國慶和中秋都是我們中國人喜聞樂見的節(jié)日,2020年中秋和國慶重合為同一天,每19年一重合的日子,上一次是2001年。
2001年申奧成功,中國加入世貿,都是舉國歡慶的大事。2020年,同樣意義非凡,我們戰(zhàn)勝了疫情,在世界上率先實現了經濟正增長。中秋和國慶重合為同一天,象征了團圓和喜慶。這一天闔家團圓、祈福、賞月、吃月餅自然是必不可少的。我國地域廣闊、人口眾多、文化風俗多樣,歡慶中秋和國慶,形式上自然也有差異,來看看這幾個地方是怎么過中秋的。
唐朝初年,中秋節(jié)成為一個固定節(jié)日,宋朝至明清時更是盛行不衰。民以食為天,月餅自然少不了。老北京人過中秋節(jié)主要的活動有吃月餅、拜月、賞月、掛彩燈、供兔兒爺、飲桂花酒等習俗。
在宋代時就已經有了月餅。老北京人吃的月餅主要是“自來紅”和“自來自”兩種。“自來紅”主要是山芝麻油做的皮,里面裹各種果仁以及紅糖,多用來“供月”。“自來白”則比較隨意,皮是由普通的豬油著面粉而成。而“自來白”則比較隨意,皮是由普通的豬油合著面粉做成。除了吃月餅,老北京人中秋節(jié)這天還吃一種名叫“團圓餅”的面食,作為主食食用,而月餅一般作為飯后茶點。
在吃團圓餅之前,先要拜月,拜月時要有月光碼。月光碼怎么做呢?首先在一張大的白紙上印上神符,上半截印著太陰星君,下半截印上兔兒爺和月公,然后將這張紙糊在秫秸桿上。等到月亮升起后,女人和小孩會先拜月光碼,然后再拜祭月亮,最后眾人再分吃上供的貢品。
在澳門,八月十五中秋節(jié)前,大街小巷都會掛上別具特色的燈籠。人們會在河邊浮放外形精巧、色彩艷麗的水燈,為家人及親友敬天祈福。在這一天,澳門人先拜祭祖先,然后制作月餅,將制作好的月餅送給親戚朋友,意味著生活更加幸福美滿。晚上一家人吃團圓飯,會提著色彩繽紛的燈籠去戶外賞月,一派其樂融融的景象。
各地大多以八月十五為中秋節(jié),而寧波為何特立獨行,以十六為中秋呢?一般認為與兩個人有關。
一說是南宋時右丞相、鄞縣人史浩,每年從杭州回寧波與母親團聚,有一年因故無法及時回家,在紹興夜宿了一宿,第二天才回到家中。一進家門,卻看到全家人都在等他一起過節(jié)。后清代袁鈞在其詩《北竹枝詞》寫道:峰(指史浩)壽母易中秋,七百年中俗尚留;從此非時來競渡,家家十六看龍舟?!备接洠骸拔徉l(xiāng)以十六為中秋,始于史忠定(史浩謚號)。”史浩歷仕三朝,為平反岳飛冤案,深得人心。從此后,寧波人敬重其威望,就把中秋節(jié)延后一天。
還有一說元末農民起義首領方國珍,占據寧波、臺州、溫州三座城市。元末兵荒馬亂的日子里,在方國珍治理下,寧波等地保持了相對的安定,百姓沒有遭受兵禍,史稱“保境安民”。方國珍生日是八月十六,作為實際統治者,以自己的生日作為寧波的中秋節(jié)日子。
寧波十六過中秋,無獨有偶,客家地區(qū)的不少山區(qū),卻是農歷八月十四過中秋節(jié),看上去也是“我行我素”。其實并非山民任性,而是不得已而為之。據說一伙土匪在中秋前一天跑到一個村里來搶東西,村民好不容易準備的一點食物,都被搶光了。為了防止土匪中秋前來搶東西,村民開會決定提前一天過中秋,將魚肉等好吃的食物先吃到肚子里才放心,土匪也就搶不到什么東西了。
杭州過中秋國慶有一大特色,除了吃月餅、賞月、拜月等傳統習俗,在杭州還流行著觀看錢塘江潮的習俗,也是中秋一大盛事。史料記載,漢朝之后,杭州一帶的觀潮風氣非常興盛,到如今也是一大著名觀光景點,中秋節(jié)觀潮也羨煞了別的地方的人們。
另外中秋不光是漢族的節(jié)日,侗族、苗族、壯族、傣族、黎族、滿族、朝鮮族、高山族等20多個少數民族也過中秋節(jié)。各地過節(jié)的形式相同,但都體現了人們追求幸福生活的美好情感。2020年中秋國慶合體,節(jié)日的味道更濃,各族人們盡情享受著盛世太平。
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