一、一歲孩子補鈣的方式
1、選擇淡口味鈣劑母乳或配方奶是寶寶這一時期的主要食物,奶味是最適合寶寶的味道。因此,不要給寶寶選擇口味過于酸甜的鈣,過重的味覺刺激或導致味蕾反應遲鈍,寶寶會因此變得挑食偏食。經(jīng)市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),淡口味補鈣產(chǎn)品最受媽媽和寶寶的歡迎,因為其味道最易接受,讓寶寶每天服用也不會厭倦。2、選擇小劑量補鈣產(chǎn)品劑量合理才能達到更好的補鈣效果,對于一歲寶寶來說,胃容量還很小,劑量過大可能會刺激寶寶的小胃,增加胃負擔,因此,建議家長選擇針對寶寶設計的小劑量補鈣產(chǎn)品。小劑量的補鈣產(chǎn)品味沖服更方便,既可以讓寶寶補充到充足的鈣劑,還不會給寶寶的小胃造成負擔。給寶寶補鈣,家長要本著安全,合理,小劑量的原則為寶寶選擇。3、多吃含鈣豐富的食物補鈣最好是食補,爸爸媽媽可以挑一些含鈣豐富的食品來給寶寶吃。如牛奶、奶酪、豆類食品、綠葉蔬菜、蝦皮、橙汁等等。1歲寶寶可以吃的輔食也很多了,媽媽們大可以用給這些高鈣食材來給寶寶制作輔食。4、讓寶寶適當曬曬太陽適當?shù)臅駮裉栍兄趯殞毸a充的鈣質的吸收,而且寶寶要盡量多露出皮膚,增加皮膚對VD的合成。秋天,爸爸媽媽們可直接讓寶寶在太陽下享受日光浴,夏天可在樹蔭下,使寶寶的皮膚經(jīng)常接觸紫外線,鈣質吸收也會更好。也可以直接選擇添加維生素D的鈣劑。
二、什么飲食適合一歲孩子補鈣吃
寶寶補鈣應以食補為主,食物中的鈣質更為天然,也更利于寶寶吸收。1歲寶寶已經(jīng)能添加不少輔食,因此,通過食物來給寶寶補鈣也是非常理想的選擇。那么,一歲寶寶缺鈣吃什么好?牛奶為首選補鈣食品,一歲寶寶缺鈣同樣也應該多喝牛奶。除此之外,含鈣豐富的蝦米皮、豆制品、小魚等也是1歲寶寶補鈣的可選擇食物。下面一起來看看具體哪些高鈣食物適合1歲寶寶補鈣多吃吧!1、牛奶:如果孩子不愿意喝白色的純牛奶,你可以給他添加了其它味道的牛奶,如巧克力和草莓牛奶。雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它們鈣的含量是相同的。2、酸奶:酸奶有很多味道和種類可供選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶,而且酸酸甜甜的味道寶寶一定都很喜歡。3、松軟干酪:可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。4、含鈣橙汁:約226克橙汁所含的鈣有大概300毫克,相當于一杯牛奶中鈣的含量。5、椰菜等深綠色有葉蔬菜:寶寶可以多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜,可以添加牛油來調(diào)味。6、燕麥和煮熟的熱麥片:媽媽們可以用牛奶來煮麥片,會比清水煮的更加濃稠好味,更適合寶寶食用。
三、一歲寶寶缺鈣的表現(xiàn)
鈣是構造寶寶骨骼的原材料,若不足量,寶寶會有一些明顯的反常表現(xiàn)。2歲以下尤其是1歲以內(nèi)的嬰兒容易缺鈣,一歲寶寶缺鈣的癥狀比較明顯的癥狀是顱骨軟,囟門大,壓顱骨有觸乒乓球的感覺。嚴重缺鈣時,可出現(xiàn)胸骨突起如雞胸,下肢因長時間站立造成“O”形腿或“X”腿。除骨骼的變化外,還可出現(xiàn)夜汗多﹑睡眠不安穩(wěn)﹑乳牙萌出延遲﹑枕部形成枕禿等表現(xiàn)。此外,寶寶缺鈣嚴重時會患佝僂病。媽媽們發(fā)現(xiàn)寶寶也沒有其他的疾病,但是卻比同齡孩子更晚出牙,或者是牙齒參差不齊,上下牙不對縫,咬合不正、牙齒松動,易崩折,過早脫落,那也是缺鈣的表現(xiàn)。1歲寶寶如果沒有補充足夠的鈣質,那么通常都會學步晚。寶寶厭食、偏食大多是因為身體的鈣元素攝入不足,易導致食欲不振,進而導致寶寶智力跟不上,免疫功能下降。寶寶容易長濕疹也與缺鈣有關,常見于頭頂、顏面、耳后,伴有哭鬧不安,枕后及背部多流汗。但爸爸媽媽們需要注意的是,寶寶是否缺鈣,不能僅根據(jù)上述表現(xiàn)來判定,只是寶寶出現(xiàn)這些表現(xiàn)應引起家長注意。想要知道寶寶到底是否缺鈣、缺鈣程度如何,最準確的方法是到醫(yī)院監(jiān)測鈣的含量。
