月子餐30天減肥食譜,產(chǎn)后媽媽們的最佳選擇

一、月子餐30天減肥食譜

月子餐30天減肥食譜

1、第一周最重要的便是月子中的第一周，在這一周里，主要的目的是將身體里面多余的水分和毒素以及惡露排除到體外。因此，產(chǎn)婦需要每天喝生化湯，吃麻油炒豬肝。需要注意的是，渴了的時(shí)候千萬(wàn)不能夠喝水，不然不能達(dá)到比較好的排水效果，產(chǎn)婦可以喝紅棗茶。在炒菜的過(guò)程中不能夠放鹽和醋以及醬油，那樣就會(huì)讓水分停留在人體內(nèi)。

2、二到四周在第二周的時(shí)候，需要增強(qiáng)腰腎和骨質(zhì)的功能，令骨盆恢復(fù)。所以產(chǎn)婦每天都需要吃杜仲粉和炒腰子，這樣能夠緩解尾椎骨疼痛，若是剖腹產(chǎn)，還需要再喝一周生化湯。同樣不能夠吃鹽和泡菜之類(lèi)的食物。第三周和第四周，產(chǎn)婦主要吃麻油雞來(lái)補(bǔ)充身體，一定要等到排完毒之后再吃，這樣才能夠被身體吸收，轉(zhuǎn)化成為能量，而不會(huì)成為多余的脂肪。

二、坐月子時(shí)期的飲食誤區(qū)

1.過(guò)早大量喝湯分娩后家里人少不了給產(chǎn)婦燉一些營(yíng)養(yǎng)豐富的湯，如鯽魚(yú)湯、豬蹄湯、排骨湯等，認(rèn)為這樣可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體早些康復(fù)，還可使奶水多分泌些，使寶貝得到充足的母乳。

2.給產(chǎn)婦喝濃湯這里所說(shuō)的濃湯，是指給產(chǎn)婦做的脂肪含量很高的湯，如豬腳湯、肥雞湯等，有人認(rèn)為這樣的湯營(yíng)養(yǎng)豐富，最有補(bǔ)養(yǎng)效果。殊不知，產(chǎn)婦食用過(guò)多高脂肪食物，會(huì)使奶水中的脂肪含量增加，而這種高脂肪奶水不能讓嬰兒很好地吸收營(yíng)養(yǎng)，還容易使他們發(fā)生腹瀉。同時(shí)，產(chǎn)婦攝取過(guò)多的高脂肪容易引起身體發(fā)胖，使身材難以盡快恢復(fù)。

3.喝紅糖水太久有些人覺(jué)得，產(chǎn)婦在分娩后元?dú)獯髶p，多吃一些紅糖可以補(bǔ)養(yǎng)身體。紅糖固然具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)散風(fēng)寒、活血化淤的功效，可以幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充碳水化合物和補(bǔ)血，促進(jìn)惡露排出，有利于子宮復(fù)位，但不可因紅糖有如此多的益處，就認(rèn)為吃得越多越好。

過(guò)多飲用紅糖水，不僅會(huì)損壞產(chǎn)婦的牙齒，如果在夏天里坐月子的產(chǎn)婦喝得過(guò)多，還會(huì)導(dǎo)致出汗過(guò)多，使身體更加虛弱，甚至引起中暑。另外，紅糖水喝得過(guò)多會(huì)增加惡露中的血量，造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血，反而引起貧血。

4.剖腹產(chǎn)術(shù)前吃高級(jí)補(bǔ)品有些產(chǎn)婦一聽(tīng)說(shuō)自己需要做剖腹產(chǎn)手術(shù)分娩，便開(kāi)始在手術(shù)前大吃特吃高級(jí)滋補(bǔ)品，如高麗參、洋參及魚(yú)類(lèi)食品等，以為這樣會(huì)使身體恢復(fù)得更快一些，以免傷了元?dú)狻５珔㈩?lèi)補(bǔ)品中含有的人參甙成分，具有強(qiáng)心及興奮作用，如果在手術(shù)前濫用，手術(shù)時(shí)很難與醫(yī)生配合，刀口也較容易發(fā)生滲血，不僅會(huì)影響手術(shù)正常進(jìn)行，還會(huì)影響產(chǎn)后休息。魚(yú)類(lèi)含有豐富的有機(jī)酸物質(zhì)EPA，具有抑制血小板凝集的作用，不利于術(shù)后止血與創(chuàng)口愈合。

