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陳醫(yī)生在病人每次看診后都會特意交代一下忌口的問題，尤其是初診的患者，關(guān)于忌口，我曾經(jīng)不厭其煩的寫過幾篇文章：
《服中藥忌口看這里》
《看中醫(yī)后，你忌口了沒？》
《小孩子感冒發(fā)熱和忌口》
有很多疾病，療效好壞還是和忌不忌口很大關(guān)系，否則常常導(dǎo)致“食復(fù)”，所謂食復(fù)，就是在疾病剛好的時候，不注意吃東西，容易導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā)。這是在臨床上驗證過的。我在以前的文章中就分享過一個背上長瘡，然后吃鵝肉導(dǎo)致病情加重而喪命的故事。
平時怎么預(yù)防這種情況發(fā)生呢？如果生病了，最好能詳細了解。一般來說，合理的飲食是關(guān)鍵。首先來說，要注意不要吃太傷害脾胃的食物，過冷或過熱都不行，應(yīng)該吃容易消化的，又有營養(yǎng)、清淡的東西。如果脾胃本來就不怎么好，那么應(yīng)該在數(shù)量上由少到多調(diào)整，慢慢適應(yīng)，從容易消化到普通飲食，先素后葷，千萬不要過度吃東西，尤其一些爺爺奶奶輩對于小孩子，一等小孩病情稍微好，就拼命大魚大肉吃，要不得。應(yīng)該等到胃口慢慢恢復(fù)，消化功能正常，再漸漸調(diào)補。另外，吃的食物的寒熱溫涼，也應(yīng)該根據(jù)體質(zhì)來看。比如高熱的疾病肯定會耗氣傷津，可以吃一些清熱生津的食物，比如綠豆、藕、西瓜、梨、老鴨等寒涼的食物；如果久病后出現(xiàn)的陽氣虛衰、畏寒肢冷，那就應(yīng)該選擇一些壯陽、溫里的食療東西，比如棗、桂圓、栗子、胡桃、牛肉、羊肉、狗肉、姜等溫性之品。另外還應(yīng)該避開“發(fā)物”，如魚蝦、腥葷、雞、鵝之類。像前面說的那個大瘡病吃鵝肉就是這樣。
前段時間和個朋友聊天，他最近做了一個肛周囊腫的手術(shù)，那是肯定需要忌口的。其他很多疾病，不忌口那是溫水煮青蛙，一兩下看不出來，大辛大辣也問題不大，至少不會立即給你好看。但這個病，吃上辛辣馬上就給你好看，讓你解大便都費勁，還痛得要命。所以朋友還是比較老實的，耐心的不吃辛辣，不吃上火的，嚴格清清淡淡的飲食幾個月。不成想，“因禍得?！?，困擾自己多年的鼻炎也改善了很多了。以前鼻子都是單鼻孔出氣。曾經(jīng)找我看過中醫(yī)，給他著重講了忌口的重要性。我這個朋友臉色油膩，肚子很大，我判為痰濕熱的體質(zhì)，容易鼻炎，容易咽喉炎，忌口就是辛辣之類的，我記得應(yīng)該處方的甘露消毒丹之類的處方（《甘露消毒丹舌》）。但是和一些患者一樣，覺得影響沒有那么大，加上各種好吃的實在是誘惑很大。自然就沒控制住自己的飲食。沒有想到因為這個肛周囊腫，著實給他上了一個生動的忌口課。
DR.CHENLIANG
中醫(yī)師
2008年畢業(yè)于暨南大學(xué)中醫(yī)系，后求學(xué)于江西中醫(yī)藥大學(xué)姚荷生工作室。處方用藥得益多師，曾到廣州、深圳、南昌、上海等地跟師學(xué)習(xí)。
擅長：純中藥治療感冒發(fā)熱和感冒后遺癥、疲勞綜合征、咳嗽、鼻炎、脾胃病、頸肩腰腿痛、失眠、頭痛、脫發(fā)、眩暈、胃病、自汗盜汗、痤瘡和濕疹等過敏性疾病，亞健康調(diào)理等常見病多發(fā)病。對于發(fā)熱、腹瀉、消化不良、咳嗽等兒科病，白帶異常、外陰瘙癢、乳腺增生、功能性子宮出血、更年期綜合征等婦科病，月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)量少、月經(jīng)量多，月經(jīng)推遲提前等月經(jīng)病，產(chǎn)后身痛、產(chǎn)后乳少、產(chǎn)后虛勞等產(chǎn)后病有心得。
自說自話，不想指教！天雨雖寬不潤無根之草，佛法雖廣不渡無緣之人。醫(yī)道再精難愈不信之人！
3年前，我因為感染幽門螺桿菌，然后胃鏡又診斷有非萎縮性胃炎和胃動力不足，經(jīng)過了一段時間的治療，用藥的過程挺痛苦的。平常健康的時候，往往忽略了胃腸的存在。在鬧了毛病后，才感覺到那真是翻江倒海的難受。那以后，我對胃腸的健康重視了起來，為了好好了解腸胃的各種怪脾氣，于是讀到了一本書《胃靠養(yǎng)，腸靠清》。
