五種食物能防癌
1、土豆
在“瘦身當(dāng)?shù)馈钡慕裉欤藗兂3?duì)白色食物,尤其是土豆敬而遠(yuǎn)之。其實(shí),如果烹調(diào)得當(dāng),吃土豆不僅能減肥,營養(yǎng)還很豐富,在日常飲食中發(fā)揮重要的作用。
眾所周知,鉀元素可以預(yù)防高血壓和中風(fēng),而纖維素有助于排除身體里的有害物質(zhì)和廢物。在重量相同前提下,比起一般的蔬菜或水果,土豆能提供更多的鉀和纖維素。
例如,一個(gè)中等大小的土豆只有163卡路里,但鉀和纖維素的含量卻分別高達(dá)941毫克和3.6克。相比之下,香蕉中兩者的含量分別只有422毫克和3.1克。此外,土豆還富含維生素c、維生素b6和鎂和少量高質(zhì)量蛋白。
2、大蒜
大蒜中的活性物質(zhì)——蒜素,有助于人體抵抗感冒和流感的侵襲,增強(qiáng)免疫力。不過要讓大蒜發(fā)揮作用,最好把它拍碎后,在室溫下放一會(huì)兒再開始料理,營養(yǎng)價(jià)值較高。
3、白蘑菇
白蘑菇代表著酸、甜、苦、辣、咸外的第六種味道——鮮味,是很好的“美味補(bǔ)給”。它不含脂肪、膽固醇,幾乎不含鈉,這無疑是瘦身人士的福音。
此外,它富含多種元素,如硒、鉀、核黃素、煙酸和維生素D,其中微量元素硒還有抗癌的功效。
4、花椰菜
在白色食物中,花椰菜的抗癌能力數(shù)一數(shù)二。這與其中的關(guān)鍵營養(yǎng)素含——硫息息相關(guān),還可強(qiáng)化骨骼組織,維護(hù)血管健康。
5、洋蔥
切洋蔥會(huì)讓每個(gè)做飯的人都“狂流眼淚”,“幕后黑手”是洋蔥中大量的抗炎物質(zhì)——槲皮素。但這個(gè)槲皮素可謂讓人又恨又愛,皆因它功效多多,不僅可緩解關(guān)節(jié)不適,而且使免疫系統(tǒng)更強(qiáng)大,減少罹患癌癥、心臟病、糖尿病等多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防癌癥還要注意哪些?
一、輕視早期檢查
害怕被查出癌癥后精神無法承受,以致諱疾忌查,失去最佳治療時(shí)間。
從第一顆癌細(xì)胞到明顯的癌塊,一般前后需要幾年甚至幾十年的時(shí)間,只要人體警覺到,完全可以在早期階段將其扼殺在“萌芽”狀態(tài)。
二、癌癥等于死亡
認(rèn)為癌癥至今未被攻破,即使有好醫(yī)院、好醫(yī)生也難以治愈,便放棄治療。
癌癥并非絕對(duì)不能治療,至少可以減輕病痛或延長生命。群體抗癌模式,就是對(duì)患者進(jìn)行心里調(diào)節(jié)行為矯治,讓患者參與自救互幫,使患者的5年成活率從以往的33提高到現(xiàn)在的48。
三、盲目營養(yǎng)滋補(bǔ)
營養(yǎng)滋補(bǔ),跟著廣告買,有針對(duì)性的滋補(bǔ)很少,到醫(yī)生那里咨詢的更少。
癌癥是由不同病因引發(fā)的,盡管有些營養(yǎng)品有一定針對(duì)性,但個(gè)人的差異又不一樣,統(tǒng)一按照說明書的服用方法就缺乏科學(xué)性。康復(fù)是治療的延續(xù),要滋補(bǔ)應(yīng)有醫(yī)生的指導(dǎo)。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/117702.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!