梨怎么吃治療咳嗽

咳嗽是人體常出現(xiàn)的病癥，咳嗽會影響到肺部呼吸，而且身體的不適，會降低學(xué)習(xí)和工作的效率，梨子可以治療咳嗽是很多人都了解的常識，梨子能很好的潤肺止咳，不過生吃梨子，比較生冷，需要采取一些烹飪方式吃梨，那么梨怎么吃治療咳嗽？怎么吃梨可以治療咳嗽？

1、梨子怎么吃治療咳嗽

(1)冰糖燉梨

冰糖燉梨有止咳作用 經(jīng)常吃冰糖燉梨 可祛除痰熱 滋陰潤肺 很適合這個季節(jié)食用

1、梨洗干凈，從上面四分之一處切開，用小刀將籽挖出。

2、給挖好的坑里放入冰糖，蓋上切下的梨蓋，用牙簽固定好。

3、鍋里燒開水后，放上蒸架，將備好的梨放入稍微大點的碗里，放在蒸架上蒸。先開大火五分鐘左右后開小火燉50分鐘左右即可。

(2)蒸蜜梨治咳嗽

把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個三角口，把梨核挖空，放入適量蜂蜜，再把三角小塊蓋好。開口向上放入一個碗內(nèi)用鍋蒸一刻鐘，取出趁熱服用。

(3)蒸花椒梨止咳定喘

生梨1個，上戳幾個小孔，每孔內(nèi)塞入花椒1粒，隔水燉熟，待冷卻后去掉花椒，食梨飲汁，可止咳，消痰定喘。

(4)梨汁燉冬菇治咳嗽

梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內(nèi)的雙鏈糖核酸在人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素能消滅體內(nèi)的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。

方法如下：先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟后，早晚分兩次連湯同食，即可。

2、止咳化痰的食物

1.杏仁：杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分，苦杏仁含苦杏仁，也就是一種氫氰酸，具有小毒，但有止咳定喘的作用。因苦杏仁味苦性溫，故一般受寒咳嗽，會用苦杏仁止咳。甜杏仁比苦杏仁體積大，所含苦杏仁？成分很少，止咳定喘功效差，僅供一般食品使用，并不入藥。

2.白蘿卜：具有消食積、順氣、化痰、治喘的功用，民間常說：白蘿卜性味偏冷，體質(zhì)虛冷、氣管不好的人不宜常吃。其實白蘿卜對肺熱型感冒咳嗽，有很好的止咳效果；此外，白蘿卜內(nèi)含有殺菌素，對於傷風(fēng)熱邪，咽喉腫痛，可把白蘿卜切成小塊，加入蜂蜜，一小時后，籮卜即會流出汁液，服下，對咳嗽有助益。

3.水梨：中醫(yī)認(rèn)為梨子：「生者可清六腑之熱、熟者可滋五臟之陰」，因此許多內(nèi)熱癥都可用梨，它可以清熱降火解毒。對肺熱咳嗽，咽乾口燥，失音聲啞可多吃生梨：而對於寒咳癥狀，可用水梨去心，加川貝母一錢共燉煮服用。

4.陳皮：橘子的橘皮經(jīng)鹽制曬乾后便是「陳皮」，中醫(yī)臨床經(jīng)驗認(rèn)為陳皮有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳和止胃疼的功效，對於偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮來泡茶，加些冰糖，對於止咳化痰亦有助益。

5.銀耳：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。

6.蜂蜜：蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大腸經(jīng)，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效，常用于治療肺燥咳嗽。

7.山藥：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養(yǎng)胃、補肺益腎。

8.百合：多年生草本球根植物，營養(yǎng)豐富，除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，百合還具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳，補中益氣的功效，對病后虛弱的人非常有益，非常適合在干燥的冬天食用。

梨子怎么吃治咳嗽

1、首先將梨洗干凈去皮，切下梨子的頂部和尾部，挖出一部分梨子的果肉棄去，分別朝梨子的上部和底部塞上一些冰糖和川貝母。因為冰糖能止咳化痰，對咳嗽的治療有很好的作用。
2、而川貝母具有潤肺化痰、止咳平喘的作用。然后把先前切下的梨子的頂部蓋上去，把整個梨子放在盛有少許清水的碗中，蓋上鍋蓋，開水蒸15分鐘。喝碗里的冰糖雪梨貝母水，對治療咳嗽是很好的。

梨子怎么煮可以治咳嗽

方法/步驟

把梨洗凈備用，冰糖準(zhǔn)備好。

把梨切成小塊，冰糖大約50克。

打開煤氣，把鍋放在煤氣上，鍋里放入水。

把梨和冰糖放入鍋中。

蓋上蓋，大火燒開。

燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，大約十幾分鐘即可。

出鍋盛入碗中就可以食用了。

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