四、一歲孩子缺鈣的危害
如果寶寶的發(fā)育過程中沒有吸收足量的鈣質,那么寶寶很容易因為缺鈣而患上一些疾病,如佝僂病。如果缺鈣的現(xiàn)象并不嚴重,那么只要及時補充適量的鈣質,就能有效改善。如果缺鈣較為嚴重,則最好在醫(yī)生的指導下進行治療。寶寶缺鈣的危害具體有哪些呢?1、脾氣怪,煩躁磨人,不聽話,愛哭鬧;睡眠不安寧,如不易入睡、夜驚、早醒,醒后哭鬧。2、出汗多,與氣候無關,即使天氣不熱,穿衣不多,不該出汗時也出汗;因煩躁和汗水刺激,寶寶躺著時喜歡搖頭擦枕,時間久了,后腦勺處的頭發(fā)被磨光,形成枕禿。3、缺鈣嚴重容易導致寶寶肌無力、智力低下以及免疫力低下。4、嚴重缺鈣時,寶寶甚至可能出現(xiàn)抽風的情況。同時身體上會出現(xiàn)很多發(fā)育不正常的癥狀,比如骨骼畸形。5、缺鈣嚴重容易患上佝僂病,也就是人們常說的“軟骨病”,是嬰幼兒常見的一種慢性營養(yǎng)缺乏病。它是由于體內(nèi)維生素D不足引起的全身鈣、磷代謝失常。此病很少危及生命,但它發(fā)病緩慢,不易發(fā)現(xiàn),一旦癥狀明顯常伴有抵抗力低下,易并發(fā)呼吸道和消化道感染性疾病而危及生命。
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇?
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
友情提醒:容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。?
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。
友情提醒:豆?jié){需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。?
6、補鈣藥物
如今市場上的補鈣藥物適合于依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人,甚至于工作緊張、壓力大、生活沒有規(guī)律的白領女性。它的優(yōu)點是操作簡單,并且容易控制補充量。
?友情提醒:在服用時需要嚴格遵守醫(yī)囑,以免服用過量,反而對身體造成不良影響。一些復合維生素和鈣質補充劑,因維生素本身可以和鈣質產(chǎn)生協(xié)同作用,相對于單純補鈣來說,服用后益處更大。
補鈣還是以食補為佳
給寶寶補鈣非常重要,這是很多父母都關心的話題。市場上有許多品種的鈣劑,雖然有些廣告中稱其吸收率很高,但實際效果與期望值有一定差距。一些醫(yī)生主張——補鈣還是以食補為佳。
食物的科學烹調(diào)能夠增加鈣的攝入。這里介紹幾種多鈣食品的烹調(diào)方法:
1、可以把小黃魚制成酥魚。做法是:把鍋燒熱,在鍋內(nèi)放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
2、高壓鍋飩雞??梢园央u肉、雞骨盡量飩爛、飩酥,鼓勵寶寶把軟骨嚼碎咽下,也能夠補充鈣質。
當然,以上這兩種食品不太適合于2歲以前的寶寶,2歲半以后,多數(shù)寶寶已長出了20顆乳牙,有了咀嚼能力,才可以給寶寶吃這類食物,否則寶寶也不易消化吸收。
還可以做大骨頭湯。將買來的大棒骨洗凈,敲裂或敲斷,涼水下鍋,放入骨頭,燒開后,撇去浮沫,加蔥、姜、料酒,用小火燉煮,時間可長一些。讓寶寶喝湯,吃骨髓。這是一種非常好的補鈣食品,適合各年齡的寶寶。該湯還可以加在寶寶的其它食品中,混合喂養(yǎng)。比如用骨頭湯下面條,蒸雞蛋羹等。蝦皮和豆腐中含鈣量較高,也應該經(jīng)常給寶寶食用。
另外,斷奶以后的寶寶每天也應該保證至少攝入牛奶250毫升,增加鈣的攝入量。
