白露時(shí)期的習(xí)俗有哪些,白露時(shí)期如何養(yǎng)生

一、白露時(shí)期的天氣特點(diǎn)

進(jìn)入白露節(jié)氣后，夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。人們愛用“白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。

此時(shí)，我國(guó)北方地區(qū)降水明顯減少，秋高氣爽，比較干燥。長(zhǎng)江中下游地區(qū)在此時(shí)期，第一場(chǎng)秋雨往往可以緩解前期的缺水情況，但是如果冷空氣與臺(tái)風(fēng)相會(huì)，或冷暖空氣勢(shì)均力敵，雙方較量進(jìn)退維艱時(shí)，形成的暴雨或低溫連陰雨對(duì)秋季作物生長(zhǎng)不利。西南地區(qū)東部、華南和華西地區(qū)也往往出現(xiàn)連陰雨天氣。東南沿海，特別是華南沿海還可能會(huì)有熱帶天氣系統(tǒng)(臺(tái)風(fēng))造成的大暴雨。

白露

另外，此時(shí)部分地區(qū)還有可能出現(xiàn)秋旱、森林火險(xiǎn)、初霜等天氣。

如果長(zhǎng)江中下游地區(qū)的伏旱、華西地區(qū)、華南地區(qū)的夏旱，得不到秋雨的滋潤(rùn)，都可能形成夏秋連旱。有諺語形容：“春旱不算旱,秋旱減一半。春旱蓋倉(cāng)房,秋旱斷種糧?！?/p>

北方部分地區(qū)，如西北的陜西、山西、甘肅、華北等地，秋季降水本來偏少，如果出現(xiàn)嚴(yán)重秋旱不僅影響秋季作物收成，還延誤秋播作物的播種和出苗生長(zhǎng)，影響來年收成。

另外，伴隨秋旱，特別是山地林區(qū)，空氣干燥、風(fēng)力加大，森林火險(xiǎn)開始進(jìn)入秋季高發(fā)期。

八月十五雁門開，雁兒頭上帶霜來”。霜凍是由于冷空氣的入侵，日平均氣溫在0℃以上，地表溫度驟降到0℃以下，農(nóng)作物細(xì)胞之間的水分結(jié)冰，并不斷吸收細(xì)胞內(nèi)部的水分，形成細(xì)胞脫水，導(dǎo)致農(nóng)作物枯萎或死亡的災(zāi)害。

有時(shí)雖然植物表面沒有白霜，但由于地表溫度在0℃以下，農(nóng)作物依然受到凍害，稱作黑霜，也是霜凍的一種類型。

二、白露有哪些節(jié)氣食物

福州“白露必吃龍眼”

福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效，龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾，養(yǎng)血安神，潤(rùn)膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經(jīng)衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補(bǔ)，有吃了就是補(bǔ)，所以福州人也習(xí)慣了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。

浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”（也有“三樣白”的說法），以煨烏骨白毛雞（或鴨子），據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣（關(guān)節(jié)炎）。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應(yīng)。

文成，民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。

老南京人都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

白露時(shí)節(jié)也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會(huì)，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時(shí)一周。

在祭禹王的同時(shí)，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等?；顒?dòng)期間，《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲，它寄托了人們對(duì)美好生活的一種祈盼和向往

三、白露時(shí)期的習(xí)俗有哪些

一、 食用白色食材補(bǔ)身

白露時(shí)節(jié)，暑熱已去，人們的胃口逐漸變好；而且為了應(yīng)對(duì)隨后將至的冬季寒冷，就開始補(bǔ)身了

相傳，為了與“白露”字面上的“白”對(duì)應(yīng)，一些地方在白露這天食用“十樣白”。

所謂“十樣白”，指的是十種帶“白”字的食材，諸如白木槿、白毛苦等。也有的地方食用的是“三樣白”，與此類似。據(jù)說，食后可以滋補(bǔ)身體，去除風(fēng)氣。

