一、雪蓮菌的主要優(yōu)點(diǎn)
在黃種人的國家中,因?yàn)轶w內(nèi)乳糖酵素的退化,所以在飲用牛奶時,容易會有過敏性反映,產(chǎn)生腹瀉與異常脹氣等現(xiàn)象,然而牛奶卻是高生物價蛋白質(zhì)與良質(zhì)鈣的主要來源。
然而,西藏靈菇在牛奶中高密度發(fā)酵及酵素水解的雙重處理后產(chǎn)生靈菇酸奶,把牛奶中一些不易被人體消化吸收的營養(yǎng)轉(zhuǎn)變成更容易被人體所消化吸收,而更重要的是靈菇酸奶中含有高濃度的乳酸菌賦活因子,可讓腸道中因?yàn)槭艿娇股丶皦木绊懚セ钚缘膬?nèi)生型有益菌種再次的賦活,改善腸道菌相,給予人體腸道一個健康的環(huán)境,且不含脂肪,對于人體是一種零負(fù)擔(dān)且又兼具美容養(yǎng)顏、維持健康的乳飲品。
靈菇酸奶因?yàn)榭诟胁皇欠浅_m合大眾口味和要求嚴(yán)格的培養(yǎng)條件,使西藏靈菇?jīng)]有廣為流傳。隨著對其功效的認(rèn)識,越來越多的人也就開始飲用了?!拔鞑仂`菇”作為民間的保健性食品,對于它的保健作用,還有待于進(jìn)一步明確和深入研究。
“西藏靈菇”的來源 “西藏靈菇”又名“雪蓮菌”, 是源自西藏雪原的特有珍稀菌種,是西藏土生土長的有生命的菌類。十九世紀(jì),因其神秘奇異的功效而被歐洲一位醫(yī)學(xué)院教授發(fā)現(xiàn),樣子有點(diǎn)像是縮小了的白色小猴頭,大約有蒸熟的米飯粒那么大,拾起一顆,感覺軟軟的,有點(diǎn)發(fā)粘,韌性極好。
藏靈菇是天然野生制酸奶的唯一菌種,由藏靈菇制成的酸奶,只有藏靈菇和鮮牛奶,無需加熱,含有100/%的乳酸活菌,絕無任何添加成份:如增稠劑,添加劑,甜味素,防腐劑,調(diào)味素等.常食之可增強(qiáng)身體抵抗力。
20世紀(jì)初,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了一種顆粒狀物質(zhì),這種物質(zhì)傳說來自西藏,專家猜測來自印、巴,當(dāng)?shù)厝俗怨乓詠砭驮诩抑信菖D毯???茖W(xué)家在這種物質(zhì)中發(fā)現(xiàn)了許多微生物,比如專門能夠利用乳糖的酵母菌,還有乳酸菌(主要包括乳酸球菌、乳酸鏈球菌、乳酸桿菌)、醋酸菌,此外也有報道稱發(fā)現(xiàn)過雙歧桿菌。
二、雪蓮菌的功效與作用是什么
最近小編聽到了一個新的名詞,雪蓮菌,雪蓮菌為何物,小編便百度了一下,雪蓮菌也稱西藏靈菇,來源于西藏,是將乳放在用羊皮袋里自然發(fā)酵而成的。長期發(fā)酵后會在袋子里形成獨(dú)特的菌粒,現(xiàn)今流行的雪蓮菌是以自然產(chǎn)生的菌粒為菌種發(fā)酵鮮奶或者純奶而成的乳制品。那么雪蓮菌有什么功效呢?
