芒種節(jié)氣如何養(yǎng)生?進(jìn)入芒種節(jié)氣,氣溫逐漸升高,人們的新陳代謝加快,能量消耗大,營養(yǎng)物質(zhì)隨汗液丟失多,心腦血液供給不足,人們常常感到身體困乏,沒有食欲,被稱為“苦夏”,還有些人在氣候炎熱的情況下貪涼喜冷,克傷脾胃,也會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腹痛泄瀉、周身酸痛等“苦夏”癥狀。如何在飲食起居方面進(jìn)行調(diào)理呢?下面就跟小編一起來了解一下。
一是“吃苦”,一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰、入心經(jīng)、脾胃經(jīng)的作用,在過了芒種之后我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┛辔兜氖澄?,例如苦瓜、蓮子、芥藍(lán)、蕎麥、生菜等,對(duì)人體大有裨益的,正所謂苦夏食苦夏不苦。二是“飲酸”,酸味能斂汗、止瀉、祛濕,一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用,如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,因其適度進(jìn)補(bǔ),還能預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰。也可以榨汁飲用,但不可以用飲料代替水,汽水、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,反而會(huì)影響消化和食欲。三者是“食粥”,古代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍提出,粥是夏季最佳飲食,可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥,涼后食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效,此外薏米赤小豆粥清熱健脾,利濕養(yǎng)肝,冬瓜荸薺粥補(bǔ)益胃腸,生津除煩,都是不錯(cuò)的搭配。四是“清補(bǔ)”, “清補(bǔ)”并不意味著單吃素菜、水果之類,也不是追求飲食的絕對(duì)清與素。事實(shí)上,“清補(bǔ)”重在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)養(yǎng),只不過在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)兼具解熱消暑的功用,比如鴨肉,其最大的特點(diǎn)就是不溫不熱,清熱去火,有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用。再者泥鰍,其高蛋白、低脂肪的優(yōu)良特性,被稱為“水中人參”,可以起到補(bǔ)中益氣、解毒養(yǎng)顏?zhàn)饔谩N迨恰办o心”,芒種季節(jié)適合調(diào)暢情志,可以適當(dāng)?shù)耐硭缙?,避開太陽直射,注意防暑,以順應(yīng)陽氣的充盛,利于氣血的運(yùn)行,振奮精神。夏日晝長夜短,中午小憩可助恢復(fù)疲勞,有利于健康。芒種過后,勤洗澡、勤換衣,以疏泄“陽熱”。保持心境平和,寧靜暢達(dá),也可取得“心靜自然涼”的效果。另外,朱醫(yī)生還提醒大家,在芒種季節(jié)要順應(yīng)季節(jié)的變哈,學(xué)會(huì)養(yǎng)生,對(duì)自己的作息時(shí)間要合理的安排,及時(shí)的調(diào)整自己的飲食習(xí)慣已經(jīng)作息時(shí)間,及時(shí)調(diào)整飲食起居,放松精神,以養(yǎng)護(hù)陽氣,為健康度過夏天而做準(zhǔn)備。
芒種是二十四節(jié)氣的第九個(gè)節(jié)氣,每年公歷6月5-7日左右,太陽到大黃經(jīng)75時(shí)為芒種。芒種節(jié)氣的養(yǎng)生注意事項(xiàng)有哪些你知道嗎?一起來看看2022年芒種節(jié)氣的養(yǎng)生注意事項(xiàng),歡迎查閱
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芒種節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、飲食宜清淡,少吃葷