特別喜歡這本書，讀完后還不過癮，然后寫了一篇讀后感： 《胃靠養(yǎng)，腸靠清》——一本讀出人生感悟的書 。
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因為這篇書評我結(jié)識了作者，北京中醫(yī)院的李博醫(yī)生，成為了朋友。就這樣，我因禍得福，不僅看了書看出了人生感悟，還收獲了一份緣分。三年后，李博醫(yī)生出了這本新書 《胃靠養(yǎng)，腸靠清2》 。
收到李博醫(yī)生的簽名新書，如同等到了一部好電影的續(xù)集，非常驚喜。迫不及待地翻開，新書的紙張質(zhì)地特別好，手感很舒服，熟悉的親切感迎面撲來。
和《胃靠養(yǎng)腸靠清》的風(fēng)格一樣，進階版的新書里依然是一個個鮮活的案例故事。不是簡單的對癥下藥，醫(yī)生對患者的全面了解，剖析病情的原因。醫(yī)生的診斷與思考，以及腸胃健康的科普知識融匯貫穿在每一個案例故事里，讀起來引人入勝，毫不枯燥。讓我想到一部電視劇《急診科醫(yī)生》，每一個病患身上的故事，都折射著人間百態(tài)，不變的是醫(yī)者仁心。
同樣是消化不良和胃口差，但對于不同的患者，醫(yī)生作者分析出了不同的病因。
快要高考的小姑娘，消化不良食欲差，家長擔(dān)心得不得了。醫(yī)生先給她區(qū)分了 器質(zhì)性消化不良和功能性消化不良，其中功能性消化不良與焦慮抑郁及恐懼緊張的情緒有關(guān)。 家長的過度關(guān)注和擔(dān)心，又會進一步加重孩子的緊張情緒。放下顧慮，減少思慮，甚至無需治療就可以解決這種功能性消化不良。
而媽媽帶來看病的男孩子，是因為家長對他的飲食過分注重和挑剔，過猶不及導(dǎo)致的食欲不振消化不良。 總是不吃某一種東西，相關(guān)的消化酶就會減少，造成消化功能退化。
還有一個案例，患者因為不孕嘗試做試管嬰兒，各種促排卵方法影響了內(nèi)分泌導(dǎo)致了脾胃功能失調(diào)和胃口差，得不到充足營養(yǎng)身體底子差又進一步影響子宮受孕，形成了惡性循環(huán)。難得的是，醫(yī)生用內(nèi)服外敷中藥和營養(yǎng)補充的整體治療方案，不僅使她調(diào)理好了脾胃，還讓她順其自然懷了孕。
在人間百態(tài)里，疾病有不同的成因。如果說人體的全貌是一座冰山，那疾病癥狀只是冰山浮在水面上的部分。我們?nèi)メt(yī)院掛號診斷看病，醫(yī)生會對癥下藥。而冰山隱藏在水面下更大的那一部分——我們的飲食和生活習(xí)慣，環(huán)境和家庭因素等等，醫(yī)生可能一無所知。
現(xiàn)實中受限于現(xiàn)在的醫(yī)療條件和有限的診斷時間，醫(yī)生沒有充裕的精力對病情追根究底。而這本書展示了一種理想化的狀態(tài)——希望每一個患者都能被這樣溫柔以待，希望每一位醫(yī)生都有這樣的從容和精力去關(guān)心患者病情的來龍去脈，成為病患的領(lǐng)路人和陪跑者。
在看書中的案例時，發(fā)現(xiàn)其中有兩類主要的腸胃疾病原因， 一類是和情緒有關(guān)，一類是和飲食習(xí)慣有關(guān)。
早在《胃靠養(yǎng)，腸靠清》一書里，就深度剖析了疾病和情緒的關(guān)系。這份聯(lián)系在《胃靠養(yǎng)，腸靠清2》里依然體現(xiàn)在不少患者故事里。無論是臨近高考消化不良的小姑娘，還是急脾氣的女漢子，嚴重胃下垂的中年女性，她們的腸胃疾病無不例外都是和情緒有關(guān)系。
新書里通過中醫(yī)里五行相生相克的原理，用對應(yīng)的情緒法來調(diào)理脾胃。比如—— 看娛樂節(jié)目和幽默短句，治療由于思慮過度導(dǎo)致的慢性胃炎。而脾氣火爆易怒的，比如看傷感的電視劇《藍色生死戀》，悲屬金，金克木，從而來抑制肝木的怒。
醫(yī)生留意到很多人的性格脾氣，在進入診室的時候就初見端倪了?！芭疂h子”的性格更容易患上胃病，因為緊張焦慮和急脾氣對病情的發(fā)展起到了推波助瀾的作用。所以作者在書中自創(chuàng)提出了一種 “淑女”養(yǎng)胃法——放慢說話速度，放慢吃飯速度，放下手機，愛上運動。