雪蓮菌功效與作用
雪蓮菌可以增強(qiáng)人體的抵抗機(jī)能,調(diào)整人的氣血功能。
雪蓮菌可以治療心臟病,改善動脈硬化,以及降低膽固醇。
雪蓮菌對膽囊和膽結(jié)石有明顯的療效,同時它對治療胰、肝、脾病也有顯著的療效。
雪蓮菌可以緩解胃潰瘍以及十二指腸,可調(diào)節(jié)血壓,使血壓正常。
雪蓮菌能夠產(chǎn)生抗生素,抗生素具有消炎作用,治療部分器官感染,預(yù)防傳染病。
雪蓮菌有治療及刺激腎和膀胱的功能,對小便不暢有一定療效。
雪蓮菌含多種人體所需的營養(yǎng),具有調(diào)整身體機(jī)能、消除緊張、抗疲勞之功效。
三、雪蓮菌什么人不能吃呢
你知道雪蓮菌什么人不能吃嗎?現(xiàn)在很多食物雖然對人的身體有好處,但是并不是什么人都能吃的。而這個對于雪蓮菌來說,是不是也一樣呢。下面我告訴你雪蓮菌什么人不能吃吧。
一、雪蓮菌什么人不能吃
雪蓮菌是產(chǎn)于西藏的一種補(bǔ)品,一般是沒有什么禁忌人群的,長期發(fā)酵后會在袋子里形成獨(dú)特的菌粒,現(xiàn)今流行的雪蓮菌是以自然產(chǎn)生的菌粒為菌種發(fā)酵鮮奶或者純奶而成的乳制品。雪蓮菌具有增強(qiáng)人體抵抗力,治療心臟病,改善動脈硬化,降血壓,降低膽固醇,治療肝,膽,胰等疾病。緩解胃潰瘍,十二指腸潰瘍,延緩衰老,消除疲勞,沒有特殊的禁忌癥。
雪蓮菌又稱天山雪蓮菌,中文學(xué)名裂褶菌,又稱西藏靈菇。它酷似云南野生的“干巴菌”風(fēng)味。富含人體所需要的16種氨基酸和微量元素,因外形如盛開的雪蓮,故稱之為天山雪蓮菌。又因其品質(zhì)味道獨(dú)特,故民間歷來視其為稀有山珍。它藥用效果獨(dú)特,有降低膽固醇、調(diào)整血壓、防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散等很多功效。
二、雪蓮菌的功效與作用
在黃種人的國家中,因?yàn)轶w內(nèi)乳糖酵素的退化,所以在飲用牛奶時,容易會有過敏性反映,產(chǎn)生腹瀉與異常脹氣等現(xiàn)象,然而牛奶卻是高生物價蛋白質(zhì)與良質(zhì)鈣的主要來源。
然而,西藏靈菇在牛奶中高密度發(fā)酵及酵素水解的雙重處理后產(chǎn)生靈菇酸奶,把牛奶中一些不易被人體消化吸收的營養(yǎng)轉(zhuǎn)變成更容易被人體所消化吸收,而更重要的是靈菇酸奶中含有高濃度的乳酸菌賦活因子,可讓腸道中因?yàn)槭艿娇股丶皦木绊懚セ钚缘膬?nèi)生型有益菌種再次的賦活,改善腸道菌相,給予人體腸道一個健康的環(huán)境,且不含脂肪,對于人體是一種零負(fù)擔(dān)且又兼具美容養(yǎng)顏、維持健康的乳飲品。
四、雪蓮菌的副作用
雪蓮菌的副作用是什么呢,我們要先認(rèn)識和了解一下什么是雪蓮菌,雪蓮菌的主要成分是什么,雪蓮菌能夠給我們帶來怎樣的養(yǎng)生功效和保健作用,吃了雪蓮菌后我們會有什么好處或者說食用了雪蓮菌后會帶給我們怎么樣不好的影響,只要了解了這些,以后我們才能更好的食用雪蓮菌。