很多人以為,通過飲食可以補鈣,但實際上在日常飲食中,很多不經(jīng)意、不正確的膳食行為會讓你丟失大量的鈣。
磷多丟失鈣:鈣磷比例失衡是導致人們?nèi)扁}的元兇。正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而,現(xiàn)實生活中,人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,飲食 中過多的磷會把體內(nèi)的鈣"趕"出體外。
補鈣不補鎂,吃完就后悔:人們補鈣的時候,只注意補充維生素D,卻往往不知道要補充鎂。鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟,總是要成雙成對地出現(xiàn),而且鈣與鎂的比例為2∶1時,是最利于鈣的吸收利用的了。所以,在補鈣的時候,切記不要忘了補充鎂。含鎂較多的食物有:堅果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。
大魚大肉"吃"掉鈣:高蛋白飲食是引起骨質疏松癥的原因所在。有人做過這樣的實驗:A:每天攝入80克的蛋白質,將導致37毫克的鈣流失;B:每天攝入240克的蛋白質,額外另補充1400毫克的鈣,將導致137毫克鈣的流失。額外補充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失,過量攝入大魚大肉而不注意酸堿平衡,將導致鈣的大量流失。那么,怎樣飲食才能促進鈣吸收?維生素C促進吸收鈣:把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬飲用,其生物利用度要增強12%。顯然是這些水果中大量的維生素C的參與,使得鈣能更好地被小腸吸收。
葷素平衡提高鈣的利用率:比如豆腐燉魚,魚肉中含維生素D,豆腐含鈣豐富。維生素D可促進鈣的吸收,使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外,主食講究谷豆類混食,不僅能使氨基酸互補達到最理想化,還能促進鈣的吸收。
不少父母在補鈣的過程中都忽視了補鈣需要注意的細節(jié),因此直接影響了寶寶鈣質的吸收情況。所以很多人才會有同樣一個疑問,我給寶寶補鈣了,為什么寶寶缺鈣的癥狀還是沒有緩解?這大多是因為沒有掌握好補鈣的方法和時間。那么,1歲寶寶補鈣注意事項有哪些?
1、選擇適當時間補鈣
鈣的吸收夜間處于峰值,臨睡前可以喝點牛奶或補鈣食品、藥物,在這個時間段給寶寶補鈣效果比較好。鈣還有鎮(zhèn)靜作用,可以幫助寶寶睡個安穩(wěn)覺。
2、補鈣過程中應避開草酸
植物性的食物大都含有植酸、草酸,它們可以和鈣相結合生成多聚體,從而妨礙鈣劑的吸收。菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。
3、補鈣時最好搭配其“搭檔”營養(yǎng)素
維生素D缺乏的時候,鈣的吸收率是10%、15%。如果補充了維生素D的話,吸收率可以達到40%以上。所以補充鈣的同時一定要補充維生素D。另外,建議補鈣的同時補充一些腸道有益菌,有效解決補鈣時寶寶容易便秘的問題。
4、避免過量補鈣
補鈣也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標準,可能會便秘,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積,如產(chǎn)生腎結石的潛在危險等。
5、養(yǎng)成記錄寶寶鈣質攝入量的習慣
如果發(fā)現(xiàn)寶寶有缺鈣的癥狀,那么在給寶寶補鈣的同時建議父母也給寶寶做一段時間的飲食日記,計算他每天鈣的攝入量。將查詢的鈣攝入量相加,如果低于寶寶每天鈣的所需量,就證明寶寶每天補充的鈣是不足的。
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