膽固醇高能吃什么肉,,分析膽固醇高的表現(xiàn)(膽固醇高吃什么食物好)

膽固醇與甘油三酯都增高，就屬于混合性的高脂血癥。這時要通過降低血脂的方法，來對飲食進行調(diào)理。而且膽固醇高的患者，對肉類要有所注意，肉類當中有很高脂肪含量，吃得過多，會使膽固醇升高的更快。我們現(xiàn)在就對，這些肉類做一下詳細的分析。

醫(yī)學上認為，高膽固醇好的患者不可以吃動物的內(nèi)臟，蛋黃等膽固醇高的食物，更不要吃肥肉，要減少飽和脂肪的攝入。所以，高膽固醇患者要少吃肉，就比如草魚，豬肉是可以不吃的，當然可以吃一些脂肪含量低的肉類，可脂肪含量低的肉很少。因此，最好不要吃肉，可以通過其它飲食來增加身體當中的營養(yǎng)，可以多吃水果和蔬菜，多吃維生素c和維生素e的食物，比如明太魚可以吃，白菜，黃豆等，對高膽固醇患者來說都是很好的飲食。

高膽固醇患者，在飲食上要以降低血脂為主，可以在飲食上吃一些瘦肉，牛奶，蔬菜，豆制品等，尤其是要多吃一些含纖維素多的蔬菜，這樣可以減少腸內(nèi)膽固醇的吸收。而且膽固醇高患者，必須要在平時生活中注重調(diào)理，平時不要抽煙喝酒，不吃辛辣肥膩的食物，飲食要以清淡為主，應該做到低脂，低鹽，低膽固醇，不吃含膽固醇較高的動物內(nèi)臟，不吃蛋黃，不吃動物油，只吃植物油，多吃蔬菜水果，多參加體育活動，防止感冒出現(xiàn)，做到不煩惱，不生氣，不發(fā)怒，膽固醇自然就會降下來。

膽固醇又會被稱之為高密度膽固醇和低密度膽固醇，這說明膽固醇也是有類型的，無論是高膽固醇，還是低膽固醇，患者在飲食上都要多加注意，只不過高膽固醇和低膽固醇在飲食上的要求是有所不同的，希望患者可以查閱相關(guān)知識，對自己的病情再進行詳細的認識。

膽固醇高吃什么食物好

膽固醇高吃什么食物好

膽固醇高吃什么食物好，現(xiàn)在很多人檢查出膽固醇高，對于膽固醇高的人要很注重飲食，不注重飲食可能就會越來越嚴重，那么有什么食物可以緩解膽固醇高嗎？下面我分享膽固醇高吃什么食物好的文章？一起來了解一下吧。

膽固醇高吃什么食物好1 膽固醇高吃豆類食品好

豆類是大自然中最經(jīng)濟、最易獲得、見效最快、最安全的降低膽固醇的藥物。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一杯煮熟的干豆子，3周以后，有害的膽固醇可減少20%。豆類中至少含有6種降膽固醇的成分，其中最主要的是可溶性纖維。食用含大豆成分的食物可使膽固醇水品下降，但醬油和豆油卻沒有降膽固醇的作用。所有豆類都有此作用，如斑豆、黑豆、四季豆、小扁豆、大豆等。醫(yī)生建議人們在午餐和晚餐時各吃半杯豆類。

膽固醇高吃大蒜好

無論是食用生大蒜，還是煮熟后的、或是腌制的大蒜，都可以降低膽固醇。大蒜中含有6種能降低膽固醇的成分，可以抑制肝臟中膽固醇的合成，有效降低LDL膽固醇的水平，并提高HDL膽固醇的水平。每天食用3瓣大蒜，可使某些人的膽固醇水平平均下降10%~15%，效果因人而異。

膽固醇高吃洋蔥好

生洋蔥是提高有益的HDL膽固醇含量的最佳食物。每天吃半個生洋蔥或洋蔥汁，可以使大多數(shù)已有心臟疾病或膽固醇代謝紊亂的患者的HDL水平平均升高30%。但洋蔥煮得越久，其升高HDL水平的作用就越低。

膽固醇高吃鱷梨好

與低脂飲食相比，吃鱷梨降低膽固醇含量的幅度更大。此外，鱷梨還能抑制LDL的氧化過程，減少了由此引發(fā)疾病的危險。專家還發(fā)現(xiàn)，連續(xù)3個月食用鱷梨，男性體內(nèi)的LDL膽固醇下降了12%。雖然鱷梨也富含脂肪，但大多為單不飽和脂肪，可以改善膽固醇的代謝水平，并在很大程度上保護動脈免受傷害。鱷梨可以做成沙拉直接食用，也可抹在面包或餅干中食用。每天食用量為半個到1個半。

膽固醇高吃什么食物好2 膽固醇高吃什么水果

1、柚子

在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，因此柚子又同時具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇。更為注重的是，柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度，減少血栓形成的作用。

2、蘋果

蘋果含有大量的多酚及黃酮類物質(zhì)，這些營養(yǎng)素對預防心腦血管疾病尤為重要。研究證明，堅持每日吃兩個蘋果的人，膽固醇可降低約16%.這對于高膽固醇血癥患者，尤為適用。多酚不僅可以保護心血管，還有抑制癌癥的功效。

3、火龍果

火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。因此，一般人可在正餐中間吃點火龍果，再適當減少主食的分量，對健康很有好處。

4、西柚

西柚富含鉀幾乎不含鈉，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的`損傷，維護血管功能，預防心臟病。

5、葡萄

葡萄、葡萄酒和葡萄汁一樣含有同一種白黎蘆醇，是能夠降低膽固醇的天然性物質(zhì)。通過實驗也證明，葡萄它能夠使體內(nèi)的膽固醇降低，還能抑制體內(nèi)血小板的聚集，因此萄葡是高血脂患者最好的降低膽固醇的水果。

6、山楂

山楂，果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì)，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。

7、獼猴桃

獼猴桃營養(yǎng)豐富，不僅可補充人體營養(yǎng)，還可預防致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成；還有有減少膽固醇及甘油三脂的效果。

8、櫻桃

美國密歇根大學的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖。2006年的一項研究也發(fā)現(xiàn)，連續(xù)8天每天喝2大杯櫻桃汁并堅持運動的人，比那些喝水的人，更不容易發(fā)生肌肉酸痛的現(xiàn)象。

9、鱷梨

鱷梨屬于"能量密集型"水果，脂肪含量特別高，但這些脂肪的主要成分卻是對人體非常有好處的不飽和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。經(jīng)常吃鱷梨，可以降低血液中膽固醇含量，預防心臟血管疾病的發(fā)生，是高血壓、冠心病患者的保健水果。而且因為鱷梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。

10、橘子

柑橘，尤其是金橘，含有類似維生素P的橙皮甙物質(zhì)，這種物質(zhì)能增強血管彈性和韌性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，防止動脈粥樣硬化和高血壓病?；加懈吣懝檀佳Y的人，經(jīng)常食用一些柑橘，可降低血清膽固醇。

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