秋季生活常見(jiàn)的誤區(qū),秋季如何養(yǎng)生_

一、秋季養(yǎng)生的十大要點(diǎn)

1、健康飲食

秋季膳食要以滋陰潤(rùn)肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應(yīng)多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對(duì)護(hù)肝益肺是大有好處的。

2、調(diào)理脾胃

立秋之后應(yīng)盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)謹(jǐn)慎。夏秋之交，調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開(kāi)胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類(lèi)食物，秋季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。

3、預(yù)防秋乏

俗語(yǔ)說(shuō)的好“春困秋乏”。秋乏，是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)，常表現(xiàn)為倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行體育鍛煉，但要注意循序漸進(jìn);保持充足的睡眠，亦可防秋乏。

4、預(yù)防秋燥

秋天雨水較少，天氣干爽，人體容易虛火上延出現(xiàn)“秋燥”，中醫(yī)認(rèn)為，燥易傷肺，秋氣與人體的肺臟相通，肺氣太強(qiáng)，容易導(dǎo)致身體的津液不足，出現(xiàn)諸如津虧液少的“干燥癥”，比如皮膚干燥，多有咳嗽。防秋燥，重在飲食調(diào)理，適當(dāng)?shù)倪x食一些能夠潤(rùn)肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物，比如酸角、西番蓮、梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。

5、預(yù)防感冒

秋季感冒增多，預(yù)防感冒，首先要根據(jù)氣溫變化適當(dāng)增減衣服，尤其是老年人更要注意;其次室內(nèi)的空調(diào)溫度不要過(guò)低，一般在25℃～27℃最好。秋季是疾病的高發(fā)期，遇到疾病一定要及時(shí)就醫(yī)以免耽誤病情。

6、早起早睡

早睡以順應(yīng)陰精的收藏，早起以舒達(dá)陽(yáng)氣。近代研究表明，秋天適當(dāng)早起，可減少血栓形成的機(jī)會(huì);起床前適當(dāng)多躺幾分鐘，舒展活動(dòng)一下全身，對(duì)預(yù)防血栓形成也有重要意義。

7、加強(qiáng)鍛煉

秋天氣候漸冷，衣服不可一下增加過(guò)多，有意讓機(jī)體凍一凍，經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉，這也是增強(qiáng)機(jī)體對(duì)冬季寒冷氣候的適應(yīng)能力的重要方法。金秋時(shí)節(jié)天高氣爽，是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期，尤其應(yīng)重視耐寒鍛煉，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高對(duì)疾病的抵抗力。

8、慎食瓜果

夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，勢(shì)必更助濕邪損傷脾陽(yáng)，脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，入秋之后應(yīng)少食瓜果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。

9、適時(shí)進(jìn)補(bǔ)

常言道：“秋季進(jìn)補(bǔ)，冬令打虎”，但進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)治療原則是虛者補(bǔ)之，虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分;對(duì)癥服藥能補(bǔ)益身體，否則適得其反。還要注意進(jìn)補(bǔ)適量，忌以藥代食，提倡食補(bǔ)。秋季食補(bǔ)以滋陰潤(rùn)燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍，則功效更佳。

10、注意養(yǎng)陰

秋季天氣干燥，秋季養(yǎng)生要注意養(yǎng)陰。秋天養(yǎng)陰，第一，要多喝水，以補(bǔ)充夏季丟失的水分。第二，多接地氣，秋季我們要多走進(jìn)大自然的懷抱，漫步田野、公園，這都有助于養(yǎng)陰。第三，避免大汗淋漓。汗出過(guò)多會(huì)損人體之“陰”，因此，秋季鍛煉要適度。

二、秋季養(yǎng)生時(shí)飲食方面的注意事項(xiàng)

養(yǎng)肺為要

秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(zhǎng)短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳，如：參麥團(tuán)魚(yú)、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。

少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過(guò)多，會(huì)使肺氣更加旺盛，進(jìn)而還會(huì)傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物，以補(bǔ)肝氣，如：蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

宜多吃粥

初秋時(shí)節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過(guò)度，這些均會(huì)傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來(lái)一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

宜補(bǔ)充健身湯

秋季飲食以滋陰潤(rùn)燥為原則，在此基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚(yú)山楂湯、鰱魚(yú)頭湯，鱔魚(yú)湯、赤豆鯽魚(yú)湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

宜多吃魚(yú)

秋天是需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但很多人都害怕大量進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致肥胖，不妨吃點(diǎn)魚(yú)肉，魚(yú)肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。

鯽魚(yú)：又名鮒魚(yú)，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。

帶魚(yú)：可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚(yú)還可滋潤(rùn)肌膚，保持皮膚的潤(rùn)濕與彈性。

