冬季咳嗽吃什么能緩解,冬天感冒咳嗽的錯誤做法

一、冬天什么食物有助緩解咳嗽

1、百合枇杷羹鮮百合30克，鮮藕30克，鮮枇杷30克，淀粉、白糖適量，桂花少許。先將鮮藕洗凈切成片，與百合、枇杷一同入鍋加水煮，將熟時加入適量的淀粉調勻成羹，食用時加白糖和桂花各少許，不拘時食用。2、胡蘿卜紅棗湯胡蘿卜120克，紅棗40克。先將紅棗洗凈，浸泡2小時，胡蘿卜洗凈，與紅棗一并放入砂鍋內，加入清水，煮約1小時左右，以紅棗熟爛為度，日服1劑，分早晚2次服用。3、蘋果羹蘋果1個，雪梨1個，白糖30克，陳皮3克，淀粉適量。將蘋果、梨去皮核，切成丁，陳皮洗凈切碎，一同放入鍋內，加入適量，煮熟至爛，加入白糖，再用濕淀粉勾薄芡，佐餐食用。4、銀耳橘羹水發(fā)銀耳100克，罐頭糖水橘200克，白糖適量。將銀耳去蒂洗凈，加水適量，用文火煮透。改用大火燉燒時，加入白糖和清水，待銀耳質地預想軟時加入罐頭橘瓣，稍煮，當點心食用。

二、燥咳食療

1.山藥粥把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即可。寶寶最好在空腹時食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久，否則其中所含的淀粉酶就會分解，喪失滋補功效。2.紅棗+白果此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。紅棗性溫、益氣補氣，健脾胃；白果性平斂肺氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈、反復感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果，同時它還可以治療遺尿癥。需要注意的是，紅棗和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了會導致寶寶上火、氣滯。3.核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，把它們碾碎后放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水（由于蜂蜜難攪拌均勻，所以可先將蜂蜜和水在火上加熱）。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸，大火燒開后改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用，不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，而且對小兒的便秘也有非常好的效果。此方如果長期食用的話，能增強寶寶的體質。

三、冬季咳嗽的誤區(qū)

誤區(qū)一： 感冒后一定會咳嗽人們常常把咳嗽、感冒、發(fā)熱三者聯(lián)系在一起。尤其冬季寒冷，氣溫低，很多人一出現(xiàn)咳嗽就會想到是感冒引起的。其實，引起咳嗽的原因很多，如病毒和細菌感染、過敏、煙塵、大氣污染等理化刺激，腫瘤等原因都可引起咳嗽?？人灾饕譃榧毙钥人?、亞急性和慢性咳嗽。急性咳嗽：指3周以內的咳嗽，是呼吸科門診最常見的癥狀。亞急性咳嗽：持續(xù)時間超過3周，在8周以內的咳嗽稱為亞急性咳嗽。慢性咳嗽：持續(xù)時間超過8周，可持續(xù)數(shù)年甚至數(shù)十年。臨床上常見的是急性咳嗽和慢性咳嗽。一般發(fā)生在冬季，由流感病毒引起的一般是急性咳嗽，需要及時給予藥物治療。而咳嗽反復發(fā)作超過8周，同時胸部沒有異常，基本為慢性咳嗽，抗生素治療一般無效，需要從上述病因出發(fā)進行檢查。誤區(qū)二：咳嗽用抗生素好得快一感冒就吃抗生素，這已經(jīng)是很多中國人無法繞過的治療盲區(qū)。由于缺乏正確的用藥常識，每年冬天擠到醫(yī)院門診輸液的感冒患者也越來越多?？股氐臑E用不但使患者對抗生素的耐藥性增高，越用越高級，并且對于不適用抗生素治療的疾病，還會因錯誤用藥貽誤治療。以咳嗽為例，最常見于感冒，而感冒的罪魁禍首多是病毒?？股仡愃幬镏饕轻槍毦腥?，對病毒無效。這時用抗生素非但改善不了癥狀，反而會使細菌產(chǎn)生耐藥性。如何判斷感冒是由病毒還是細菌引起，可通過血常規(guī)、痰培養(yǎng)等方法。誤區(qū)三：一咳嗽就用止咳藥咳嗽就吃止咳藥，這也是很多人的慣用方法。藥店里買來一瓶止咳露，喝了也確實好使。但止咳藥的副作用卻是不容忽視的事實。一些中成止咳藥水中含有罌粟殼的相關成分。將罌粟未成熟果實中的漿汁收集后干燥即是阿片，阿片的成癮性非常強，一旦吸食，容易上癮。在非處方藥的止咳藥中，復方甘草片價格便宜效果好，很受患者歡迎。但其成分中也含有少量阿片，故復方甘草片用法用量中規(guī)定使用期限為3~5天，這一點也易被人們忽略。臨床上曾有報告，慢支患者每日服用復方甘草片三次，每次四片，連服三個月，發(fā)現(xiàn)時已成癮。誤區(qū)四：忽視飲食調理中國人生病往往重就醫(yī)用藥，輕生活調理。事實上，患病之前防重于治，患病之后三分治七分養(yǎng)。冬季防住了感冒就擋住了咳嗽發(fā)生的第一道關。首先，注意呼吸道保暖，盡量穿高領的衣服，或者是出門戴口罩圍巾；其次，堅持每天用冷水洗臉漱口，有利于提高呼吸道抵抗冷空氣的免疫能力，但是冷水不宜過冷；再次，咳嗽大多是呼吸道受刺激后的生理反應，所以在飲食上最好清淡；最后，多喝水，尤其是喝溫水，能把呼吸道里的過敏物質稀釋、清除，減少呼吸道的過敏反應。飲食的調理對于咳嗽的預防也很重要，可以食補養(yǎng)肺。適當進食一些養(yǎng)陰生津之品，如百合、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄，及各種新鮮蔬菜等柔潤食物?？人院罂芍蟊抢嫠捅翘}卜水服用。如果咳嗽嚴重，或者久咳不止，建議到呼吸道內科就醫(yī)。（本講座由岳金鳳整理） 哈爾濱醫(yī)科大學附屬第四醫(yī)院呼吸科主任 金壽德

四、風寒咳嗽食療

1.生姜+紅糖+大蒜孩子患了風寒感冒，喝溫熱的生姜紅糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生姜紅糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。2.蒸大蒜水取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。當碗里的蒜水溫熱時喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。3.麻油姜末炒雞蛋將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。4.梨+花椒+冰糖梨一個，洗凈，橫斷切開挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。以上是治療風寒咳嗽的食療方，家長在運用這些方法治病的同時，還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。

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