補(bǔ)腎養(yǎng)腎是現(xiàn)代男人的首要任務(wù),男人只要有一個(gè)健康腎,工作精力才會(huì)充足,家庭才會(huì)和睦。那么男人補(bǔ)腎應(yīng)該吃什么呢?下面就告訴您三大補(bǔ)腎燉菜。
1、四神煲豆腐鍋
原料:芡實(shí)五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。
做法:芡實(shí)、茯苓、淮山磨粉,蓮子洗凈。豆腐洗凈,切塊成二公分大小,抹鹽晾干。香菇浸水去蒂,馬鈴薯去皮切塊。炒鍋放大火,倒入花生油,熱至八分熟,豆腐抹去鹽后與馬鈴薯經(jīng)油炸撈起。燉鍋內(nèi)放入豆腐、香菇、馬鈴薯、蓮子,以及磨粉調(diào)水后的芡實(shí)、茯苓、淮山等材料,加入適量水煮沸,再以小火慢煮一小時(shí)。
功效:補(bǔ)腎壯腎,滋陰補(bǔ)氣。
2、豬肚三神湯鍋
原料:蓮子一兩、芡實(shí)一兩、淮山一兩、益智仁一兩、豬小肚一具。
做法:將益智仁煎湯去渣。將蓮子、芡實(shí)、淮山泡入益智仁湯中兩小時(shí),再裝入洗凈的豬小肚內(nèi)。放入燉鍋中,文火燉熟后三小時(shí)。
功效:主治腎虧氣弱,滋補(bǔ)肝腎。
3、枸杞淮山海參湯鍋
原料:淮山五錢、巴戟天五錢、枸杞五錢、海參八兩、紅棗二十粒。
做法:將淮山、巴戟天、枸杞、海參、紅棗洗凈。海參切塊,與上述材料一起放入燉鍋,加入適量水分,隔水燉煮三小時(shí)。
功效:養(yǎng)血補(bǔ)陽,滋腎養(yǎng)肝。
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