立秋有貼秋膘的習(xí)俗,這幾類人不適合貼秋膘

北方立秋有貼秋膘的習(xí)俗，但貼秋膘并非人人皆宜，那么什么人不適合貼秋膘呢?立秋真的適合進(jìn)補(bǔ)嗎?下面為您介紹什么人不適合貼秋膘，想要立秋進(jìn)補(bǔ)的人可要留意了!

立秋有貼秋膘的習(xí)俗

立秋，北方有“貼秋膘”一說(shuō)，相傳清代人們?cè)诹⑶镞@天，懸秤稱人，和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比，以驗(yàn)夏中之肥瘦。體重減輕叫“苦夏”，屬于消耗多了。瘦了就需要“補(bǔ)”?！氨臁倍嘀干蟮姆嗜?，補(bǔ)膘當(dāng)然就需要吃肉啦。因此，立秋這一天，普通百姓家要吃燉肉，講究一點(diǎn)的人家要吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。

貼秋膘的說(shuō)法來(lái)自生活水平較低的時(shí)代。那時(shí)人們食物不足，本來(lái)就難得長(zhǎng)肉，皮下脂肪太少。到了炎熱的夏季，沒(méi)有空調(diào)、沒(méi)有電扇，熱得汗流浹背，食欲不振，把本就不多的皮下脂肪又削去一層。到立秋時(shí)，暑熱減退，食欲恢復(fù)，就要多吃一些。

而且立秋后天氣日益轉(zhuǎn)涼，為了應(yīng)付寒冷的冬天，身上一定要開始儲(chǔ)備脂肪，以保暖御寒。如果秋日不做營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，冬春抵抗力差，就容易罹患各種疾病。傳統(tǒng)的貼秋膘就是吃動(dòng)物性食品和各種面食。

可是，現(xiàn)代人肥胖比例那么高，到了秋天，人人都需要給自己再貼上幾斤肥肉嗎?秋膘到底怎么貼要因人而異。身體瘦弱、貧血、低血壓的人，推薦還是按照傳統(tǒng)方法，多吃點(diǎn)牛羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟，配以足夠的主食，有益于改善健康，提高抗寒能力。

什么人不適合貼秋膘?

中醫(yī)認(rèn)為貼秋膘一定要因人而異、因人而補(bǔ)。對(duì)于體重屬于超重肥胖的，不要盲目去貼“秋膘”，特別是吃肥肉貼秋膘!對(duì)于體重偏低的，特別是屬于低體重的，膘還是可以適當(dāng)?shù)刭N貼。

實(shí)熱、濕熱、痰濕重等三種體質(zhì)的人，不宜貼秋膘。實(shí)熱體質(zhì)的人代謝旺盛，產(chǎn)生的熱量多，經(jīng)常會(huì)臉色潮紅、口干舌燥。濕熱體質(zhì)的人面垢油光，易生痤瘡，口苦口干，大便黏滯不暢或燥結(jié)，小便短黃。痰濕體質(zhì)總體特征為痰濕凝聚，以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等痰濕表現(xiàn)為主要特征。這三類人，如果盲目貼秋膘，會(huì)越貼越難受。

特別是一些老年人，患有高血壓、胃腸疾病就不宜進(jìn)行秋補(bǔ)，更不宜吃涮羊肉、鹿肉等益陽(yáng)之品，要采取平補(bǔ)、慢補(bǔ)的方式。如果確有氣血虧虛的現(xiàn)象，也應(yīng)該以五谷為主、五畜為輔，慢慢平補(bǔ)，從而達(dá)到體內(nèi)健康態(tài)。

愛(ài)著急、愛(ài)生氣的人也不適宜“貼秋膘”，因?yàn)橘N多了會(huì)上火，如生痘痘、便秘，或者加重氣滯，氣滯久了會(huì)造成血淤、手足心熱、口燥咽干。所以要調(diào)好情緒，或找醫(yī)生把自己身體調(diào)理到一個(gè)很好的狀態(tài)，避免長(zhǎng)久氣滯血淤、陰虛火旺造成心臟病、糖尿病、慢性胃炎、身上長(zhǎng)包塊等疾病的發(fā)生。

貼秋膘宜在秋分后

很多人都認(rèn)為立秋后就要開始進(jìn)補(bǔ)貼膘，以彌補(bǔ)夏季造成的身體損耗，其實(shí)，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)為時(shí)尚早。

因?yàn)榱⑶锖筮€在伏天里，人體濕氣仍較重，脾胃消化功能還比較弱，進(jìn)補(bǔ)還有些早。同時(shí)，中醫(yī)說(shuō)的“不通不能補(bǔ)”，要先消食、順氣，排出體內(nèi)濕火、氣阻等再進(jìn)補(bǔ)，方能起到好的效果。而進(jìn)補(bǔ)最好的時(shí)間，則是在秋分后。

正確的進(jìn)補(bǔ)方法是，立秋后就開始調(diào)理脾胃，調(diào)理之后再開始進(jìn)補(bǔ)。一般來(lái)說(shuō)，立秋后兩周開始貼秋膘比較好。

秋天進(jìn)補(bǔ)要掌握適度的原則，可適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，選擇既有營(yíng)養(yǎng)又易消化的食物，重點(diǎn)是蛋白質(zhì)和碳水化合物等。前者如魚、瘦肉、鱉肉、烏骨雞、禽蛋、奶制品、豆類等;后者如藕、山藥、芡實(shí)、紅棗等。另外，還可適配一些滋陰潤(rùn)燥的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、百合、銀耳等，這類食物均含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體非常有益。

提醒，對(duì)于體重已超出正常范圍的肥胖人群來(lái)說(shuō)，過(guò)量進(jìn)補(bǔ)可能導(dǎo)致高血脂、高血糖、高血壓、高尿酸血癥、高胰島素血癥、高體重、脂肪肝等。對(duì)于超重和肥胖人群來(lái)說(shuō)，控制體重才是第一要位。

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