幾個(gè)月寶寶可以吃蛋白,寶寶吃輔食的禁忌(嬰兒添加輔食禁忌)

一、寶寶多大可以吃蛋白

寶寶要在六個(gè)月以后才能夠吃蛋白，一般是七個(gè)月以后才可以吃，因?yàn)榈鞍字泻休^多細(xì)小的蛋白質(zhì)分子，容易直接進(jìn)入血液，引起過敏反應(yīng)，最主要的是半歲前嬰兒的消化系統(tǒng)發(fā)育還不完善，腸壁的通透性較高，這時(shí)不宜喂蛋白。

1歲以內(nèi)的寶寶最好只喂蛋黃，不吃蛋清。這是因?yàn)?歲以內(nèi)的寶寶消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育成熟，腸道壁比較嬌嫩，而作為異種蛋白質(zhì)的蛋清中有一些小分子清蛋白容易穿過腸道壁進(jìn)入到血液中，從而引起寶寶體內(nèi)對(duì)異種蛋白質(zhì)的過敏反應(yīng)，導(dǎo)致出現(xiàn)濕疹、麻疹等癥狀。

雞蛋白中的蛋白分子較小，有時(shí)候能讓過腸壁，直接進(jìn)入到嬰兒的血液中，使嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng)，會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)濕疹，蕁麻疹等疾病，因此不要過早的給寶寶吃蛋白，以免對(duì)寶寶帶來不良的影響。

家長們平時(shí)在給孩子添加輔食時(shí)，也不要過于心急，如果盲目的給寶寶添加一些輔食，反而會(huì)對(duì)寶寶帶來不利的影響，要根據(jù)寶寶的年齡來進(jìn)行添加輔食，一般添加輔食不要過急多樣的輔食，會(huì)對(duì)寶寶的消化帶來一定的影響。

二、寶寶輔食添加禁忌有哪些

1、主食類

谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長給寶寶添輔食時(shí)首選米粉、稀粥等谷類、淀粉類食物，這是正確的，但過分注重營養(yǎng)的爸媽們常常會(huì)犯“過猶不急”的錯(cuò)誤，偏向于選擇精細(xì)的谷類食物，但其實(shí)精細(xì)的谷類食物里維生素遭到破壞，特別是減少了B 族維生素的攝入會(huì)影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會(huì)因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。

2、葷食類

葷食類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，通常都被認(rèn)為是非常有營養(yǎng)的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細(xì)絲，都有利于讓寶寶順利吃進(jìn)。不過以下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，不要讓它們出現(xiàn)為好。

(1)蛋清：雞蛋清中的蛋白分子較小，有時(shí)能通過腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中，使嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。

(2)汞含量較高的魚：汞主要以甲基汞的有機(jī)形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會(huì)影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚類 時(shí)，應(yīng)避免進(jìn)食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍(lán)鰭吞拿魚等。

(3)海鮮類：螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會(huì)引發(fā)嬰兒的過敏癥狀，也建議不宜在1 歲以前喂食。

3、蔬菜類

寶寶3 個(gè)月之后，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過早出現(xiàn)在輔食中的。

(1)含有大量草酸的蔬菜：菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，并且會(huì)影響食物中鈣的吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。

(2)豆類：豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長發(fā)育時(shí)期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應(yīng)。

(3)不易消化的蔬菜：嬰兒的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

4、水果類

水果中含有寶寶正常生長發(fā)育所需要的維生素C，且酸甜可口，是非常適宜的嬰兒輔食，水果中又有哪些不適合進(jìn)入到輔食的呢?一般來說，容易引起過敏的，最好都不要給寶寶吃。過敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發(fā)生皮疹、腹痛、腹瀉，還會(huì)引起哮喘，特別是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3 歲以前的兒童出現(xiàn)食物過敏的幾率很大。

(1)芒果：芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì)，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對(duì)皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發(fā)口唇部接觸性皮炎。

(2)菠蘿：菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì)，對(duì)人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢，四肢口舌麻木等。

