十個(gè)月寶寶食譜

1、軟飯

原料：米2勺 水4勺

制法：將米淘?xún)艉蠓湃霠F飯鍋;加水后燜熟。

注：最好用軟飯搭配菜譜中和各種菜肴。

2、醬汁面條

原料：細(xì)面條8根 醬油若干滴 水1杯 蔥末少許 花生油少許

制法：將花生油燒熱，放入蔥末炒香;加幾滴醬油后立即加水煮;水開(kāi)后下入細(xì)面條煮軟;最后再加幾滴醬油調(diào)味。

3、土豆餅

原料：小土豆1個(gè) 面粉1勺 牛奶1勺 洋蔥末少許 鹽1克 油適量 西蘭花2小朵

制法：土豆煮熟后剝皮，搗成泥;加面粉，牛奶，洋蔥末，拌勻，做成小餅;鍋中放油加熱后放入小餅兩面煎熟，入盤(pán);西蘭花煮熟，擺盤(pán)。

4、甜發(fā)糕

原料：雞蛋1個(gè) 白糖1/2勺 面粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 發(fā)粉少許 蠟紙1張

制法：將雞蛋用力打泡，邊打邊加白糖;將面粉，發(fā)粉，牛奶一起加入攪拌均勻;在蒸籠中鋪一張蠟紙;將原料倒在蠟紙上;上汽后大火蒸30分鐘;取出略冷后切塊。

十個(gè)月寶寶攝取蛋白質(zhì)食譜

十個(gè)月的寶寶可以開(kāi)始攝取富含含蛋白質(zhì)的食物了，蛋黃、魚(yú)、肉、豆腐等食物蛋白質(zhì)含量豐富、吸收率高，適合喂食給寶寶。需要注意的是，過(guò)敏體質(zhì)的寶寶不能吃蛋白，以免造成過(guò)敏。

1、小豬雞蛋羹 食材：雞蛋兩個(gè)、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。做法：將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。將蛋液過(guò)篩一遍后，將裝有蛋液的碗放鍋上，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可。用火腿片切成小豬的耳朵和鼻子的形狀，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛(ài)的小豬就出現(xiàn)了。

2、清蒸魚(yú)餅 食材：魚(yú)肉300克、蛋1個(gè)、生粉15克、清水60毫升、姜末適量、色拉油10毫升。做法：魚(yú)肉剔骨去刺，從中半切后橫刀除去魚(yú)皮，切成正方小丁。魚(yú)丁放入攪拌機(jī)中，加入一個(gè)蛋清，少量姜末，攪打成魚(yú)泥。將打好的魚(yú)泥倒入盆中，加入、生粉、清水、色拉油，用打蛋器低速攪打上勁，約2-3分鐘。取一小碗，將打好的魚(yú)泥取適量裝入碗中，用勺背抹平表面。蒸鍋?zhàn)⑺蠓?，上汽后將魚(yú)泥放入蒸鍋中，大火蒸20-25分鐘即可。

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