雪蓮菌里面可是含有我們?nèi)梭w需要的多種氨基酸,雪蓮菌可以降低我們的膽固醇并且可以防癌治癌,雪蓮菌能保護(hù)我們的肝臟并且可以提高我們的抵抗力和免疫力,所以雪蓮菌的功效非常強(qiáng)大。
在黃種人的國家中,因?yàn)轶w內(nèi)乳糖酵素的退化,所以在飲用牛奶時,容易會有過敏性反映,產(chǎn)生腹瀉與異常脹氣等現(xiàn)象,然而牛奶卻是高生物價蛋白質(zhì)與良質(zhì)鈣的主要來源。
然而,西藏靈菇在牛奶中高密度發(fā)酵及酵素水解的雙重處理后產(chǎn)生靈菇酸奶,把牛奶中一些不易被人體消化吸收的營養(yǎng)轉(zhuǎn)變成更容易被人體所消化吸收,而更重要的是靈菇酸奶中含有高濃度的乳酸菌賦活因子,可讓腸道中因?yàn)槭艿娇股丶皦木绊懚セ钚缘膬?nèi)生型有益菌種再次的賦活,改善腸道菌相,給予人體腸道一個健康的環(huán)境,且不含脂肪,對于人體是一種零負(fù)擔(dān)且又兼具美容養(yǎng)顏、維持健康的乳飲品。
靈菇酸奶因?yàn)榭诟胁皇欠浅_m合大眾口味和要求嚴(yán)格的培養(yǎng)條件,使西藏靈菇?jīng)]有廣為流傳。隨著對其功效的認(rèn)識,越來越多的人也就開始飲用了?!拔鞑仂`菇”作為民間的保健性食品,對于它的保健作用,還有待于進(jìn)一步明確和深入研究。
上文我們介紹了什么是雪蓮菌,我們知道雪蓮菌全身都是寶,雪蓮菌能帶給我們很好的養(yǎng)生保健作用,我們可以食用雪蓮菌用于保護(hù)我們的肝臟和防癌治癌以及降低膽固醇含量等。雪蓮菌長期服用是沒有什么副作用的,所以請放心食用。
1 有益腸道雪蓮菌中含有的酵母菌、乳酸菌等有益菌群能夠幫助調(diào)節(jié)腸道正常菌群,維持腸道健康,幫助毒素廢物及時有效排出體外。
2 促進(jìn)消化雪蓮菌中分解出來的乳酸、碳酸等物質(zhì)具有獨(dú)特的味道,能夠幫助提高食欲,而且還能夠促進(jìn)唾液的分泌、腸道的蠕動,幫助消化。
3 養(yǎng)肝護(hù)肝雪蓮菌中含有較多的乳酸能夠幫助減少腸道內(nèi)的腐敗細(xì)菌,排出毒素。肝病患者分解毒素的能力減弱,很容易出現(xiàn)肝臟負(fù)擔(dān)過重甚至是肝昏迷。食用雪蓮菌能夠幫助減少腸道細(xì)菌對蛋白質(zhì)的分解,毒素產(chǎn)生就會大大減少,起到保肝護(hù)肝的作用。
4 防癌抗癌雪蓮菌中含有的乳酸菌能夠?qū)⑻欠纸獬扇樗?,乳酸可以抑制大腸桿菌等有害細(xì)菌的滋生,并且還能夠一定程度上吞噬致癌物質(zhì),減少其感染組織的能力幾率,幫助防直腸癌。
1、雪蓮菌可以增強(qiáng)人體的抵抗機(jī)能,調(diào)整人的氣血功能。
2、雪蓮菌可以治療心臟病,改善動脈硬化,以及降低膽固醇。
3、雪蓮菌對膽囊和膽結(jié)石有明顯的療效,同時它對治療胰、肝、脾病也有顯著的療效。
4、雪蓮菌可以緩解胃潰瘍以及十二指腸,可調(diào)節(jié)血壓,使血壓正常。
5、雪蓮菌有治療及刺激腎和膀胱的功能,對小便不暢有一定療效。
6、雪蓮菌含多種人體所需的營養(yǎng),具有調(diào)整身體機(jī)能、消除緊張、抗疲勞之功效。
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