秋季養(yǎng)生保健的方法,防燥除濕保養(yǎng)脾胃

秋天涼爽干燥，保健養(yǎng)生離不開(kāi)“收”、“養(yǎng)”二字，保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣是秋季養(yǎng)生的主要任務(wù)。對(duì)此，秋季養(yǎng)生要從運(yùn)動(dòng)、飲食等多方面著手，全面打響秋季養(yǎng)生之戰(zhàn)，下面就一起來(lái)看看秋季養(yǎng)生保健全攻略。

■飲食篇　養(yǎng)肺滋陰潤(rùn)腸燥

益肺氣滋腎陰，養(yǎng)肝血潤(rùn)腸燥，這是秋天飲食之要。

要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、鱉肉、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜、橄欖等。當(dāng)然，這只是對(duì)正常人及血虛、陰虛體質(zhì)的人而言。若是脾胃功能差，時(shí)常脘腹脹滿、大便泄瀉的，最好不要吃上述食品和藥膳，因?yàn)樗鼈冃再|(zhì)偏涼，應(yīng)該首先調(diào)理脾胃功能，再少吃一點(diǎn)滋陰食品和藥膳。

在秋天一定要少吃一些蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜?？蛇x擇蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山楂等。

要吃些溫食。初秋時(shí)節(jié)，仍然濕熱，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是食用粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能，前人對(duì)此頗多贊譽(yù)。如《本草經(jīng)疏》譽(yù)粳米為“五谷之長(zhǎng)，人相須賴以為命者也”?！峨S息居飲食譜》謂：“粳米甘平，宜煮粥食，粥飯為世間第一補(bǔ)人之物。貧人患虛癥，以濃米飲代參湯。病人、產(chǎn)婦粥養(yǎng)最宜?！?/p>

推薦食譜：：南杏豬肺湯

原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹(shù)種子的一種，性味甘、平、無(wú)毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹(shù)脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋養(yǎng)緩和性潤(rùn)肺止咳之物。因?yàn)楹居洼^豐富(約50%以上)，所以潤(rùn)燥之功較好。

功用：可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時(shí)節(jié)，肺氣不開(kāi)，干咳無(wú)痰，大便燥結(jié)，喉嚨干燥等等都有一定功效。

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