(3)有毛的水果：表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)，如水蜜桃、奇異果等。

三、嬰兒正確吃雞蛋的辦法

1、雞蛋是嬰兒撫養(yǎng)過程中的重要輔食之一，嬰兒還多的營養(yǎng)都是從雞蛋中得來的，嬰兒在大約5個(gè)月的時(shí)候就有吃東西的欲望了，嬰兒開始添加雞蛋副食的時(shí)間一般是7個(gè)月左右。

2、但是家長們需要注意的是：在嬰兒1歲之內(nèi)的時(shí)間段內(nèi)，是不能讓孩子吃蛋清的，主要的原因就是這個(gè)時(shí)候的嬰兒胃腸壁發(fā)育不夠，很容易引起嬰兒的過敏或者是濕疹等。

3、所以嬰兒添加雞蛋要從雞蛋黃開始，可以先將雞蛋煮熟，只用里面的雞蛋黃，剛開始的時(shí)候不要太多，大約三分之一即可，然后加上少量的溫水，然后用勺子碾碎給寶寶吃。

4、其實(shí)雞蛋黃忠的鐵以及卵磷脂等游泳的元素都是嬰兒成長的重要營養(yǎng)，隨著寶寶的年齡增長，可以加大蛋黃的用量，但是要注意孩子在日常中有無惡心、嘔吐或者是大便不正常的現(xiàn)象發(fā)生。

5、當(dāng)寶寶漲到一歲半的時(shí)候，也就是十七八個(gè)月的時(shí)候，蛋清也可以給寶寶吃了，吃的時(shí)候也許會(huì)有的寶寶表示“拒絕”，有抵觸心理，因?yàn)樗麄兂噪u蛋黃吃習(xí)慣了，一時(shí)間不適應(yīng)，慢慢就好了。

6、再就是每天寶寶吃雞蛋的數(shù)量，最好是控制在一個(gè)之內(nèi)，不要讓孩子吃得太多，一個(gè)雞蛋的營養(yǎng)已經(jīng)足夠滿足孩子身體的成長需要，吃多了還容易造成孩子的積食，不利身體健康。

四、寶寶雞蛋的花樣吃法

一、蘆筍雞蛋卷

做法：

1、 雞蛋打散，鍋里放油，倒入蛋液，攤成一張雞蛋餅;

2、 鍋里燒開水，放少許鹽和油，放入蘆筍，焯一分鐘撈出備用;

3、 將蘆筍卷入雞蛋餅中，用刀切成小段，裝盤即可。

營養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：蘆筍是營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，抗氧化物質(zhì)蘆丁、硒元素含量很高。蘆筍特有的清香與雞蛋搭配，香而不膩，很適合孩子的胃口。

二、香煎膜片

做法：

1、 將雞蛋在碗里打散，撒入黑芝麻備用;

2、 饅頭切成片，浸入雞蛋碗里，均勻粘滿雞蛋蛋液;

3、 平底鍋倒少許油，將膜片放入，煎至兩面金黃時(shí)盛出就可。

營養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：膜片疏松多孔，充分吸收蛋液后，口感松軟，味道香濃。膜片富含碳水化合物，與雞蛋結(jié)合，即保證能量又增加營養(yǎng)。

三、蔬菜雞蛋米餅

做法：

1、 將米飯放入碗里，綠色蔬菜、胡蘿卜切碎，與米飯一起攪拌均勻;

2、 再將雞蛋打入米飯碗里，放少許的鹽，攪拌均勻;

3、 平底鍋放入油，將米飯糊倒入，攤平，煎至兩面金黃時(shí)盛出。

營養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：這一道美食里包含了主食、蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)十分全面，而且米餅的口感比面餅更疏松，很適合孩子食用。

四、雞蛋蝦仁菜團(tuán)子

做飯：

1、 將米飯、少許淀粉、雞蛋打散混合均勻;

2、 放入切碎的蔬菜、蝦仁，加少許鹽，攪拌均勻;