青魚(yú)：有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚(yú)所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。

鯉魚(yú)：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長(zhǎng)等癥。

草魚(yú)：又稱(chēng)鯇魚(yú)，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之功效。古人認(rèn)為，鯇魚(yú)肉厚而松，治虛勞及風(fēng)虛頭痛，以其頭蒸食尤良。

泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用?？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。

魚(yú)肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

飲食禁忌

1、注意速度

很多老人牙齒不好，或者裝有假牙。食物咀嚼不充分會(huì)影響吸收，吃的太快也有可能將假牙吞下。

2、不要吃得太飽

吃得過(guò)飽增加腸胃負(fù)擔(dān)，容易造成腹部不適。而且長(zhǎng)期暴飲暴食也容易導(dǎo)致胃下垂。

3、注意食物溫度

胃部對(duì)食物的溫度異常敏感，過(guò)熱和過(guò)冷的食物刺激腸胃，影響消化功能。

4、不要吃太硬的食物

食物太硬不宜消化，而且長(zhǎng)期吃太硬的東西，很容易造成胃潰瘍、胃炎等疾病。

三、養(yǎng)生需要養(yǎng)成的良好的生活習(xí)慣

1、睡前泡腳20分鐘

每天用熱水泡腳20分鐘，可以使心臟病患者的心臟血管機(jī)能得到改善。泡腳還能使血液循環(huán)加快，緩解疲勞，促進(jìn)睡眠。年輕人每天泡15～20分鐘，老年人可延長(zhǎng)至20～30分鐘，水溫不要超過(guò)40攝氏度。

2、午、晚餐，吃夠30分鐘

用“短平快”形容現(xiàn)代人吃飯的節(jié)奏一點(diǎn)也不過(guò)分。但是，一再壓縮吃飯時(shí)間，也是在壓縮我們的壽命。專(zhuān)家建議，用15～20分鐘吃早餐，中、晚餐則用30分鐘左右，每口飯菜最好咀嚼25～50次。

3、飯后步行30分鐘

“飯后百步走，活到九十九”步行是最有效的運(yùn)動(dòng)，如果能走出一點(diǎn)點(diǎn)汗水來(lái)，那就更好了。

4、手機(jī)響5秒再接

只要短短的5秒，就可以大大降低得腦癌的風(fēng)險(xiǎn)。手機(jī)在撥出號(hào)碼和剛接通時(shí)，信號(hào)傳輸系統(tǒng)還不穩(wěn)定，電磁輻射的功率最大。因此，接聽(tīng)電話(huà)最好等上5秒鐘，再將手機(jī)貼近耳邊，會(huì)減少很多輻射。

5、想發(fā)火忍耐10秒

高壓的生活，讓越來(lái)越多的人“無(wú)法控制自己”。面對(duì)壓力時(shí)，請(qǐng)?jiān)诜磻?yīng)過(guò)激之前給自己10秒的緩沖，使自己慢慢冷靜下來(lái)。以生氣應(yīng)對(duì)壓力的男性，精神疾病患病率會(huì)比不愛(ài)生氣的人高3倍。

6、蹲1分鐘馬步

不管你每天在椅子上做多久，都請(qǐng)每隔1小時(shí)坐1分鐘“看不見(jiàn)的椅子”——蹲馬步。馬步主要是為了調(diào)節(jié)“精、氣、神”，在蹲馬步的時(shí)候，要求凝神靜氣、呼吸自然，蹲得深、平、穩(wěn)，以練習(xí)喉、胸、腎等器官，并使腹部、腿部肌肉繃緊，以達(dá)到全身性鍛煉的目的。

7、醒后躺2分鐘再起床

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每年有超過(guò)200萬(wàn)人死于中風(fēng)。在中風(fēng)和猝死的病例中，25%左右都是在清晨起床的一剎那發(fā)病。因此，早晨醒來(lái)，不要急于起身，應(yīng)在床上靜臥2～3分鐘再坐起來(lái)，坐2～3分鐘后再站立起身?！伴W電式”地從臥位變?yōu)樽?，甚至下床活?dòng)，很可能會(huì)因?yàn)檠獕貉杆僮兓鹉X部急性缺氧缺血而跌倒。

8、牙要刷夠3分鐘

有調(diào)查顯示，超過(guò)六成以上的人都沒(méi)掌握正確的刷牙方法，刷牙時(shí)間不夠3分鐘，刷了也等于白刷。一般刷牙的時(shí)間應(yīng)該控制在3分鐘左右，早，晚各一次。正確的方法是，按上下左右，唇頰腭舌各面按順序洗刷，每次以移動(dòng)1～2個(gè)牙齒為宜，仔細(xì)刷完全口牙齒需4～5分鐘。如果用電動(dòng)牙刷，刷夠2分鐘即可。