二、為小孩補(bǔ)露祛病

有些地方過白露，還有一個(gè)專為小孩補(bǔ)露祛病的習(xí)俗。

如果小孩子患有哮喘、尿床等疾病，白露這天，家人會(huì)宰殺雞、鴨，煮熟后盛入碗中，讓這個(gè)孩子端到岔路口去吃。吃完后，將空碗放在一條路上，孩子則從另一條路回家。過一會(huì)后家人再去收回碗筷。

據(jù)說，這是因?yàn)榘茁兜摹奥丁昂汀奥贰敝C音，白露日將孩子吃飯的飯碗放到另一條路上，意味著將哮喘、尿床等疾病，借著白露日，從此遠(yuǎn)離孩子。

三、喝白露茶

南京不愧是六朝古都，南京人是很會(huì)生活的。他們也很重視各種節(jié)日。

老南京人則飲“白露茶”，品嘗那種獨(dú)特的甘醇清香味；

到了白露，講究的南京人是要喝“白露茶”的。據(jù)說，此時(shí)的茶，既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡；也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

四、飲白露酒

以前，很多人家自己釀酒，作為節(jié)日助興和待客之用。而且一般是從白露時(shí)節(jié)開始釀造，以糯米、高粱等五谷為原料，略帶甜味，因此得名“白露米酒”。

酒釀好后，入壇密封，埋入地下或者窖藏，待數(shù)年乃至幾十年才取出飲用。

白露這天，喝了窖藏的白露酒，再開始釀酒，可謂是酒香四溢。

五、吃龍眼

福州等地，白露時(shí)節(jié)則有吃龍眼的習(xí)俗。

白露有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。相傳在白露這天吃龍眼，可以起到大補(bǔ)的作用。

四、白露時(shí)期如何養(yǎng)生

男士：養(yǎng)陰精，不容緩

中醫(yī)講的“陰”，是指氣、血、精、津，而養(yǎng)陰，則是防秋燥的關(guān)鍵。白露時(shí)節(jié)，燥主氣。燥為陽邪，容易傷到體內(nèi)陰氣，因此，這個(gè)時(shí)節(jié)要養(yǎng)陰精。

我們可以通過吸收自然中的陰氣來保養(yǎng)陰精。比如在陰氣重的一些林蔭、水邊多做做深呼吸。另外，晚上多欣賞月色也不失為一種很好的養(yǎng)生方法，因?yàn)橐雇?、月亮屬陰，所以晚上“曬曬”月亮，?duì)陰虧的人非常好。

女士：積極緩解心理疲勞

一、日常生活中就要保持積極樂觀的心態(tài)，學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)，這樣遇到問題才會(huì)有信心解決，還能避免無緣無故發(fā)脾氣導(dǎo)致的心理疲勞。

二、一旦遇到困難或煩惱，先不要心急，保持心態(tài)平和，心平氣靜的狀態(tài)能幫助你更好地解決問題。

三、不要胡思亂想，尤其要拋開那些不切實(shí)際的想法，不要為糾結(jié)不清的事情勞人傷神。

老人：潤(rùn)燥除熱不矛盾

潤(rùn)燥除熱要從飲食和起居兩方面調(diào)理。飲食調(diào)理上，中醫(yī)講“治燥不同治火”，因?yàn)椤爸位鹂梢钥嗪?，燥證則宜柔潤(rùn)”，即治溫燥藥多吃一些辛涼甘潤(rùn)的食物。起居調(diào)理之上，因?yàn)樵锇Y為陽，而夏天的陽氣尚未去盡，兩股陽氣并存，所以應(yīng)該“涼”一些，衣服不要一下子就添得太多，晚上睡覺時(shí)也不要蓋得太厚。

孕婦：微笑有益健康

“笑一笑，十年少;愁一愁，白了頭。”笑對(duì)人生、對(duì)我們的身心健康都有十分重要的作用，而每天多微笑，也并不是一件困難的事情。樂觀積極的人患病的幾率較小，而且患病后康復(fù)的速度也比悲觀者快。而微笑可以使人們心里平靜、放松，幫我們?nèi)コ乖昵榫w，有助于使我們心態(tài)更積極。

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