3、 用手?jǐn)D出團(tuán)子的形狀，上鍋蒸10分鐘后即可。

營養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：雞蛋、蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白，蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)，和米飯一起搭配，主副食齊全，一個(gè)小團(tuán)子富含多種營養(yǎng)素，而且很容易消化吸收。

嬰兒添加輔食禁忌

嬰兒出生后除了奶粉外，還需要添加適當(dāng)?shù)妮o食。對(duì)于沒有經(jīng)驗(yàn)的媽媽很容易給寶寶添加一些她們認(rèn)為容易消化的食物。其實(shí)，下面的幾類食物還是不適合給1-2個(gè)月寶寶作為輔食添加的，媽媽們注意咯。

淀粉

寶寶不能過早食用淀粉類食物。因?yàn)榈矸壑泻休^多的磷，容易被吸收，寶寶的腎臟還未發(fā)育成熟，不能將過多的磷代謝排出，易使血漿中磷的含量偏高，使得鈣不能沉積在骨骼上，而低血鈣會(huì)引起寶寶手足搐搦和佝僂病。而且，寶寶在4 個(gè)月之前體內(nèi)還不能分泌消化淀粉的酶。所以過早喂食淀粉類食物，寶寶不能消化，容易引起食積。

另外，淀粉中含有大量的植酸，會(huì)導(dǎo)致寶寶體內(nèi)鐵元素的流失，以難溶態(tài)從大便中排出，從而使乳汁中的鐵不能被寶寶充分吸收。一旦寶寶在胎兒時(shí)期儲(chǔ)存的鐵被完全消耗，就會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血。

水

如果寶寶是用母乳喂養(yǎng)的，就可以不加喂水。如果寶寶是用配方奶喂養(yǎng)的，就要每天加喂一些水。水量的多少不限，一般在兩次喂奶之間喂水。要幫助寶寶養(yǎng)成喝白開水的習(xí)慣。不要喂寶寶糖水，因?yàn)樘撬榷嗔藭?huì)抑制寶寶的食欲。

米粉

這么早就開始喂寶寶吃米粉并不是個(gè)好主意。即使寶寶體重增長較慢，或吃奶粉的量不多，也不要為寶寶添加米粉。這時(shí)寶寶的胃腸道發(fā)育還不成熟，而米粉中所含的異質(zhì)蛋白質(zhì)可能會(huì)讓寶寶出現(xiàn)過敏癥狀。

在寶寶1 ～ 2 個(gè)月時(shí)，母乳和配方奶是他們能吃的僅有的兩種食物。世界衛(wèi)生組織建議對(duì)6 個(gè)月前的寶寶進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)。純母乳喂養(yǎng)的寶寶可以在6 個(gè)月時(shí)開始添加輔食，配方奶喂養(yǎng)的寶寶可以在4 ～ 6 個(gè)月之間添加輔食。

