春季晚餐吃它防癌防疾病說到晚餐好多人會(huì)選擇少吃,或者不吃,因怕發(fā)胖,那晚餐吃什么不發(fā)胖又有營(yíng)養(yǎng)呢?往往吃些養(yǎng)生菜既能預(yù)防疾病,還能瘦身的,下面跟小編一起來看看是哪些瘦身菜吧。一、晚上吃這些防癌瘦身民以食為天,食物是人們賴以生存的能量來源,同時(shí)更是養(yǎng)生的重要方式。下面小編為大家推薦幾種適合晚上食用的食物,不僅能達(dá)到防癌的養(yǎng)生目的,還能讓你在享受美味的同時(shí)輕松瘦身。1、納豆說到納豆,我想很多人對(duì)此并不是很熟悉,然而納豆卻是極好的一種養(yǎng)生抗病食物。在納豆中含有一種納豆菌酵素,這種物質(zhì)被人體攝取之后進(jìn)入血液能溶解血液中的血栓,對(duì)于治療血栓有明顯的調(diào)節(jié)作用。大家都知道,血栓是誘發(fā)腦梗塞而造成死亡的重要原因,并且血栓易形成的高發(fā)時(shí)段是人體入眠之后的7個(gè)小時(shí)左右,這與納豆中的納豆酵素發(fā)揮的有效時(shí)間相結(jié)合,在晚餐時(shí)候適量吃點(diǎn)納豆能很好的抑制血栓的形成。同時(shí),對(duì)于一些患有便秘的患者,多吃納豆也能極好的改善腸道環(huán)境,促進(jìn)排便。因?yàn)樵诩{豆中含有豐富的膳食纖維,這種物質(zhì)會(huì)抑制人體內(nèi)病菌的生長(zhǎng),一來有效改善腸道的酸堿平衡,二來也能促進(jìn)糞便的分解及排出。2、茄子茄子是一種很常見的蔬菜,大約100克的茄子中只含有21毫克的卡路里,因而是一種低熱量的食物,對(duì)于想要減肥塑身的人而言是極好的選擇。但是茄子在烹飪的過程中特別容易吸油,所以最好不選擇用油烹調(diào),以免食用油過多,對(duì)人體造成傷害。同時(shí),茄子中還含有龍葵堿的物質(zhì),被人體攝入之后會(huì)抑制消化系統(tǒng)中病變細(xì)胞的增殖,有效提高人體防治胃癌的效果。3、芹菜芹菜是人們常見的蔬菜,在芹菜中含有豐富的纖維成分,進(jìn)入腸道中會(huì)在消化作用下產(chǎn)生木質(zhì)素。這是一種氧化性很高的物質(zhì),在濃度很高的狀態(tài)下能有效抑制腸內(nèi)的細(xì)菌進(jìn)行增長(zhǎng),顯著抑制了致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,同時(shí)還能加快糞便積存在腸道中的時(shí)間,減少致癌物質(zhì)與結(jié)腸膜接觸,這也是預(yù)防結(jié)腸癌產(chǎn)生的有效手段。同時(shí),芹菜中還含有豐富的纖維素,被人體攝取之后需要消化的時(shí)間很長(zhǎng),因此并不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)讓你感到饑餓,從而起到增強(qiáng)飽腹感的效果。另外,對(duì)于一些有失眠困擾的人來說,晚上適量吃點(diǎn)芹菜還能起到輔助睡眠的效果。因?yàn)樵谇鄄酥泻幸环N堿性成分,這是一種具有安神作用的物質(zhì),能幫助人體消除煩躁、緊張的情緒,從而起到助眠安神的效果。二、健康晚餐的規(guī)則1、不要吃的太飽有句老話說:“早餐吃飽、中午吃好、晚上吃少”,晚餐千萬不能不吃,但也不能暴飲暴食,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議晚餐應(yīng)當(dāng)遵循飲食清淡、七分飽的原則。因?yàn)槿绻聿统蕴啵竵聿患跋^多的食物,這也加重了腸胃的負(fù)擔(dān),對(duì)周圍的器官也會(huì)造成壓迫,使得大腦所對(duì)應(yīng)的部位活躍起來,不斷的接收刺激,這也是誘發(fā)晚上睡覺失眠多夢(mèng)的主要原因,久而久之則很容易引起神經(jīng)衰退、記憶力減退等不良癥狀出現(xiàn),這對(duì)人們的健康產(chǎn)生諸多不利的影響。2、不能吃太晚人體的胃部是很敏感的器官,如果不能按時(shí)吃飯則會(huì)“反抗”,從而擾亂身體的其它免疫系統(tǒng)。很多人由于工作的原因要到很晚才能吃上晚餐,緊接著吃完不久就上床睡覺了,而當(dāng)人體處于睡眠狀態(tài)的時(shí)候血液的流動(dòng)速度會(huì)逐漸減緩,小便的排泄也會(huì)隨之減少。而飲食中的鈣鹽除了一小部分被人體吸收之外,剩下的便會(huì)通過腎臟代謝而排出體外,這便無形之中增加了夜間起床上廁所的頻率以及增加腎臟負(fù)擔(dān),這也是導(dǎo)致人體罹患尿道結(jié)石和腎臟疾病的元兇。
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