9、炒完菜，油煙機(jī)再開(kāi)4分鐘

一項(xiàng)研究報(bào)告顯示，在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對(duì)健康造成的損害相當(dāng)于每天吸兩包煙。因此，炒完菜后還要讓油煙機(jī)再開(kāi)4～5分鐘，以便完全吸走有害物質(zhì)。

10、5分鐘眼保健操做到老

做一次眼保健操會(huì)花去你5分鐘，但眼睛得到的休息，不少于一次“十一”長(zhǎng)假。這并不是學(xué)生們的專(zhuān)利，從小到老，都堅(jiān)持這個(gè)好習(xí)慣吧。尤其是眼保健操的最后一句，“張開(kāi)雙眼，請(qǐng)到室外活動(dòng)，或眺望遠(yuǎn)處”，一定要照做。

11、每天做家務(wù)30分鐘

以走1000步消耗的熱量為基準(zhǔn)，拖8分鐘地板或洗15分鐘盤(pán)子能達(dá)到同樣效果。建議，每天的日?；顒?dòng)量應(yīng)該不少于“6000步”。

12、傻笑讓血液循環(huán)增速21%

一項(xiàng)研究報(bào)告顯示，那些看喜劇時(shí)由衷發(fā)笑的人，血液循環(huán)速度會(huì)增加21%，并且效果可以持續(xù)24小時(shí)之久。而當(dāng)他們看嚴(yán)肅的記錄片時(shí)，血液循環(huán)速度會(huì)下降18%?！八裕M可能發(fā)現(xiàn)生活中的‘笑點(diǎn)’吧!”

13、刷牙使頭頸腫瘤發(fā)病率減少八成

愛(ài)護(hù)自己的牙齒不僅帶給你更美的外表，一項(xiàng)研究報(bào)告顯示，長(zhǎng)期牙病導(dǎo)致的頭頸部腫瘤占其總發(fā)病率的80%。

14、泡壺茶，減少兩成中風(fēng)

一項(xiàng)研究報(bào)告顯示，每天喝三杯以上茶的人，比喝茶少于一杯的人中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)低20%。不論紅茶綠茶，其中的茶多酚和氨基酸都可以為血管和動(dòng)脈提供更好的保護(hù)，秋季建議用菊花、枸杞等組方為菊啟茶代茶飲有解秋燥功效。

四、秋季養(yǎng)生的誤區(qū)與禁忌

無(wú)病進(jìn)補(bǔ)

既增加開(kāi)支，又害自身。如服用魚(yú)肝油過(guò)量可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。

慕名進(jìn)補(bǔ)

認(rèn)為價(jià)格越高的藥物越能補(bǔ)益身體，人參價(jià)格高，又是補(bǔ)藥中的圣藥，所以很多人服用，但要注意的是，濫服人參會(huì)導(dǎo)致過(guò)度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。

不分虛實(shí)

中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則會(huì)適得其反。

中醫(yī)講“虛不受補(bǔ)”，在身體很虛的情況下直接大補(bǔ)特補(bǔ)身體會(huì)吃不消，要一步步的慢慢補(bǔ)充。

多多益善

任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都會(huì)有害，因此，進(jìn)補(bǔ)要適量。

以藥代食

重藥物而輕食物是不科學(xué)的，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)效果佳。

凡補(bǔ)必肉

動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且味美可口。但肉類(lèi)不易消化吸收，若久吃多吃，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來(lái)說(shuō)，常常不堪重負(fù)，而肉類(lèi)消化過(guò)程中的某些“副產(chǎn)品”，如過(guò)多的脂類(lèi)、糖類(lèi)等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見(jiàn)病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類(lèi)更不容忽視。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

以藥代食

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。

重進(jìn)輕出

隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無(wú)規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專(zhuān)家提出一種關(guān)注“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。

恒補(bǔ)不變

有些人喜歡按自己口味，專(zhuān)服某一種補(bǔ)品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝≈委熥饔?，亦有一定的副作用，久服多服?huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。

貴賤之分

物以稀為貴，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚(yú)翅之類(lèi)，其實(shí)并無(wú)奇特的治療作用，而十分平常的紅薯和洋蔥之類(lèi)的食品，卻有值得重視的食療價(jià)值。另外，凡食療均有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來(lái)確定藥膳，缺什么，補(bǔ)什么，切勿以貴賤來(lái)分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則。

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