血尿酸高如何調(diào)理,血尿酸高不能吃什么食物

一、血尿酸高的原因有哪些

在我們的生活中，相信大家都知道患有關(guān)節(jié)炎疼痛的患者，如果他們的血尿酸高會(huì)對(duì)他們的身體有很嚴(yán)重的危害。血尿酸高不僅會(huì)引起新陳代謝的紊亂，同時(shí)也會(huì)引發(fā)痛風(fēng)病的發(fā)生。那么，血尿酸高的原因是什么呢？要控制以及治療尿酸高，控制病因才能徹底控制病情。

1、外源性尿酸偏多

人體外源性尿酸就是說(shuō)外界進(jìn)入人體的尿酸，全部來(lái)自于飲食，飲食中的高嘌呤食物,主要是肉食、海鮮類食物，在體內(nèi)代謝就會(huì)直接生成尿酸。

2、腎臟功能下降

腎臟是人體最重要的代謝器官， 如果出現(xiàn)疾病會(huì)直接引起代謝失調(diào)，尤其是腎臟清除血尿酸的功能下降。

3、人體內(nèi)呈酸性

酸性環(huán)境下，不利于尿酸的排泄，當(dāng)人體長(zhǎng)期飲食酸性食物、使得體內(nèi)液態(tài)環(huán)境整體酸性會(huì)代謝失調(diào)，酶的活性下降，不僅僅會(huì)引起尿酸高，還會(huì)使得人體代謝功能障礙。

上述三點(diǎn)便是血尿酸高的主要原因。從上可知，要治療血尿酸高和痛風(fēng)病 ，首先應(yīng)該控制日常飲食，控制尿酸的主要來(lái)源。

二、血尿酸高對(duì)人體有哪些危害

1、尿酸在人體血液中濃度過(guò)高，軟組織如關(guān)節(jié)膜或肌腱里形成針狀結(jié)晶，導(dǎo)致身體免疫系統(tǒng)過(guò)度反應(yīng)，從而引起炎癥反應(yīng)，進(jìn)而引起痛風(fēng)。

2、尿酸結(jié)晶到腎臟、輸尿管、膀胱容易形成結(jié)石。如體內(nèi)多余的尿酸，以尿酸鹽結(jié)晶在腎盂、輸尿管或在腎小管及腎間質(zhì)沉淀，形成腎結(jié)石。

3、除結(jié)石外，高尿酸血癥還導(dǎo)致急、慢性尿酸性腎病。有研究表明：高尿酸血癥本身是加重各種原發(fā)及繼發(fā)性腎臟疾病進(jìn)行性發(fā)展的重要危險(xiǎn)因素。高尿酸血癥也與腎臟肥大、腎功能損傷、腎小球硬化及間質(zhì)纖維化的發(fā)生有關(guān)。

4、血尿酸增高與心血管疾病的發(fā)生也有密切的關(guān)系。有研究報(bào)道：血尿酸每升高60umol/L，冠心病危險(xiǎn)性增加48%，血尿酸水平＞360umol/L是冠心病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，血尿酸水平＞420umol/L是腦卒中的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。

5、高尿酸血癥常與高血壓、高脂血癥、肥胖癥等疾病并發(fā)，同時(shí)也是這些疾病的危險(xiǎn)因素。

三、血尿酸高如何調(diào)理

通用飲食原則：

1、主食替換原則：請(qǐng)用五谷飯、全麥面、蕎麥面、莜麥面等替代精制的白米和白面。

2、每天保證1~2餐巴德維什錦餐，亞麻籽油的攝入量應(yīng)該保證30~50ml/日。

3、盡量選擇天然有機(jī)的調(diào)味料，比如天然的海鹽、竹鹽，有機(jī)醬油等。

4、每日攝入健康水，水量應(yīng)為“體重的公斤數(shù)*40”毫升，不要等口渴了再喝水，要少量多次飲水。

5、每餐應(yīng)保證至少10種果蔬五谷，每天應(yīng)保證20種左右的果蔬五谷；每周應(yīng)保證30種以上的果蔬五谷。

6、水果應(yīng)在餐前30分鐘食用，要充分咀嚼。

7、盡量不要吃豬肉、甲殼類的蝦蟹。如果選擇肉類，應(yīng)當(dāng)選有機(jī)肉。且素葷比例應(yīng)當(dāng)在4:1。

8、請(qǐng)充分咀嚼食物，24下或更多，這可以激活我們的膽經(jīng)，幫助我們分泌出更多膽汁，同時(shí)讓食物液化得更充分，有利于營(yíng)養(yǎng)在小腸的吸收，并從整體上減輕消化道的負(fù)擔(dān)。如果咀嚼不充分，我們的消化道常常會(huì)出現(xiàn)“空轉(zhuǎn)”的現(xiàn)象。

四、血尿酸高不能吃什么食物

1、不能吃：高脂食物

豬五花肉、排骨、肥牛、肥羊等，脂肪含量都在食物總量的50%～60%，少吃點(diǎn)。

還有一些容易被忽略的高脂食物，比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等，這些堅(jiān)果含脂量比肉還要高，這些食物中的堅(jiān)果能夠幫助控制血脂，但量是關(guān)鍵，不要吃太多了。

2、不能吃：各種酒類

血脂高的人應(yīng)當(dāng)戒酒，如白酒、啤酒、果酒等均不能喝。因?yàn)榫凭淖畲笪：κ菗p害肝臟，飲酒能夠引起高密度脂蛋白膽固醇和血清三酰甘油升高。而且酒中含有的乙醇會(huì)影響肝腎代謝。

3、不能吃：高糖食物

上面說(shuō)了，就算不吃肉，只吃飯，人體還是會(huì)把多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，那樣血脂還是控制不好。

所以那些會(huì)讓我們攝入更多熱量的高糖食物，還是要少吃的。比如糕點(diǎn)、糖果、白面包、牛奶巧克力、各種含糖飲料等等。

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