5.剖腹產(chǎn)術(shù)后吃脹氣食物有些產(chǎn)婦剛做完剖腹手術(shù)，家人便開(kāi)始給大量提供牛奶、糖類(lèi)、黃豆、豆?jié){、淀粉等食物。這些食物食用后會(huì)促使腸道產(chǎn)氣，使產(chǎn)婦發(fā)生腹脹。剖腹產(chǎn)手術(shù)會(huì)使腸肌受到刺激，導(dǎo)致腸道功能受抑，腸蠕動(dòng)減慢，腸腔內(nèi)有積氣，容易在術(shù)后產(chǎn)生腹脹。所以，術(shù)后過(guò)多食用這些食物會(huì)更加重腹脹，也不利于傷口愈合。

6.月子里飲用茶水雖然茶水也是一種很好的飲料，但月子里的產(chǎn)婦不宜喝茶水。產(chǎn)婦在分娩之后體力消耗很大，身體氣血雙虛，應(yīng)該注意補(bǔ)血及保持良好的睡眠，以盡快恢復(fù)體力。

茶水中含有鞣酸，它可以與食物中的鐵相結(jié)合，影響腸道對(duì)鐵的吸收，促使產(chǎn)婦發(fā)生貧血。而且，茶水越濃鞣酸含量越高，對(duì)腸道吸收鐵的影響越大。

另外，茶葉中含有的咖啡因在飲用后，會(huì)刺激大腦興奮，不容易入睡，影響產(chǎn)婦的睡眠，不利于身體恢復(fù)。同時(shí)，茶水里的咖啡因還可以通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，出現(xiàn)無(wú)由啼哭的現(xiàn)象。

7.乳母吃巧克力有些喜歡吃巧克力的產(chǎn)婦，生完寶貝后也經(jīng)常會(huì)吃這種食品。研究表明，給新生兒喂奶的乳母，如果過(guò)多食用巧克力，會(huì)對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。因?yàn)榍煽肆χ兴目煽蓧A能夠進(jìn)入母乳，通過(guò)哺乳被嬰兒吸收并蓄積在體內(nèi)。久而久之，可可堿會(huì)損傷嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，導(dǎo)致嬰兒消化不良，睡覺(jué)不穩(wěn)，經(jīng)常愛(ài)哭鬧。

8.剛生完孩子就節(jié)食減肥有些產(chǎn)婦生完孩子后體重增加了不少，跟孕前大不相同。為了恢復(fù)以往的苗條身材，剛生完孩子就開(kāi)始迫不及待地節(jié)食。這種做法不僅損害產(chǎn)婦自身的健康，不利于身體康復(fù)，而且也不能保證為嬰兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。

產(chǎn)婦所增體重大多是脂肪和水分，如果給孩子哺乳，增加的脂肪不一定夠用，還需動(dòng)用身體里原來(lái)儲(chǔ)存的脂肪。而且，節(jié)食使產(chǎn)婦不能保證每天吃到各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，使身體保持一定的熱量，由此不能滿(mǎn)足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要，保證自身的康復(fù)。

產(chǎn)后不宜采取節(jié)食的方法減肥，特別是哺乳者。如果體重過(guò)重，可以在專(zhuān)業(yè)人士指導(dǎo)下進(jìn)行適宜的健身鍛煉。在飲食上，多吃一些蔬菜有利于身體減重。

9.吃硬、咸、生冷食物產(chǎn)婦在產(chǎn)后身體虛弱，活動(dòng)量較小，吃硬食容易造成消化不良。咸食中含鹽較多，容易引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴溜，造成浮腫；夏季坐月子，產(chǎn)婦大多喜歡吃生冷食物，如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料和過(guò)涼的拌菜等，但產(chǎn)后過(guò)早食用這些食物，不僅會(huì)影響牙齒和消化功能，還容易損傷脾胃，不利于惡露排出；另外，產(chǎn)婦的胃腸功能較弱，過(guò)飽進(jìn)食會(huì)影響胃口和消化食物的功能。糾錯(cuò)法：

10.產(chǎn)后服用鹿茸鹿茸具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精養(yǎng)血之功效，對(duì)于子宮虛冷、不孕等婦科陽(yáng)虛病癥具有較好的作用。因此，很多人認(rèn)為產(chǎn)后服用鹿茸會(huì)有利于產(chǎn)婦身體盡快康復(fù)。但產(chǎn)婦在產(chǎn)后容易陰虛虧損、陰血不足、陽(yáng)氣偏旺，如果服用鹿茸會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)氣更旺，陰氣更損，造成血不循經(jīng)等陰道不規(guī)則流血癥狀。

