藥食同源：一顆紅棗有五種最佳搭配，明目通便助睡眠！這樣吃才不浪費！

在眾多小目標中，“養(yǎng)生”也被安排的明明白白的，比如不熬夜、按時吃飯、多吃養(yǎng)生食物……

說到養(yǎng)生食物，大家第一反應(yīng)都是“枸杞、紅棗”，枸杞咱們說得多了，今天來說一說紅棗~

紅棗有啥好處紅棗向來是養(yǎng)生界的扛把子，到底有啥好處呢。

李時珍在《本草綱目》中提到，棗味甘、性溫，能補中益氣、養(yǎng)血生津。

民間也有“天天吃紅棗，一生不顯老”的說法。

1、保健功效強

我們所說的大棗，就是紅棗，它的保健功效非常強。在中醫(yī)開的藥方里，由于紅棗有緩和藥性和養(yǎng)血補氣的作用，經(jīng)常能見到它的身影，它被中醫(yī)看作是上好的營養(yǎng)保健品。

大棗對于女性來說，既強身健體又美容養(yǎng)顏，實在是難得的保健美容佳品。

2、營養(yǎng)價值高

大紅棗含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、維生素和胡蘿卜素，還含有鐵、鈣和磷等微量元素。每100克鮮棗中含維生素300至600 毫克，是蘋果的16倍，含糖量達到23%。

特別值得一提的是，干棗的含糖量竟然高達70%，遠比甜菜和甘蔗這兩種制糖原料的含糖量高得多。因此，我國民間早有“一天三棗，一生不老”的說法。

3、排毒養(yǎng)肝

大紅棗能幫助機體吞噬病毒細胞，具有增強體力和保護肝臟的功效。對于即將剖腹產(chǎn)的孕婦來說，產(chǎn)前喝一碗燉得爛爛的紅棗湯，既能排除麻藥的毒性，又能保護肝臟，還能減輕手術(shù)后的疼痛。

4、補氣養(yǎng)血

無論是普通百姓，還是營養(yǎng)專家，或者是中醫(yī)大夫，都將大紅棗視為養(yǎng)生的佳品。

不管是食療偏方也好，還是藥膳也罷，往往都離不開加入補氣養(yǎng)血的大紅棗。

5、健脾養(yǎng)胃

脾胃不和的人，常出現(xiàn)腹瀉和倦怠無力癥狀。別急，我們立馬幫你解決。

方法是：每天吃7顆紅棗，或者將紅棗和黨參、白術(shù)一起煮，服用后可止瀉和健脾胃，還能增加食欲。

經(jīng)常吃大紅棗，不僅防脫發(fā)，而且有利于毛發(fā)再生。

紅棗是我們平時生活中很容易接觸得到的，而且食用紅棗，食用價值以及保健價值比較高，可以起到健脾益胃，以及補氣養(yǎng)血的功效，同時也能夠有效的幫助養(yǎng)血安神。

紅棗搭一物，明目又健脾紅棗雖然百搭，但是如果想更營養(yǎng)、充分發(fā)揮它的養(yǎng)生作用，得給它找個“好搭檔”：

1、紅棗+枸杞

做法：把紅棗和枸杞洗凈，然后把紅棗用清水煮沸。煮半小時作用后，加入枸杞轉(zhuǎn)小火，煮5分鐘。最后根據(jù)個人口味加入冰糖即可。

作用：紅棗和枸杞的搭配，可以說是“強強聯(lián)合”，這道紅棗湯有養(yǎng)肝明目和安神的作用。

2、紅棗+紅豆

做法：把紅棗和紅豆用清水洗凈，浸泡兩個小時，然后清水煮沸。加入去殼留肉的桂圓，大火煮沸，文火燉1個小時。最后加入適量冰糖即可。

作用：這道紅棗湯有安神養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃的作用。

3、紅棗+當歸

材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200毫升，煎濃汁100毫升，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

作用：具有調(diào)經(jīng)、活血止痛、潤腸通便的功效，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等的人。

4、紅棗+首烏

材料：何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。

做法：先將粳米、紅棗一同入鍋，熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥黏稠即成，再加入冰糖調(diào)味。

作用：此粥有補肝腎、益精血、通便毒等功效，適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精的人。

5、紅棗+大米

材料：紅棗50克，大米100克

做法：將紅棗、大米分別洗凈放入鍋中，煮熟即可。

作用：如果你有頭昏頭痛、全身乏力、肌肉關(guān)節(jié)酸痛、睡眠紊亂等亞健康狀態(tài)，在醫(yī)院又查不出毛病，可以吃紅棗加大米的搭配來調(diào)理身體。

健康吃紅棗，要注意兩點紅棗雖然好，有兩點也得注意一下：

1、別一下子吃太多

紅棗一下子吃太多，容易助長體內(nèi)濕氣，很容易有腹脹、胃脹不舒服的感覺。

脾胃不好的人，每天吃三四枚紅棗比較好，脾胃好的人，也盡量要控制在10枚以內(nèi)。

2、這幾類人要少吃

糖尿病患者：紅棗的含糖量很高，尤其是制成零食的紅棗，并不適合糖尿病患者食用。

外感風熱的人：過量進食生鮮紅棗易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”，因此，由外感風熱所引起的感冒、發(fā)燒及腹脹氣滯者，都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。

體質(zhì)燥熱的人：屬于體質(zhì)燥熱人，尤其是女性，不適合在月經(jīng)期間服食大棗進補，因為這極有可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。

經(jīng)期女性：在月經(jīng)期間，一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內(nèi)，而加重水腫癥狀。

過量食用：紅棗是滋補調(diào)養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題，而且大棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢咽。

吃退燒藥：紅棗屬于含糖量高的食物，服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少藥物初期的吸收速度。

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