我國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為:夏季,在五行中屬火,受這種時(shí)令特點(diǎn)的影響,人們會(huì)感到酷熱、煩躁、多汗、津液流失,營養(yǎng)損耗多,加之食欲下降,易造成體虧人乏。這時(shí),應(yīng)多食清淡質(zhì)軟易于消化的食物,少吃肥膩厚味及辛辣上火之物,食療學(xué)稱之為清補(bǔ)。
夏季吃一些油膩的食物對(duì)腸胃不好,會(huì)導(dǎo)致脾陽虛衰。因此不論是哪一個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生我們都要注意飲食的清淡,特別是在夏天的時(shí)候。只有這樣,才能杜絕胃腸道疾病的發(fā)生。
清淡的飲食,就是平常說的“粗茶淡飯”。主食要以五谷雜糧為主,副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。但是,飲食清淡,不代表完全食用素類。
肉類含有人體必需的蛋白質(zhì),不食用會(huì)造成營養(yǎng)不良,所以應(yīng)食用少量烹飪清淡的肉類。最好是蛋、奶、魚蝦等低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白。
2、宜吃酸苦
芒種節(jié)氣到了以后,氣溫將升高,到時(shí)候天氣會(huì)更熱。人們就容易流汗,而汗液流失過多則容易傷陰耗氣。為了避免身體陰氣損耗過多,可以吃些酸性的食物生津,比如說烏梅、檸檬、山楂?;蛘哒f將它們制成湯水飲用,效果也是一樣的。
在這里,向大家推薦一款酸味湯,建議大家吃一下:
準(zhǔn)備好1條一斤多的草魚,適量的酸菜、大白菜、金針菇、黃瓜;之后將草魚宰殺,處理干凈之后,將魚肉切成薄片備用;然后將酸菜沖洗干凈,洗好后切成小段備用。再者將大白菜和黃瓜洗好并且分別豎著對(duì)半切開備用。金針菇則拆成小份清洗備用;之后燒一鍋開水,將所有材料倒進(jìn)去一起煮,煮滾以后,加入辣椒油、料酒一起煮;最后等食材都煮熟了,就可以加入食鹽,起鍋食用了。
夏季要吃苦,也就是說要吃苦味的食物,這樣吃有助養(yǎng)陰泄熱。其中最適合吃的食物那就是苦瓜了,大家多吃一些。除了可以直接切成片,清炒成菜肴食用之外,也可以用來泡茶喝。
3、注意祛濕
天氣變熱了,同時(shí)雨水也多,而夏季下雨的時(shí)候,都是傾盆大雨,這樣的雨水帶來的濕氣其實(shí)要更多。而且天熱以后,很多天天吹空調(diào),這樣也會(huì)帶來濕氣的。所以說,為了避免體內(nèi)濕氣過多,需要及時(shí)祛濕。
4、需要午休
在夏季都是晝長夜短,天氣又太炎熱,晚上可能睡眠不足,這個(gè)時(shí)候可以短暫的午睡,能夠促進(jìn)身體的恢復(fù),午睡時(shí)間一般在一個(gè)小時(shí)左右最好,如果午睡時(shí)間太長人們會(huì)感覺到非常疲憊,所以適當(dāng)?shù)奈缧菀彩呛芎玫酿B(yǎng)生方法。
5、出汗后不可馬上洗澡
隨著氣溫不斷升高,很多人都會(huì)通過勤洗澡來給自己降溫,但大汗后不可立即洗澡,因?yàn)榇蠛购罅鹘?jīng)肌肉的血液增多,心率加快,如果洗澡的水過熱,會(huì)加速血液流動(dòng),使身體本來就膨脹的血管和毛孔擴(kuò)張,從而使血液不足以供應(yīng)心臟和大腦等重要器官,造成機(jī)體缺氧,導(dǎo)致眩暈。
6、天熱下午兩點(diǎn)少出門
氣溫的升高主要是因?yàn)闅夂虻淖兓?,太陽更是非常的毒辣,這時(shí)候我們就需要全面的做好防曬的準(zhǔn)備,但是其實(shí)陽光本身并不能直接讓氣溫升高。地面吸收太陽輻射的熱量后,再通過輻射、對(duì)流等形式向空中傳導(dǎo),這種向上輸送熱量的過程就是使氣溫升高的主要原因。
簡(jiǎn)單說,陽光照到地面上,曬熱了地面,地面吸收了熱量再放出去烘熱空氣,氣溫就升高了。雖然夏天的中午,陽光照射地面的角度最接近直射,地面和空氣接受的熱量最強(qiáng),但是地面釋放出的熱量卻少于陽光所供應(yīng)的熱量,所以中午并不是最熱的時(shí)候。
中午以后地面溫度仍然繼續(xù)升高,一直等到地面釋放出的熱量等于陽光所供應(yīng)的熱量時(shí),地面釋放的熱量才能達(dá)到最多,這個(gè)過程需要一定時(shí)間,一般在午后兩點(diǎn)左右,溫度才能達(dá)到最高,也就是說一天中最熱的時(shí)候是午后兩點(diǎn)左右。
芒種養(yǎng)生需要注意什么
我們常說的芒種時(shí)節(jié)是我們吃粽子的時(shí)節(jié),也就是所謂的額端午時(shí)節(jié),這個(gè)時(shí)候也是農(nóng)作物的交替的時(shí)候,所以說,大家都會(huì)在喝個(gè)時(shí)節(jié)來臨之前把農(nóng)作物種好。
