一、蜂膠的各種營養(yǎng)成分
蜂膠是一種極為稀少的天然資源,素有“紫色黃金”之稱,內(nèi)含20大類共300余種營養(yǎng)成分。
蜂膠的成分中,最具代表性的活性物質(zhì)是黃酮類化合物中的槲皮素、萜類及有機酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中藥材的有效成分,具有廣泛的生理和藥理作用。
槲皮素又稱為蘆丁或蕓香苷,有維生素P樣的作用。資料表明,槲皮素有擴張冠狀血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用,與阿司匹林有協(xié)同作用。
可抑制不同狀態(tài)下的內(nèi)皮細胞釋放內(nèi)皮素,以降低血管的緊張性,為防止血栓栓塞提供依據(jù)。多年來,臨床主要用于毛細血管性止血藥和輔助降壓藥。除黃酮類化合物外,蜂膠還有芳香揮發(fā)油,烯萜類化合物,有機酸類,黃烷醇類,醇、酚、醛、酮、酯、醚類化合物,酶類及無機鹽等,蜂膠猶如一個天然的“藥庫” 。
從蜂箱中收集的蜂膠,通常含有55%的樹脂和樹香、30%左右的蜂蠟、10%的芳香揮發(fā)油和5%的花粉及夾雜物。20世紀70年代后,有關(guān)專家經(jīng)過分析化驗,證明蜂膠所含成分極其復雜,有黃酮類化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚類以及烯、萜、甾類化合物和多種氨基酸、脂肪酸、酶類、維生素、多種微量元素等。
二、萎縮性胃炎吃蜂膠的好處
萎縮性胃炎可以吃蜂膠。
得了胃病主要在于調(diào)養(yǎng),飲食健康是治療胃病的首要措施。
1、首先要養(yǎng)成良好的飲食習慣,一日三餐要定時定量,不要暴飲暴食或睡前進食。
2、多食富含蛋白質(zhì)的食品,少吃刺激性食物,避免煙酒、生冷等對胃的損害。
3、調(diào)節(jié)工作節(jié)奏,保證充足睡眠,以緩解工作壓力。放松精神、保持平和心態(tài)。
蜂膠是由蜜蜂從膠原植物新生枝胚芽或花蕾處采集的樹脂類物質(zhì),摻上其上顎腺及蠟腺分泌物,經(jīng)反復加工而成的膠狀物質(zhì),因其產(chǎn)量低、功效高,被科學家譽為“紫色黃金”,是一種天然抗生素。
同時科學家還發(fā)現(xiàn)蜂膠內(nèi)含有豐富的對人體有著重要作用的生物活性物質(zhì),包括30多種黃酮類化合物、多種萜烯類、20多種氨基酸、多種維生素和活性酶類、34種人體所必需的微量元素以及多糖類,因此對人體有著很多有益的功效,可增強天然免疫力、活化細胞、去除毒素、抗炎、抗過敏、護肝、降糖、降脂、抗衰老、抑制腫瘤等,故蜂膠又有“健康保護神”,“蜂膠能治百病”等美譽。
所以蜂膠作為一種保健品,對萎縮性胃炎有很好的治療作用。
三、蜂膠的功效用處優(yōu)點
蜂膠具有的抗菌、美容養(yǎng)顏、促進細胞再生的作用,這就注定了蜂膠在護膚品行業(yè)的重要地位,它不但能消滅真菌感染,還能夠分解色素、平復皺紋、減緩衰老,加快組織細胞的再生和傷口的愈合,對痘痘遺留下的痘疤痘印也有很好療效。
