一、冬天耐寒的方法
1、提高身體素質體質不好的人,平時就要注意提高身體素質,進行科學、合理的體育鍛煉,增加營養(yǎng),調理飲食和睡眠習慣,逐漸改善身體虛弱的狀況。提高身體素質不是一兩天就能做到的事,要注意堅持。2、調理飲食冬季天氣寒冷,尤其要注意飲食,千萬不要因為別的事情耽誤了吃飯,導致身體內部熱量不足。在保證營養(yǎng)全面的情況下,多吃一些富含蛋白質、脂肪高的御寒食物,比如羊肉、牛肉、豬肝、雞蛋、魚、豆腐等。另外,多吃一些富含維生素E多的水果、蔬菜,對抗寒也有很好的作用。3、注意腳部保暖俗話說“寒從腳下起”,腳部暖和了身體其他部位也就不感覺冷了。腳部一旦受寒,全身都會感覺冷的打顫。穿上保暖透氣好的棉襪、棉鞋,會讓人感到既舒服又溫暖。另外,還要經常用60℃以上的熱水泡足,水里最好加些生姜片、茄根莖等中藥,既能給全身傳遞熱量,還能防治凍瘡。4、經常運動冬季運動好處多多,既能活動筋骨,產生熱量,又能增強體質,是抗寒的好辦法。平時不要久坐不動,沒事的時候可以來回走動,原地跳躍,運動起來會感覺全身都暖暖的。
二、冬天御寒注意四點
防“點”病:冬季氣候寒冷,容易誘發(fā)慢性病復發(fā)或加重,應留意防寒保暖。方法:預防大風降溫天氣對機體的不良刺激,備好急救藥品。同時還應重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預防呼吸道疾病發(fā)生。調“點”神:一入冬就覺得沒精神、煩躁不安,還會感到壓力大。這是冬季抑郁的癥狀,俗稱“冬季心理流感”。方法:根據(jù)自身的條件,選擇一些有氧運動,例如說慢跑、打球等強度不等的體育活動,這樣的方法能夠有效的緩解煩惱,是調養(yǎng)精神的極佳良藥。早“點”睡:唐代醫(yī)學家孫思邈說:“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威?!痹缢责B(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。冬天是養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)。方法:冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積。護“點”腳:民間有一說法,“寒從腳底生”。因為腳為人體最遠端,脂肪薄,保暖能力差,而中醫(yī)認為腳底穴位與內臟關系密切,如果腳部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經等疾患,所以要注意腳部保暖防寒。冬季健腳即健身。方法:天天堅持用溫熱水洗腳,最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以促進血液循環(huán)。
三、冬天的飲食原則
冬季,氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此,合理地調整飲食,保證人體必需營養(yǎng)素的充足,對提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、順利地越冬,是十分必要的。首先應保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解,以增加機體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養(yǎng)應以增加熱能為主,可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對于老年人來說,脂肪攝入量不能過多,以免誘發(fā)老年人的其它疾病,但應攝入充足的蛋白質,因為蛋白質的分解代高謝增強,人體易出現(xiàn)負氮平衡。蛋白質的供給量以占總熱量的15~17%為好,所供給的蛋白質應以優(yōu)質蛋白質為主,如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等,這些食物所含的蛋白質,不僅便于人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營養(yǎng)價值較高,可增加人體的耐寒和抗病能力。冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的數(shù)量既少,品種也較單調,尤其是在我國北方,這一現(xiàn)象更為突出。因此,往往一個冬季過后,人體出現(xiàn)維生素不足,如缺乏維生素C、并因此導致不少老人發(fā)生口腔漬瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。其防治方法首先應擴大食物來源,冬天綠葉菜相對減少,可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C,維生素B,特別是缺乏維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內熱、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經常調換品種,合理搭配,還是可以補充人體維生素需要的。冬季的寒冷,還可影響人體的營養(yǎng)代謝,使各種營養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內代謝因素的影響,往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,再加上冬季人體尿量增多,使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多,因此,應及時予以補充??啥喑孕┖}、鐵、鈉、鉀等豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者,做菜時,口味稍偏咸,即可補充。
四、御寒能多吃什么食物
1、產熱食物——新鮮米面低溫會對人體內分泌及消化系統(tǒng)產生一定影響,使蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質代謝、分解加快,能量消耗相對增加。因此,冬季應適當增加以上產熱營養(yǎng)素的攝入,如主食和含少量糖分的甜食,或者魚類、奶類等優(yōu)質蛋白質及脂肪,另外,B族維生素有利于正常代謝,不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等,盡量多吃粗雜糧。2、溫性食物——羊肉中醫(yī)認為,羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用,多吃可以提高御寒能力。相反,鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。3、礦物質——鈣、鐵補充富含鈣和鐵的食物也可提高機體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質缺乏有關,尤其是缺鈣,會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此,冬季不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。許多女性特別怕冷,一到冬天,即使在有暖氣的房間里,也常常手腳冰涼,鐵的攝入量不足是重要原因之一。怕冷的女性可適當多攝入一些含鐵豐富的食物,如肝臟等。
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