書中小鑫的案例，她在門診治療但病情反復(fù)效果不佳，醫(yī)生加了她的微信，在她朋友圈里看到各種重口味美食，才知道她背后的原因是 因為重口味導(dǎo)致的典型濕困病癥。 單純用藥不能根治病情，而要從飲食調(diào)整，改變口味習(xí)慣入手。
“上醫(yī)治未病”，這也是這本書的可貴之處，不止是讓患者治療疾病，而且把健康的理念融入日常生活中。
細節(jié)一：不可忽視的用藥時間
《胃靠養(yǎng)，腸靠清》隨書贈送了一張消化道健康自測卡，新書《胃靠養(yǎng)，腸靠清2》贈送了一份藥物服用原則的小冊子，蠻貼心的。書中也用了一節(jié)來講解了不同時間段需要服用的藥物類型。大多數(shù)藥物一般都是在飯后服用，醫(yī)生沒有特別交代的時候，也默認是餐后服用。但腸胃患者的藥物，需要特別注重服藥時間，因為腸胃藥物分別作用于消化道的不同功能，比如——
飯前服用的胃動力藥，是為了增強胃腸道蠕動，促進排空胃中食物。飯間服用的慢性胃炎和胃潰瘍的藥物，需要與胃黏膜直接接觸，以保護胃黏膜。飯后服用的堿性藥物，為了中和胃酸，等等。
更詳細的用藥說明，在書中的【腸胃病患者更要注意服藥禁忌】章節(jié)和隨書附帶的小冊子里。嚴格遵守服藥時間，達到最好的治療效果。
細節(jié)二：咖啡對胃潰瘍的影響
書里提到了一個久治不愈的十二指腸潰瘍的患者，醫(yī)生說沒有特別的飲食忌口，但忽略了她的一個生活習(xí)慣——喜歡早晨空腹喝咖啡。濃咖啡+純咖啡+空腹喝，成了她的致命傷。書中解釋， 空腹喝咖啡，會破壞胃黏膜的保護屏障，刺激胃酸分泌。多分泌出來的胃酸會肆無忌憚地破壞消化道，形成消化性潰瘍。
這對咖啡黨來說，也是不得不重視的生活細節(jié)，尤其是有本身有胃潰瘍的人。就像書中的例子， 以為是喝咖啡變瘦了，其實是因為喝出了胃潰瘍，消化吸收變差了導(dǎo)致的。
聯(lián)想到我年輕的時候，咖啡隨便喝也沒有什么不適，后來感染了幽門螺桿菌和胃炎，雖然治療好了，但腸胃對咖啡變得敏感起來。所以一直小心翼翼地在咖啡依賴和腸胃健康之間維持平衡點。
細節(jié)三：藏在書中的彩蛋茶
此外，書里還藏著一些小彩蛋。根據(jù)身體狀況和需求，選擇不同配方的養(yǎng)生茶。辦公室久坐者，重口味的濕困人群，需要補血養(yǎng)顏的女性，都有針對性的定制養(yǎng)生茶，詳細的原料配方寫在書中。
在健脾養(yǎng)生茶的基礎(chǔ)上，還可以針對上火，身體疲勞怕寒，月經(jīng)前中后，便秘等情況，分別酌情加入一些其它成分，成為非常個性化的健康茶包。所以， 同樣是養(yǎng)身，不只有“保溫杯里泡枸杞”哦。
李博醫(yī)生用十多年的時間修煉“食材”，三年的時間用心“烹飪”，寫下了第一本的 《胃靠養(yǎng)，腸靠清》 。然后又用三年的時間，接觸不同的患者，傾聽他們的故事，從他們的診斷案例里提煉出更豐富的胃腸健康知識，寫成了進階版的新書《 胃靠養(yǎng)，腸靠清2 》，不僅把疾病的發(fā)病原理和診斷過程完整地呈現(xiàn)在讀者面前，還把關(guān)于健康生活的理念帶給了讀者。
過去的三年，科技飛速發(fā)展，帶給生活更多便捷，手機和網(wǎng)絡(luò)信息越來越豐富。李博醫(yī)生新書的開篇描述便是快馬加鞭的生活下，身體和精神雙重受困的現(xiàn)代人現(xiàn)狀—— 手機成為與這個世界聯(lián)系的生命線，不停地刷屏，一方面對信息接受形成心理依賴，另一方面產(chǎn)生持續(xù)焦慮的壓力。被抑制的副交感神經(jīng)導(dǎo)致胃腸動力不足，消化功能退化……
作者說—— 遠離手機，也就遠離了焦慮，遠離了現(xiàn)實生活的紛紛擾擾，就連胃口也能變得好起來。 這句話一點也不夸張，如果每天減少手機的時間，煩惱少一些，精神好一些。與其在生病后，或者身患重疾才考慮讓生活從容下來，還不如現(xiàn)在趁現(xiàn)在就好好規(guī)劃，然后選擇下一個三年，好好吃飯，養(yǎng)好腸胃。
如果說第一本《胃靠養(yǎng)，腸靠清》讓我讀出了人生感悟，那新書《胃靠養(yǎng)，腸靠清2》則讓我讀出了人生反思。
現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！
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