,寶寶缺鈣比較嚴(yán)重了,就需要適當(dāng)?shù)慕o寶寶服用鈣劑。在服用鈣劑時,要注意不同的鈣劑吸收量不同,鈣含量也不同。有資料顯示,碳酸鈣含鈣量約為40%、醋酸鈣29%、檸檬酸鈣21%、磷酸氫鈣15%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%。專家指出,應(yīng)該選擇含鈣量高、價格相對低的產(chǎn)品。 乳酸鈣雖然含鈣量不很高,但是吸收效果好,是給寶寶補(bǔ)鈣不錯的選擇。
3、補(bǔ)鈣不要與吃飯混在一起?;煸谝黄鸪?,會影響鈣的吸收,特別是草酸攝入過多,會大大影響鈣的吸收。比如洋蔥、莧菜等。
4、補(bǔ)鈣的同時還要補(bǔ)充魚肝油。魚肝油富含維生素D,能促進(jìn)寶寶對鈣的消化吸收,也是很重要的。魚肝油每天吃1--2個即可。
5、除了以上的食補(bǔ)和鈣補(bǔ),還有比較實用的方法是讓寶寶多曬曬太陽,能很好的補(bǔ)充維生素D,這樣能保證寶寶在吃飯時攝入的鈣質(zhì)能很好的吸收。寶寶曬太陽不要隔著玻璃,那樣沒有多大效果,還有根據(jù)氣溫的變換選擇合適的時間。
嬰兒補(bǔ)鈣吃啥3 一、寶寶缺鈣表現(xiàn)
1、煩躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易驚醒;
2、出汗比較多,即使天氣不是很熱,也容易出汗;
3、頭發(fā)發(fā)黃稀疏,枕部脫發(fā)圈,后腦勺常會出現(xiàn)脫發(fā)的情況;
4、比同齡孩子更晚出牙;
5、囟門閉合遲,肌無力;
6、神情呆滯、表情少,動作和語言都比同階段的孩子落后;
7、前額高突,形成方顱?;虺S写槔?,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使寶寶通氣不暢,容易患?xì)夤苎?、肺?
8、厭食、偏食也與缺鈣有關(guān),人體鈣元素攝入不足,易導(dǎo)致食欲不振、智力低下、免疫功能下降;
9、出現(xiàn)濕疹也與缺鈣有關(guān),常見于頭頂、顏面、耳后,伴有哭鬧不安,枕后及背部多流汗。
二、6個月寶寶補(bǔ)鈣怎么補(bǔ)
6個月寶寶鈣攝入量建議是300-400毫克/天。人工喂養(yǎng)和母乳喂養(yǎng)的寶寶逐步開始添加輔食,不過寶寶食量少,故攝入鈣的主要來源仍是奶粉和母乳,所以媽媽可以參考奶粉外包裝的營養(yǎng)成分標(biāo)識,計算一下寶寶每天喝的奶量中所含鈣的量。計算方法:寶寶每天喝的奶粉的量(g)/100*每100g奶粉中鈣的含量(mg)=寶寶每天鈣攝入量(mg)。假如達(dá)不到6個月寶寶鈣攝入的建議值,爸媽可以給寶寶另行補(bǔ)充增加。
除了補(bǔ)鈣,補(bǔ)充維生素D也是非常重要的。維生素D進(jìn)人人的血液后能幫助吸收食物中的鈣,可以預(yù)防和治療小兒佝僂病。而6個月寶寶維生素D的來源有兩種:
1、皮膚的光照合成
這是人體維生素D的主要來源,光線中的紫外線照射皮膚,會使皮膚中7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D。曬太陽時寶寶如果流汗,要用毛巾擦凈,再喂以白開水,以補(bǔ)充水分。小兒曬太陽的時間最好在早上9-10點及下午的4點左右為宜。
2、食品中的維生素D
是嬰兒維生素D的外源性來源,天然食物中包括母乳維生素D含量很少。所以要從天然食物中獲得足夠的維生素D幾乎是不可能的。隨著強(qiáng)化食物的普及以及維生素D制劑的廣泛應(yīng)用,嬰兒可從這些食品中獲得充足的維生素D。
三、6個月寶寶補(bǔ)鈣吃什么好
寶寶補(bǔ)鈣,除了注意多喝牛奶、吃豆制品等含鈣豐富的食物外,補(bǔ)充鈣源安全的鈣劑為宜。給寶寶補(bǔ)鈣要選擇好吸收的鈣劑進(jìn)行補(bǔ)充。6個月寶寶身體還未發(fā)育完全,消化系統(tǒng)還有待發(fā)育,給寶寶補(bǔ)鈣最好、最安全的方法就是食補(bǔ)了。
1、奶類是小兒補(bǔ)鈣的最好來源,牛奶、羊奶、母乳中都富含鈣質(zhì)
2、蔬菜中含鈣質(zhì)高的是綠葉菜,如油菜、雪里紅、空心菜、大白菜、西蘭花等
3、豆類制品含鈣也比較豐富,如黃豆、豆腐、豆皮
4、魚蝦類、動物骨頭、蝦皮、海帶、紫菜、木耳、這些食品都富含鈣質(zhì)。
除了食補(bǔ)之外,陽光照射皮膚也是鈣劑吸的好方法,現(xiàn)在是春末夏初,太陽光線漸強(qiáng),可以讓寶寶多曬曬太陽,每天2小時,但不要在強(qiáng)烈的陽光下直曬,也不能隔著玻璃,因為紫外線是不能穿透玻璃的。曬太陽時寶寶如果流汗,要用毛巾擦凈,再喂以白開水,補(bǔ)充水分。寶寶曬太陽的時間在早上9-10點及下午4點左右為宜。
四、6個月寶寶補(bǔ)鈣注意事項
1、鈣劑不要與主餐混吃
即使沒有太多草酸,如果在吃飯時服用鈣制品,也還是會影響鈣的吸收,混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西,效果就不太好。補(bǔ)鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。
