10?12歲小學生四季食譜——秋季

星期一

早餐

面包100克

火腿50克

牛奶250克

鴨梨100克

午餐

豆腐燉小鯽魚：小鯽魚80克，豆腐80克，豬油、味精、醬油、鹽、生姜、醋、料酒、蔥段適量

花椒油豌豆：豌豆100克，絲瓜50克，豬油，味精、鹽適量

米飯：大米150克

晚餐

豬肝炒毛豆：豬肝35克，毛豆25克，植物油、料酒、淀粉、味精、鹽適量

番茄炒雞蛋：番茄75克，雞蛋50克，植物油、味精、鹽適量

青菜豆腐湯：青菜50克，豆腐50克，豬油2克，味精、鹽、蔥、姜、胡椒粉各適量

米粥：大米125克

星期二

早餐

椒鹽花卷：面粉100克，煎雞蛋60克

牛奶250克

橘子100克

午餐

咖喱牛肉：牛肉30克，土豆50克，植物油、咖喱粉、味精、鹽、蔥、姜、醬油適量

萵筍炒豆干：萵筍75克，豆腐干45克，植物油、味精、鹽適量

魚頭青菜湯：青菜50克，魚頭20克，豬油、醬油、胡椒粉、蔥、姜各適量

米飯：大米150克

晚餐

餛飩：瘦豬肉50克，雞蛋30克，青菜125克，水發(fā)木耳5克，植物油、香油、醬油、味精、鹽、蔥、姜各適量，面粉125克

餛飩湯：水發(fā)紫菜5克，海米5克，鹽、胡椒粉、味精各適量

星期三

早餐

米粉炒肉：米粉100克，瘦豬肉50克，青蒜10克，豬油、鹽適量

牛奶250克

梨150克

午餐

魚香豬肝：豬肝50克，水發(fā)木耳5克，黃瓜15克，豬油、蔥、姜、蒜、醬油、醋、白糖、鹽、味精、淀粉、料酒各適量

炒卷心菜：卷心菜100克，植物油、醬油、鹽、味精、蔥花各適量

芫荽蔥白豆腐湯：豆腐50克，芫荽、蔥白、香油、胡椒粉各適量

米飯：大米150克

晚餐

蒜苗炒雞蛋：蒜苗75克，雞蛋50克，植物油、味精、鹽適量

腐竹拌菠菜：水發(fā)腐竹50克，菠菜75克，花椒油、味精、鹽適量

蝦皮粥：蝦米10克，梗米125克，韭菜、姜末、鹽、味精、豬油各適量

星期四

早餐

糯米糕：糯米125克，白糖5克

蛋花牛奶：牛奶250克，雞蛋50克

蘋果100克

午餐

爆魷魚：水發(fā)魷魚60克，甜面醬6克，植物油、白糖、鹽、花椒粉、醬油、味精各適量

炒煸豆：扁豆75克，植物油、味精、鹽、醬油各適量

絲瓜豆腐魚頭湯：絲瓜75克，豆腐75克，鮮魚頭50克，豬油、生姜、醬油、鹽、味精各適量

米飯：大米150克

晚飯

雞雜湯：雞肝、雞心、雞血各10克，雞毛菜50克，雞架一個，香油、鹽、胡椒粉、味精、蔥花、淀粉各適量

米飯：大米150克

星期五

早餐

米飯叉燒肉：米粉100克，叉燒肉50克

牛奶250克

橘子100克

午餐

炒三絲：雞肉絲25克，豆腐干25克，胡蘿卜50克，豬油、味精、鹽適量味精、鹽適量

大蔥炒雞蛋：雞蛋50克，植物油、大蔥、鹽、味精各適量

蝦皮絲瓜湯：蝦皮10克，絲瓜50克，豬油、鹽、味精各適量

米飯：大米125克

晚餐

豬肉炒四季豆：瘦豬肉30克，四季豆100克，豬油、醬油、鹽、蔥、姜、淀粉各適量

排骨湯燉蘿卜豆腐：排骨50克，肥瘦豬肉15克，豆腐50克，白蘿卜50克，生姜片、蔥段、鹽各適量

米飯：大米125克

星期六

早餐

鍋貼：面粉100克，豬肉50克，韭菜50克，味精、鹽適量

豆?jié){250克

橘子100克

午餐

?

爆腰花：豬腰子50克，青椒50克，植物油、味精、鹽適量

肉片炒菜花：菜花75克，肥瘦肉片25克，植物油、醬油、鹽、蔥、姜各適量

蝦皮紫菜湯：蝦皮10克，紫菜10克，香油、鹽各適量

米飯：大米150克

晚餐

番茄炒雞蛋：番茄75克，雞蛋50克，植物油、味精、鹽、味精各適量

洋蔥炒豆干：洋蔥50克，豆腐干50克，豬油、味精、鹽、醬油各適量

米粥：大米50克

星期日

早餐

饅頭片：面粉100克

花生醬10克

蛋花牛奶：牛奶250克，雞蛋50克

梨150克

午餐

菠菜炒魚片：生魚片50克，菠菜75克，植物油4克，蒜蓉、生姜、蔥、鹽、味精、料酒各適量

蝦皮燒油菜：蝦米10克，油菜75克，植物油3克，味精、鹽適量

雞肝湯：雞肝25克，黃豆芽25克，豬油、生姜、味精、鹽各適量

晚餐

海帶燉豆腐：豆腐100克，海帶25克，豬油、鹽、姜末、味精各適量

蠔油生菜：生菜100克，蠔油、鹽適量

番茄蛋花湯：番茄50克，雞蛋25克，植物油、味精、鹽適量

米飯：大米125克

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