一、新陳代謝的能源物質(zhì)
新陳代謝是生物體內(nèi)全部有序化學(xué)變化的總稱,其中的化學(xué)變化一般都是在酶的催化作用下進行的。它包括物質(zhì)代謝和能量代謝兩個方面。生物體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量交換以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過程叫做新陳代謝。
1.直接能源物質(zhì)——三磷酸腺苷(ATP)
ATP是生物體生命活動的直接能源物質(zhì),各種生命活動所需要的能量都是由ATP直接提供的,細胞的分裂、肌肉收縮等。
2.主要能源物質(zhì)—糖類
糖類是生物體生命活動的主要能源物質(zhì),生物體內(nèi)的能量有70%是由糖類氧化分解提供的。
3.主要儲能物質(zhì)—脂肪
脂肪是生物體儲存能量的重要物質(zhì),在動物的皮下、腸系膜、大網(wǎng)膜等處儲存有大量的脂肪,一方可儲存能量,同時還可以減少體內(nèi)熱量散失,有利于維持體溫恒定。在植物體內(nèi)也有脂肪,如花生油、籽油等就是從花生和油菜籽中提取的。
4.能量最終來源—太陽能
太陽光能是生物生命活動的最終能源,太陽能通過光合作用進入植物體內(nèi),再進入動物體內(nèi)。
二、哪些因素會影響到新陳代謝的速度
新陳代謝是在無知覺情況下時刻不停的進行的體內(nèi)活動,包括心臟的跳動、保持體溫和呼吸。新陳代謝受下列因素影響:
年齡:一個人越年輕,新陳代謝的速度就越快。這是由于身體在生長造成的,尤其在嬰幼兒時間和青少年時期速度更快。
身體表皮:身體表皮面積越大,新陳代謝就越快。兩個體重相同體積不同的人,個矮的會比個高的新陳代謝慢一些。個高的人因為表皮面積大,身體散熱快,所以需要加快新陳代謝的速度而產(chǎn)生熱量。
性別:男性通常比女性的新陳代謝速度快。普遍認為這是由于男性身體里的肌肉組織的比例更大。肌肉組織即使在人休息的時候也在活動,而脂肪組織卻不活動。
運動:劇烈的體育運動過程中和活動結(jié)束后的幾個小時內(nèi)都會加速身體的新陳代謝。
三、人體器官的新陳代謝周期是多久
1、肝的更新周期:6個月
眾所周知,由于血液供應(yīng)充足,肝自我恢復(fù)和再生的能力驚人。這意味著它的把毒素排出體外的重要工作可以繼續(xù)下去。如果你奇怪為什么就連酒鬼的肝功能有時候也會提高,這是因為肝細胞只有150天左右的壽命?!拔铱梢栽谝淮问中g(shù)中切除患者肝臟的70%,只要2個月的時間,大約90%的肝就會長出來?!?/p>
但是,酗酒者的軟組織細胞(肝臟的主要細胞)可能會逐漸受損,形成疤痕組織,也叫硬化。因此,雖然健康的肝可以不斷自我更新,而硬化損傷是永恒的,有時甚至是致命的。
2、味蕾的更新周期:10天
舌頭上有大約9000個味蕾,幫助我們感受甜、咸、苦或者酸味。味蕾本身是舌頭表面細胞的集合,每個味蕾有大約50個味覺細胞。味蕾一般只需要10天到2周便會自我更新一次。但是,任何引起發(fā)炎的因素如感染或者吸煙都會損害味蕾,影響它們的更新,減弱它們的敏感性。
3、大腦的更新周期:和你的壽命相同
能持續(xù)終身的大多數(shù)細胞是在大腦中發(fā)現(xiàn)的。我們的腦細胞約有1000億個,出生時數(shù)量已固定,我們大腦的大部分不會隨老化而自我更新。
事實上,我們的確會損失細胞,這就是患上癡呆癥的根本原因以及頭部受傷破壞性很大的原因。瓦德萊說:“但是,大腦有兩個部位的細胞會自我更新,支配我們嗅覺的嗅球和用于學(xué)習(xí)的海馬狀突起?!?/p>
4、心臟的更新周期:20年
之前人們一直以為心臟不能自我更新。但是,紐約醫(yī)學(xué)院的一項研究發(fā)現(xiàn),心臟上布滿不斷自我更新的干細胞,它們一生中至少更新2到3次。
5、肺的更新周期:2到3周
肺細胞不斷自我更新。但是,肺有不同的細胞,它們的更新速度不同。位于肺部深處的用來交換氧氣和氣體的氣泡或者氣囊細胞更新過程穩(wěn)定,需要約1年的時間。與此同時,肺部表面的細胞必須每隔2到3周進行自我更新。它們是肺的第一道防線,因此必須快速更新。肺氣腫會阻止這種更新,因為這種病源自氣泡的破壞,肺壁上形成了永久性的“洞”。
四、月經(jīng)新陳代謝快還是慢
很多女性都認為經(jīng)期可以隨便吃,長不胖的。說是因為經(jīng)期新陳代謝加快,很疲憊,還流那么多血,所以是吃不胖的。
實際上經(jīng)期新陳代謝加快是沒錯的,但是只加快的30%,但吃的多了還是會胖的。
其次人們感覺到的經(jīng)期吃不胖只是一種假象。在經(jīng)期前幾天,由于激素平衡的原因,孕激素上升,乳房增大、子宮內(nèi)膜增厚等現(xiàn)象導(dǎo)致女性身重在這幾天有明顯的增加。但當經(jīng)期過后,激素水平降低,體重也會隨之降低。很多人以為是體重減輕了,其實沒有注意到體重是先升后降的,本質(zhì)上體重并沒有減輕。所以經(jīng)期可不要大吃特吃呀,你會胖的。
另外在經(jīng)期也是不建議減肥的,因為經(jīng)期女性身體比較虛弱,需要補充更多的蛋白質(zhì),如果在此期間減肥會嚴重影響健康的。月經(jīng)期間應(yīng)當多吃一些蛋白質(zhì)、鐵、維生素含量高的食物。不要經(jīng)期吃甜食,吃油膩的食物,多吃些蔬菜水果。
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