2、過量補(bǔ)鈣反而長不高
補(bǔ)鈣也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標(biāo)準(zhǔn),可能會便秘,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導(dǎo)致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積,如產(chǎn)生腎結(jié)石的潛在危險等。
3、鈣磷比例均衡減少鈣流失
正常情況下,寶寶體內(nèi)的鈣、磷兩種礦物元素的比例是2:1,換句話說,鈣是磷的2倍,如果寶寶的食譜恰恰是這個比例,那么鈣的吸收利用率高。實際情況呢?由于爸媽大多遷就寶寶的口味,過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、炸薯條等食物,而這些食物都是磷的“富礦”,致使大量磷涌入體內(nèi),使鈣與磷的比例高達(dá)1:10以上,磷一旦多了,會把體內(nèi)的鈣“趕”出體外,導(dǎo)致缺鈣。
4、鈣鋅不同補(bǔ)
鈣與鋅,如果混合一起服用,雖然鋅不會干擾鈣的吸收,但鈣能降低鋅的吸收,故兩者同用實際上只發(fā)揮了補(bǔ)鈣的作用,補(bǔ)鋅的功能因遭受抑制而無法發(fā)揮出來。兩種元素會互爭受體,造成了受體配比不合理,因而一種吸收多而另一種吸收少。
寶寶吃什么食物補(bǔ)鈣呢
寶寶吃什么食物補(bǔ)鈣呢?我們都知道寶寶健康成長需要很多的營養(yǎng),而鈣物質(zhì)是寶寶不可或缺的,我們應(yīng)當(dāng)讓寶寶多吃一些能補(bǔ)鈣的食物。那么接下來我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下寶寶吃什么食物補(bǔ)鈣呢。
寶寶吃什么食物補(bǔ)鈣呢1 生菜豆皮卷
材料:生菜100克,豆腐皮1張,胡蘿卜50克,面包粉30克,雞蛋1個
做法:將胡蘿卜洗凈,切成長條,焯水;生菜洗凈待用,豆腐皮放入水中浸軟,生菜放入鹽、味精、糖拌均勻,將生菜墊在豆腐皮卷上,放上幾根胡蘿卜條,卷緊豆腐皮,豆腐皮卷外裹上蛋清和面包粉,放入油鍋中炸至金黃色,撈出切段即可。
備注:豆腐皮中含有優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白,而且鈣含量很高;生菜和胡蘿卜可以提供豐富的維生素和膳食纖維。
蝦皮燴蘿卜
材料:白蘿卜250克,蝦皮20克,水發(fā)粉絲50克,雞湯、鹽、香菜末各適量
做法:將白蘿卜洗凈切成絲,水發(fā)粉絲切成段,鍋中放熱油,放入蝦皮煸炒,炒出香味時放入白蘿卜絲翻炒,再加入雞湯和粉絲,湯燒開后加鹽撒上香菜末即可。
功效:白蘿卜具有消食順氣,化痰止渴等功效,蝦皮有“鈣的倉庫”之稱,此菜具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,健胃消食,順氣補(bǔ)鈣的功效。
酸奶牛肉丸
材料:牛肉末300克,酸奶100毫升,蔥末,胡椒粉,鹽,植物油適量
做法:取一大碗放入牛肉末,加入鹽、胡椒粉、蔥末拌勻,制成牛肉丸;放植物油燒熱,牛肉丸用小火煎煮,撈出控油放入盤中,倒入酸奶,淋在牛肉丸上即可。
功效:酸奶富含鈣質(zhì),又容易吸收;牛肉含豐富的蛋白質(zhì),有利于寶寶的發(fā)育。
寶寶吃什么食物補(bǔ)鈣呢2
寶寶吃什么補(bǔ)鈣
牛奶
營養(yǎng)分析:牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品",最理想的天然食品。
酸奶
營養(yǎng)分析:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
奶酪
營養(yǎng)分析:奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
含鈣橙汁
營養(yǎng)分析:橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的.維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。
豆類食品
營養(yǎng)分析:豆類的營養(yǎng)價值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。
海帶
營養(yǎng)分析:海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
蝦皮
營養(yǎng)分析:蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣含量極為豐富,有"鈣庫"之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。
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