夏天寶寶去火食譜大全

1、寶寶去火食譜：雪梨銀耳湯

原料：雪梨1只、水發(fā)銀耳30克、貝母5克、白糖適量。

制法：將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片。將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30至40分鐘，取出，即可裝盤食用。此湯滋陰清肺、消痰降火。

2、寶寶去火食譜：蓮子百合羹

原料：蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

制法：將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用?？裳a益脾胃、潤肺、寧心安神。適合于小兒日常食用。

3、寶寶去火食譜：金銀花茶

原料：金銀花10克，生甘草10克。

制作方法：

用金銀花泡水飲用。如果想改善味覺，還可以放入生甘草。

健康提示：

天氣干燥，此茶清香可口，常飲可滋陰潤肺，對口苦咽干、上呼吸道感染初期有很好的療效。

4、寶寶去火食譜：綠豆百合飲

材料：綠豆一把，百合十余片，冰糖5、6粒

做法：綠豆百合洗凈不用浸泡，直接放入高壓鍋，加水兩大碗。大火煮開5分鐘后，擰到最小火，熬煮30分鐘，自然解壓后放入冰糖，開蓋煮5分鐘即可。

食法：小嬰兒過濾后取湯當白開水喝，較大的寶寶連湯帶綠豆百合都吃?？擅恐茱嬘?次，每次不超過150毫升，以免過涼。

去火最快的方法有哪些呢

上火是我們生活中非常常見的問題，很多人都想最快的去火，但是卻不知道有什么相關(guān)的辦法，那么到底當我們上火的時候可以選擇哪種方法快速去火呢?接下來讓我們一起來看去火最快的方法都有哪些吧：

治療“上火”的食療膳方： 人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀疼，或喉嚨腫疼、牙齦腫疼、口腔潰瘍疼疼及舌尖糜爛等“上火”癥狀?！吧匣稹笨赏ㄟ^飲食調(diào)整，且“食療”有獨特的效果。

1. 喝蓮子湯去心火 癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量。水煎，吃蓮子喝湯。

2. 吃豬肝可去肺火 癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 用菊花30克(用紗布包好)，豬肝1付。共煮至肝熟，吃肝喝湯。

3. 喝綠豆粥去胃火 癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不舒適、口干口苦、大便干硬。 取石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

4. 喝梨水去肝火 癥狀：頭疼、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹疼。 用川貝母10克，梨2個。川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

5. 吃豬腰去腎火 癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 取枸杞子、山萸肉各15克，豬腰2只。共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

注：羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發(fā)揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。 做羊肉的時，調(diào)料的搭配作用也不可忽視。最好放點不去皮的生姜，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止疼祛風濕的作用，與羊肉同食還能去掉膻味。烹調(diào)羊肉時應少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調(diào)味品;可以不可以放點蓮子心，它有清心瀉火的作用。 非常多人不喜歡聞羊肉中的膻氣。其實，這是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉間隙的脂肪中所含的一種揮發(fā)性脂肪酸。要想掩蓋這種膻味，不妨放點孜然。它又叫“安息茴香”，原產(chǎn)于古安息國，即現(xiàn)在的伊朗一帶。它的氣味芳香而濃烈，適宜羊肉烹制，能起到理氣開胃、祛風止疼的作用。

4)從食療保健角度來看，總的原則是，平日多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒;少食過于油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混濁。 如有輕微上火情況，平日可以不可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。 腸胃系統(tǒng)有火者，可以不可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便干燥時，可以不可以每日飲蜂蜜5O--1OO克。身體比有些健壯的人，可以不可以吃檳榔片，以助消化。 癥狀明顯者，可區(qū)分情況服用下列藥物：中焦有火，可以不可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以不可以服雞內(nèi)金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥制成)，下焦有火，可以不可以服中成藥龍膽瀉肝丸、當歸龍。

通過上面的介紹，我們可以發(fā)現(xiàn)其實我們可以選擇的去火的方法其實也是非常的多樣，所以大家如果再遇到上火的情況，在常規(guī)的吃藥治療之余不妨按照上述介紹的方法進行相關(guān)的治療嘗試。

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