一、什么東西養(yǎng)胃
蘑菇最能養(yǎng)胃
早在古代很多文獻上就有記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。都說“四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如一條腿的”,蘑菇就是這營養(yǎng)健康的“單腿食物”哦。
通常我們將食品分為三類,即植物性食品、動物性食品和菌類食品。三類相比之下,動物食品和植物食品都有其缺陷。我們人體所需要的20種氨基酸,其中有8種“必需氨基酸”人體是不能依靠自身合成,必須要從食物中獲取。
蘑菇所含蛋白質可高達30%,每100克鮮菇中的維生素c含量高達206、28毫克,而且,蘑菇中所含的胡蘿卜素還可轉化為維生素a,因此蘑菇又有“維生素a寶庫”的稱號。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜,因此,常食能有效防止便秘哦。
金針菇
金針菇是非常有名的益智菇。它含有豐富的賴氨酸,能夠有效的促進大腦發(fā)育,尤其是小孩子更應該多吃金針菇。此外,木耳和猴頭菇也頗具特色。木耳能幫身體清除殘留在體內的粉塵,猴頭菇對消化系統(tǒng)有很好的促進作用,腸胃不好的人群可以適當食用哦。
番茄蘑菇排骨湯
材料
豬排骨600克,番茄120克,鮮蘑菇120克,料酒12克,食鹽、味精各適量。
制作方法
1、將排骨洗凈,剁成塊,加適量料酒、食鹽腌15分鐘;蘑菇洗凈,切片;
2、番茄洗凈切片以待用,鍋里加適量水,用大火加熱,水開后放入排骨,去浮沫,加料酒,湯煮開后,改用文火煮30分鐘;
3、加入蘑菇片再煮至排骨爛,加入番茄片和食鹽,煮開后加入適量的味精即可。
二、男人多喝這茶竟有養(yǎng)胃功效
一、長期飲用普洱茶可以養(yǎng)胃:普洱茶名氣很大,很多人喝普洱茶除了是因為他的味道好喝以外,還有一個重要的因素就是喝普洱茶有很多的好處。普洱茶,茶性溫和,暖胃不傷胃,這點對熟普洱茶尤為明顯。普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。普洱茶是通過人為快速完全發(fā)酵制作而成的,非常溫和。因此空腹喝也不會刺激腸胃讓人難受,晚上睡覺前喝也不會影響睡眠哦。所以說喝普洱茶對身體健康有很大的幫助。特別是胃不好的朋友,又喜歡喝茶,普洱茶就是不錯的選擇。
二、什么茶養(yǎng)胃
紅棗茶:紅棗對胃而言,具有很好的養(yǎng)護功效,曬干后的紅棗泡茶,味道香甜,適合喝不慣一般略帶苦味茶的朋友們,此外,常喝紅棗茶,也能起到美容養(yǎng)顏的功效,會讓臉色越變越好。
大麥茶:大麥茶,屬于谷物茶的一種,性質非常的溫和,大麥茶富含均衡的維生素,對胃部粘膜有著很好的修復作用,而且不存在任何刺激。
黑苦蕎茶:糖尿病的人也能喝的一道養(yǎng)胃茶,它能夠軟化血管,預防動脈硬化等疾病,當然,也能較好地促進胃部消化和吸收。
三、養(yǎng)胃需注意八條禁忌
一、忌饑飽不均
饑餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
二、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
三、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
四、忌狼吞虎咽
食物進入胃內,經(jīng)儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護胃。
五、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射導致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。
六、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
七、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。
八、忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。故應盡量避免應用這些藥物,如必須服用時,要控制劑量和療程,最好在飯后服用。
四、9個養(yǎng)胃“金標準”
常摩腹
人的大腸內有大量的細菌,如果不及時的清理就會制造有害物質。而摩腹卻能有效清除體內毒素。而中醫(yī)里也說到,人體腹部為“五臟六腑之宮城,陰陽氣血之發(fā)源”。經(jīng)常揉腹可通和上下、去舊生新、充實五臟。在古代就有“腹宜常摩,可去百病”之說。
摩腹的具體手法:雙手交疊放在肚子上,以肚臍為中心畫圓,用掌心左三十下、右三十下,剛開始力道小點,后面可以稍微加大力道。長此以往,可以有效改善腸胃功能,還能減卻小肚子的贅肉哦!
多飲水
眾所周知,早上起床刷牙后喝一杯溫開水,能有效清理腸道,防止便秘。除了早上的水如此重要之外,平時也要多喝水。很多研究顯示,人每天需要喝8杯水才能維持正常的生理功能,大約2000ml。但也沒必要一次喝太多,可以把這些水分開喝。但是,要注意的是,晚上9點以后最好不要喝水,否則第二天會水腫哦!
勤保暖
天氣轉涼,上班族一定不要貪涼,辦公室里要隨時備上外套,可以蓋住膝蓋和腹部,防止著涼。尤其是本身就患有胃病的人,更要多加注意。
平心態(tài)
小時候,心情郁悶時爸媽都不讓吃東西的,說這會對胃不好?,F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),父母懂得真多。專家指出,人的情緒和心態(tài)會影響到胃病、十二指腸潰瘍等癥。因此要保持開朗、愉快心情,hold住胃部。
細嚼慢咽
調查顯示,近40%的人曾因吃飯過快引發(fā)胃疼、胃脹等不適。另外,吃飯?zhí)爝€有其他一些慢性、長期的隱患,比如唾液中的酶來不及起保護作用就會降低食物攝入的安全性;吃得太快會讓人找不準自己正確的食量,容易超出胃腸承受能力;高血糖患者甚至有加重病情的危險;臺灣《康健》雜志還指出,吃飯?zhí)鞎尨竽X提前衰老。
多運動
上班族可以抽空做一些輕運動,周末時可以到進行一些戶外運動,能調理壓抑的心情,釋放壓力。但是,一定不要飯后馬上進行運動,這會直接影響胃腸的血液供應,導致消化不良。一般飯后1個小時再進行運動為好。
講衛(wèi)生
注意飲食衛(wèi)生,做到便后、飯前洗手;生吃瓜果要沖洗干凈,避免食物污染上致病菌;不吃變質、霉變食物等。
吃暖食
一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
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