三、坐月子的推薦食譜

南瓜薏米粥

營(yíng)養(yǎng)師推薦：消炎止痛+降低血壓

材料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個(gè)，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根調(diào)味料高湯4杯，鹽半小匙

做法：

1.材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。

2.高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。

3.加鹽調(diào)味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。

蓮藕麥片粥

營(yíng)養(yǎng)師推薦：消除疲勞+增強(qiáng)體力

材料：大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克調(diào)味料鹽1小匙

做法：

1.材料洗凈。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲。

2.大米放入鍋中，加水煮開(kāi)，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至濃稠狀。

3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟，再加鹽調(diào)味。

遮目魚(yú)肚粥

營(yíng)養(yǎng)師推薦：修復(fù)傷口+強(qiáng)健牙齒

材料：遮目魚(yú)肚2個(gè)（每個(gè)約90克），大米90克，姜4片，芹菜1根調(diào)味料米酒2小匙，鹽1小匙，酒酥蔥1小匙

做法：

1. 材料洗凈。遮目魚(yú)肚對(duì)半切開(kāi)，姜片切絲，芹菜切末，大米加水浸泡半小時(shí)。

2. 大米連水倒進(jìn)鍋中煮成粥狀，加入魚(yú)肚和米酒，煮至魚(yú)肉變色。

3. 加入姜絲和鹽調(diào)味，再撤上芹菜末和油酥蔥。

甘薯粥

營(yíng)養(yǎng)師推薦：清淡爽口+排除體內(nèi)廢物

材料；大米90克，甘薯100克

做法：

1. 大米洗凈，加入浸泡20分鐘。甘薯去皮，洗凈，切塊備用。

2. 大米連水倒進(jìn)鍋中煮滾，再加入甘薯塊，煮至稠糊即可。

芹菜粥

營(yíng)養(yǎng)師推薦：清熱健胃+利尿解毒

材料：大米95克，芹菜3根調(diào)味料鹽1/4小匙

做法：

1.大米用水浸泡30分鐘。芹菜去根，切段。

2.撈起大米放入鍋中，加水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火慢熬。

3.米熟且成糊后放入芹菜滾煮，最后加鹽調(diào)勻。

四、坐月子時(shí)期的飲食禁忌

偏冷性的果菜最好避免（特好是分娩后7～10天內(nèi)的產(chǎn)婦），如冬瓜、椰子水、楊桃汁、西瓜（但夏天可以吃少量）、梨子（鴨梨）、檸檬、大白菜、橘子、桔子、柿子、草莓、芒果、腌黃瓜、哈密瓜、竹筍、白蘿卜、茄子、韭菜、大蒜，少吃苦瓜、枸杞菜、芹菜寒涼的菜肴。同時(shí)，在夏季月坐子時(shí)可吃些適宜消暑的飲食，產(chǎn)婦出汗多、口渴時(shí)，可以食用西紅柿，也可吃適量的西瓜和水果消暑，不用盲目忌口，以避免產(chǎn)褥中暑。蔬果的重要性：產(chǎn)婦分娩后代謝旺盛，出汗量和尿量增多，若不能及時(shí)補(bǔ)充水果、蔬菜，易引起便秘。特別是在炎熱的夏天，產(chǎn)婦更應(yīng)適當(dāng)?shù)爻孕┦吖?，以防中暑?/p>

例外：桔子最好避免，但桔核、桔絡(luò)（桔子瓣上的白絲）有通乳作用。產(chǎn)婦乳腺不通，可食用之。

下列幾類(lèi)食品應(yīng)避免食用：

①刺激性飲料，如濃茶、咖啡，會(huì)影響睡眠及腸胃功能，亦對(duì)新生兒不利；②酸澀收斂食品，如烏梅、山楂、檸檬、橘、柑等，以免阻滯血行，不利于惡露排出；③過(guò)咸食品，過(guò)多的鹽分會(huì)導(dǎo)致浮腫；④麥乳精，麥乳精是以麥芽為原料生產(chǎn)的，含有麥芽糖和麥芽酚，而麥芽對(duì)回奶十分有效，會(huì)影響乳汁的分泌；⑤忌食草豆蔻、荷葉、薄荷、菊花、生蘿卜等。

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