寶寶能吃蛋嗎有哪些好處和禁忌

蛋富含豐富的蛋白質(zhì)，鈣等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，很多家長都想知識(shí)，自己的小寶寶是否能吃蛋呢?以下是懂視小編收集整理的關(guān)于寶寶吃蛋的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。
寶寶能吃蛋嗎可以吃的。蛋含的營養(yǎng)素豐富全面，最適宜人體的需要，其中蛋清中含有豐富的蛋白質(zhì)、蛋氨酸，是寶寶生長發(fā)育的重要營養(yǎng)物質(zhì)，而蛋黃中富含的鐵是寶寶體內(nèi)所需的微量元素，所以吃蛋對(duì)寶寶的身體有很大的好處。但是寶寶1歲前不宜吃蛋清，因?yàn)閷殞毾到y(tǒng)發(fā)育還不完善，腸壁的通透性較高，而蛋清中的蛋白分子較小，有時(shí)能通過腸壁直接進(jìn)入嬰兒的血液中，使嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。因此，1歲前的寶寶不能喂蛋清，應(yīng)只吃蛋黃。
吃蛋的好處蛋一直被認(rèn)為是營養(yǎng)價(jià)值較高的食物，所以在寶寶輔食的菜單上，它總是占據(jù)了重要的一角。的確，雞蛋是嬰幼兒生長發(fā)育所必需的食物，雞蛋所含有的物質(zhì)，對(duì)人體組織的修復(fù)、新組織的形成、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等起著極其重要的作用，所以是寶寶健康成長的理想食物。蛋黃中含有的鐵，維生素A、D、E等都是嬰兒十分需要的營養(yǎng)素。另外雞蛋黃中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，這些成分被人體消化后，可釋放出一種叫做膽堿的物質(zhì)，而這種膽堿具有促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞生長的作用。因此，寶寶吃雞蛋能促進(jìn)腦部發(fā)育，有健腦益智的功效。
除了雞蛋富含多種營養(yǎng)物質(zhì)適合寶寶之外，還因?yàn)樗且环N容易消化、吸收的食品。據(jù)研究，寶寶對(duì)蛋類蛋白質(zhì)的消化吸收率高達(dá)99.6%，接近全吸收。而其他類吸收比較少，牛奶最高才達(dá)到85%，所以蛋類蛋白質(zhì)是天然食物中最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是寶寶食物中除了母奶不可多得的好食品。
寶寶吃蛋的禁忌1、不宜將雞蛋當(dāng)主食
有的媽媽為了讓寶寶健康成長，幾乎每頓飯都給寶寶吃雞蛋類的食品，結(jié)果導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)消化不良性腹瀉。這是因?yàn)閷殞毼改c道消化功能不成熟，各種消化酶分泌較少，過多地吃雞蛋會(huì)增加寶寶的胃腸負(fù)擔(dān)。
2、1歲以前的寶寶不宜吃雞蛋清
由于寶寶消化系統(tǒng)的發(fā)育不完善，蛋清中的白蛋白分子較小，有時(shí)可通過腸壁直接進(jìn)入血液循環(huán)，使機(jī)體對(duì)它產(chǎn)生過敏，發(fā)生濕疹、蕁麻疹等疾病。
3、不宜給寶寶吃沒煮熟的雞蛋
即使沒打破的雞蛋也很容易受到細(xì)菌污染，因此煎蛋要煎3分鐘，煮蛋要煮7分鐘，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌感染。
4、不宜給發(fā)燒的孩子吃雞蛋
人吃了蛋后可產(chǎn)生額外的熱量，不利于發(fā)燒寶寶的康復(fù)。
雞蛋的保質(zhì)期有多久長期以來，人們購買牛奶、面包、罐頭都很注重保質(zhì)期，可小小雞蛋的保質(zhì)期卻不為人們所重視。購買雞蛋時(shí)只注意是否有壞蛋而從不過問它的保質(zhì)期，其實(shí)，大多數(shù)人說不出雞蛋的保質(zhì)期是多長時(shí)間。
和蔬菜、肉類一樣，雞蛋也有保質(zhì)期。實(shí)驗(yàn)表明，溫度在2～5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期是40天，而冬季室內(nèi)常溫下為15天，夏季室內(nèi)常溫下為10天，雞蛋超過保質(zhì)期其新鮮程度和營養(yǎng)成分都會(huì)受到一定的影響。如果存放時(shí)間過久，雞蛋會(huì)因細(xì)菌侵入而發(fā)生變質(zhì)，出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象。
冬季并非保鮮萬能季節(jié)，每種食物都有保質(zhì)期的。
猜你感興趣：
1.寶寶輔食雞蛋羹的常見做法
2.寶寶雞蛋羹的做法
3.寶寶打人的家長教育的禁忌有哪些
4.有哪些寶寶雞蛋食譜
5.寶寶幾個(gè)月可以吃全蛋飲食注意事項(xiàng)
6.寶寶消化不良可以吃雞蛋嗎

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/117222.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 肝癌的早期癥狀難鑒別,有肝炎者要警惕

下一篇: 患上食管癌,你該怎么辦好呢