因此這個(gè)時(shí)節(jié)的種植都成為“芒種,忙忙種”,這個(gè)時(shí)節(jié)雖然已經(jīng)接近夏天,但是還是不能完全脫掉厚衣物,要注意溫度的變化。
由于我國地域遼闊,同一節(jié)氣的氣候特征也有差異。
今年的六月初,我國中部的長江中游、下游地區(qū),雨量逐漸增多,氣溫也在慢慢的升高,又要迎來連綿陰雨的梅雨季節(jié);
空氣十分潮濕,天氣異常濕熱,各種衣物、器具極易發(fā)霉,所以,在長江中下游地區(qū)把這種天氣叫做“黃梅天”。
另外,我國的端午節(jié)多在芒種日的前后,民間有“未食端午粽,破裘不可送”的說法。
此話告訴人們,端午節(jié)沒過,御寒的衣服不要脫去,以免受寒。
我國的端午節(jié)有吃粽子、賽龍舟、配香囊以及喝雄黃酒等傳統(tǒng)習(xí)俗。端午節(jié)吃棕子是對(duì)我們的身體很有好處的。
中醫(yī)認(rèn)為,包粽子的葦葉和荷葉都有清熱解暑效用,棕子的主料糯米可益氣、生津、清熱。
以紅棗和栗子為餡的粽子更是解暑的佳品,棗味甘、性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效;栗子具有補(bǔ)氣健脾、益腎的功效。
夏日里,酷熱難耐,很多人會(huì)上火、中暑,時(shí)常吃粽子,能夠起到清熱解暑的作用。
只是糯米黏性大,性溫滯氣,老年人、兒童或有胃腸道疾病的患者應(yīng)慎食。
以紅棗、豆沙為餡的粽子含糖量高; 糖尿病患者應(yīng)慎食心血管病患者應(yīng)慎食油膩的肉粽和豬油豆沙粽子。
端午節(jié)這天,很多地方還有飲雄黃酒的習(xí)俗,認(rèn)為雄黃酒能殺肚;蟲。
事實(shí)上,這是不科學(xué)的,而且很危險(xiǎn)。
雄黃雖殺蟲、除濕止癢,但有劇毒,日服0,3克便可使人中毒,輕者嘔吐、惡心、腹痛、大小便不下繼發(fā)喉炎、頭痛等,重則可使心、肝、腎、腸受損。因此,飲雄黃酒的`習(xí)俗應(yīng)該拋棄。
端午節(jié)民間還有懸艾葉、菖蒲、蒜頭的習(xí)俗。艾、菖蒲和蒜被稱為”端午三友”。
艾與菖蒲中含有芳香油,它們和大蒜一樣都有殺菌作用。艾與菖蒲可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。
端午節(jié)時(shí)近夏至,寒署交替,蚊蠅滋生,細(xì)菌生長繁殖快,懸艾葉、菖蒲、蒜頭具有驅(qū)蟲殺菌的作用,值得提倡。
晚睡早起適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?避開太陽直射,注意防暑),以順應(yīng)陽氣的充盛,利于氣血的運(yùn)行,振奮精神。
芒種過后,午時(shí)天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。
為避免中暑,芒種后要常洗澡,這樣可使皮膚疏松,“陽熱”易于發(fā)泄。
但須注意的一點(diǎn),在出汗時(shí)不要立即洗澡,中國有句老話,“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡?!?/p>
2芒種節(jié)氣養(yǎng)生的方法飲食宜清淡
歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為夏季的飲食宜清補(bǔ)。從營養(yǎng)學(xué)角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用。
另外告誡人們食勿過咸、過甜。飲食過咸,體內(nèi)鈉離子過剩,會(huì)使血壓升高,甚者可造成腦血管功能障礙。
吃甜食過多,易引起中間產(chǎn)物如蔗糖的積累,而蔗糖可導(dǎo)致高脂血癥和高膽固醇癥,嚴(yán)重者還可誘發(fā)糖尿病。
芒種養(yǎng)生應(yīng)注意的“五項(xiàng)基本原則”
芒種節(jié)氣是夏季第三個(gè)節(jié)氣,太陽到達(dá)黃經(jīng)75°,芒種節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。芒種是麥類作物成熟、夏季栽種大忙季節(jié),“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,故稱芒種。
芒種過后,往往氣溫較高,空氣中濕度增加。濕熱環(huán)境中,人易疲倦、萎靡不振,養(yǎng)生保健重在除濕,以清淡、祛暑濕的食物為主。所以要注意的“五項(xiàng)基本原則”。