近代研究證明,蜂膠所含有的豐富而獨特的生物活性物質(zhì),使其具有抗菌、消炎、止癢、抗氧化、增強免疫、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種功能,對人體有著廣泛的醫(yī)療、保健作用,現(xiàn)已成為各國科學研究的熱點,并成為新興的保健品倍受推崇。
抗菌作用。蜂膠能滅菌、殺菌、消毒、抑菌、防霉、防腐,解決了抗生素只對單一微生物起作用的缺陷,且沒有副作用。在日常生活中對皮膚病有很好的治療效果。
抗病毒作用。蜂膠是天然的抗病毒物質(zhì),對多種病毒都有很強的抑制和殺滅作用。
抗氧化作用。蜂膠被稱為抗氧化劑和自由基清除劑,能夠有效清除因肥胖、過度勞累、環(huán)境污染、吸煙等不良生活習慣和外界因素產(chǎn)生的過?;钚匝鹾妥杂苫葟U物。
增強免疫力作用。人體的免疫系統(tǒng)容易被病毒侵害,蜂膠能夠增強人體免疫力,增強人體抵抗病毒侵害的能力。
抗癌作用。國內(nèi)外大量的研究表明,蜂膠在抑癌抗癌方面有很好的效果。
促進細胞再生作用。蜂膠能夠加快組織再生和傷口的愈合。
美容養(yǎng)顏作用。蜂膠能夠分解色素、平復皺紋、減緩衰老等,是女性美容佳品。
鎮(zhèn)痛作用。蜂膠在麻醉鎮(zhèn)痛方面也有很好的效果。
預防腫瘤。蜂膠中含有豐富的抗癌物質(zhì),研究證明,癌癥患者在服用蜂膠后,可縮小癌細胞且能減輕化療、 放療引起的副作用。
抗高血壓?;加懈哐獕旱幕颊哌B續(xù)服用含非常多的黃酮類物質(zhì)及具有非常強抗氧化能力的蜂膠,不僅可以減少過氧化脂質(zhì)對血管的危害,防止血管硬化,而且還能有效地降低甘油三脂的含量,減少血小板聚集,改善微循環(huán),可以降低過高的血壓,防止意外事情的發(fā)生。因而,中老年人,特別是高血壓、心臟病、動脈硬化病人,常常服用蜂膠,對健康長壽頗有裨益。
四、蜂膠的正確使用方法
飲用方法
蜂膠泡酒
配方:蜂膠 100克 食用酒精 1000毫升 低度白酒4000毫升
制作與用法:將蜂膠放入低溫冰箱冷凍數(shù)小時,取出后立即進行粉碎或用木錘砸碎制成粉末,浸入700毫升酒精中,保持20℃以上,浸提3日以上,每天搖蕩2-3次,使之充分溶解,靜置1日,提取上清液,過濾除渣;其殘渣再用300毫升酒精以同樣方法作二次提取,完成后合并二次提取液,用低度優(yōu)質(zhì)白酒進行勾兌,稀釋至5000毫升,制成含量2%的蜂膠酒(只可外用,不可內(nèi)服。自制蜂膠酒鉛、砷等重金屬不能有效剝離)。治療外傷時用之涂抹、清洗患處。
作用:具有蜂膠的各種功能,用于強體健身治病除患,可內(nèi)服也可外涂。
蜂膠菊茶
蜂膠是蜜蜂將采集到的樹脂物質(zhì)與其唾液混合后,產(chǎn)生一種黑褐色像柏油一般的膠狀物質(zhì),含有多種維生素、多種氨基酸可增強人體免疫力。在歐美地區(qū),常會見到民眾都會拿原蜂膠來預防并舒緩感冒疾病。
材料
杭菊10公克,蜂膠10㏄,蜂蜜10㏄,水500㏄
做法
杭菊、蜂膠、蜂蜜一起放入杯中,備用。
將水500㏄煮至沸騰后,沖入作法1的杯中調(diào)勻即可飲用。
食用方法
吃蜂膠要注意一些小細節(jié)。對于濕性的蜂膠,可以滴在饅頭等主食上一起吃;對于膠囊的蜂膠,早晚各吃一粒(或兩粒),溫水服下。
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