一 “吃苦”度苦夏
一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰、入心脾胃經(jīng)的作用,芒種節(jié)氣后我們可以適當(dāng)多吃一些苦味食物,如苦瓜、苦菊、蓮子、芥藍(lán)、蕎麥、生菜等,對(duì)人體大有裨益的,正所謂苦夏食苦夏不苦。
二 “飲酸”解暑渴
酸味能斂汗、止瀉、祛濕,一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用,如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、狝猴桃等。可生吃,也可榨汁飲用。芒種節(jié)氣后多吃一些,能緩解出汗過多而引起耗氣傷陰的癥狀。
三 “食粥”養(yǎng)脾胃
古代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍提出,粥是夏季最佳飲食,可將綠豆、蓮子、百合等與小米、薏米、粳米等搭配煮粥,非常適合芒種節(jié)氣食用,脾胃虛寒者可選擇搭配溫性食材煮粥,這樣可以有效避免損傷脾胃陽氣的狀況。
四 “清補(bǔ)”補(bǔ)能量
以前人們把夏天乏力、睡眠不足、精神不好、抵抗力下降,一股腦歸罪為“天太熱”,卻很少想到是跟營養(yǎng)攝入不足有關(guān)?!扒逖a(bǔ)”就是選用具有一定驅(qū)暑生津作用的食物來補(bǔ)充人體的消耗。重在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)充營養(yǎng),同時(shí)兼具清熱消暑。
五 “靜心”自然涼
芒種節(jié)氣要調(diào)暢情志,規(guī)律作息,避開高溫時(shí)段外出,注意防暑防曬,養(yǎng)成午休習(xí)慣,勤洗澡、換衣,保持心態(tài)平和,順應(yīng)晝長夜短陽氣生發(fā)規(guī)律,調(diào)動(dòng)氣血充分運(yùn)行,在炎熱夏日也可保持良好精神狀態(tài)。
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芒種 一到,夏熟的作物要收獲,春播的作物要管理,晚谷、黍、稷等夏播作物待播種?!按籂?zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí)”,芒種正值夏收、夏種和春播作物的夏管“三夏”大忙時(shí)節(jié),收、種、管交叉,是一年中最忙的時(shí)節(jié)。
此時(shí),江南迎來梅雨季節(jié),而不論南北,濕熱之氣均越來越重,困倦之意隨之而來。淅瀝不斷的雨,潮濕悶熱的午后,無一不在消磨人的意志,加之蚊蟲孳生,容易傳染疾病,故 農(nóng)歷五月又被稱“百毒”之月 。
過好“百毒之月”的關(guān)鍵就是防患于未然,要做好以下五防!
無論南方北方,芒種時(shí)節(jié)的到來意味著“暑熱難耐”也來了??崾钜缀钩觯钩鲞^多則易傷津液。所以,此時(shí)應(yīng)注意防暑補(bǔ)水。
防暑應(yīng)以自然降溫為主 ,如喝綠豆湯、酸梅湯,吃西瓜,可清暑熱、生津液,但需適量攝入。
室內(nèi)注意空氣流通 ,能用自然風(fēng)不用風(fēng)扇,能用風(fēng)扇不用空調(diào)。如用空調(diào)則應(yīng)避免直吹肩背部、頭項(xiàng)部,溫度不宜過低,特別在夜晚睡著后。
暑季最易長痱子,尤其多見于小兒。
防止痱子應(yīng)該做到“三避免”, 即避免久曬,避免皮膚濕黏影響汗出,避免居處潮濕悶熱 ?!帮L(fēng)能勝濕”,要注意室內(nèi)時(shí)常通風(fēng)。
夏季雨水逐漸增多,尤其南方梅雨連綿,空氣濕度大,最易生濕疹。
凡急性發(fā)作的濕疹其發(fā)病原因不外濕、熱、毒三種。所以, 飲食當(dāng)少攝入辛辣、油炸類等生濕助熱的食物 , 起居當(dāng)少熬夜, 以養(yǎng)護(hù)其陰,避免因陰不足而生虛熱。濕熱不蘊(yùn),毒氣就不會(huì)滋生。除此之外,還是要 注意室內(nèi)空氣流通 。
最熱的時(shí)候,人們往往為了追求涼爽而過食生冷。殊不知,外界越熱,天人相應(yīng),人體陽氣外達(dá),體內(nèi)陽氣就少了。 此時(shí)吃常溫食品或根據(jù)體質(zhì)少用冷飲尚可,但過度就會(huì)直接傷了脾胃陽氣 ,影響脾胃運(yùn)化,進(jìn)而產(chǎn)生各種全身不適的癥狀。
夏季陽氣隆盛,氣血運(yùn)行極旺,如果過度追求涼爽會(huì)導(dǎo)致氣血運(yùn)行遲滯,不通則痛,則會(huì)產(chǎn)生各種疼痛不適。起初,邪氣侵襲較為表淺的部位,產(chǎn)生筋骨皮肉等處的疼痛感,此時(shí)若還不注意,并進(jìn)行相關(guān)的干預(yù)治療,待邪氣深入內(nèi)干臟腑就得不償失了。
二十四節(jié)氣中芒種的養(yǎng)生之道
每年的6月5日左右為芒種,芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣
芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,是指谷粒類作物播種的`節(jié)令。芒種錢后正是農(nóng)民季節(jié),田間地頭處處可見農(nóng)民忙碌的身影
6月6日是芒種,濕熱氣明顯重了起來。全國名老中醫(yī)指出,芒種養(yǎng)生應(yīng)少乘涼飲冷,避免損傷脾胃,處于空調(diào)房間時(shí),要注意調(diào)節(jié)室內(nèi)外的溫差,預(yù)防“空調(diào)病”的發(fā)生。
飲食調(diào)養(yǎng)方面宜減酸增苦,補(bǔ)腎助肺,調(diào)理胃氣,可進(jìn)食清淡、易消化的食物,可多吃“瓜族”食物,如苦瓜、節(jié)瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜,以及綠豆、莧菜、枸杞葉、西紅柿、淮山、白術(shù)等。
木形人
健脾養(yǎng)肝百合蜜桃正當(dāng)時(shí)
體質(zhì)特點(diǎn) :膚色蒼白,頭小,面長,兩肩廣闊,背部挺直,身體小弱,手足靈活。
飲食調(diào)養(yǎng) :宜服健脾益氣,養(yǎng)陰生津的食物,如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
藥膳可選擇“薏苡百合荸薺煲”:薏苡仁30克,百合30克,荸薺250克。將薏苡仁、百合洗凈,用溫水發(fā)透,荸薺去皮洗凈,從中間切開。將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內(nèi),加入清水適量,置武火上澆沸,再用文火燉煮45分鐘??山∑?、養(yǎng)陰、清熱。
火形人
養(yǎng)陰生津“瓜族”當(dāng)家
體質(zhì)特點(diǎn) :皮膚赤色,脊背肌肉寬厚,臉形瘦尖,頭小,肩背髀腹勻稱,手足小,步履穩(wěn)重,性情急。
飲食調(diào)養(yǎng) :宜進(jìn)食養(yǎng)陰生津的食物,如白茅根、西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。
藥膳可選擇“絲瓜粥”:鮮絲瓜1條,粳米100克,白糖少許。將鮮絲瓜去皮和瓤;粳米淘洗干凈備用。將粳米放入鍋內(nèi),鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米的塊,放入鍋內(nèi),加入清水適量,置武火上澆沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。鮮絲瓜嫩者可不去瓤,直接切塊做粥。有清熱解毒,涼血通絡(luò),潤肌膚的功效。
端午節(jié)多在芒種日的前后,民間有食端午粽,賽龍舟的習(xí)俗。
芒種期間長江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。
1、到了芒種,生活各方面都是典型的“夏季模式”,特別是飲食方面:歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為夏季飲食宜清淡。飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用。清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食,也就是口味比較清淡。夏季物產(chǎn)豐饒,清淡飲食最能體現(xiàn)食物的本味,方為不負(fù)時(shí)節(jié)的饋贈(zèng)。
2、吹空調(diào)防止肩背受寒不適。如果在空調(diào)溫度較低的公共場(chǎng)所,可以加一件披肩。肩背長時(shí)間直吹空調(diào),可能造成酸痛等不適感?;氐郊一蛘咴趹敉饪梢越o自己一些出汗的機(jī)會(huì),排排濕氣。如果出了一身汗,不要立刻進(jìn)入空調(diào)溫度很低的房間,因?yàn)檫@時(shí)候毛孔打開,冷氣進(jìn)去,很容易感冒。
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