吃雞頭、鴨頭可致兒童性早熟(吃鴨頭對(duì)身體的危害 吃鴨頭有何危害)

吃雞頭、鴨頭可致兒童性早熟

雞頭、鴨頭上面的肉有活勁，而且沒(méi)有什么肥肉，所以很多孩子都比較喜歡吃雞頭、鴨頭，但是其實(shí)這存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。

兒童性早熟成為現(xiàn)今家長(zhǎng)非常關(guān)心的問(wèn)題，有媒體稱“性早熟是吃出來(lái)的”，并羅列了一系列可導(dǎo)致性早熟的高危飲食(如洋快餐、反季節(jié)水果、滋補(bǔ)湯、加有催熟劑的禽肉豆類食品等)。

在這些食物當(dāng)中，大家最應(yīng)該警惕的是雞頭和鴨頭。

禽肉中的“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分，很容易造成兒童性早熟，所以，要讓孩子少吃雞頭、鴨頭。大量地?cái)z入冬蟲(chóng)夏草、人參、龍眼干、荔枝干、黃芪、沙參等滋補(bǔ)中藥，也容易引起兒童性早熟，所以，家長(zhǎng)不要過(guò)多給孩子進(jìn)補(bǔ)。

吃鴨頭對(duì)身體的危害 吃鴨頭有何危害

鴨頭指的是家禽鴨子的頭部，其作為一種口味獨(dú)特的小吃非常受人們的歡迎。但鴨頭里的腦髓含有很多膽固醇，有可能損傷人體血管。動(dòng)物在啄食中會(huì)吃進(jìn)含有害重金屬的物質(zhì)，這些重金屬主要儲(chǔ)存于腦組織中，年齡越大，儲(chǔ)存量就越多，毒性就越強(qiáng)。食用者在享受美味的同時(shí)，也攝入了重金屬毒物，如果食用過(guò)多，可能會(huì)引起中毒反應(yīng)。
此外，鴨頭內(nèi)的寄生蟲(chóng)很多可耐300攝氏度以上的高溫，這些寄生蟲(chóng)隨血液流入頭部，可能導(dǎo)致失明、神經(jīng)紊亂、腦癱、腦膜炎等疾病。所以，雞頭、鴨頭、鵝頭等部位不宜多吃。

吃雞頭對(duì)身體有什么好處

雞頭、鴨頭、鵝頭以及魚(yú)頭等的頭很好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。雞頭富含膽固醇，年輕人吃比較好，但對(duì)于老年人而言，特別是高血壓，高膽固醇的人來(lái)說(shuō)，要少吃，也盡量不要吃。
雖然這個(gè)雞頭代表著威望，但是害處也不少，雞越老，雞頭毒性就越大，這些“頭”的害處也不少。就拿雞來(lái)說(shuō)，民諺道：十年的雞頭賽砒霜。意思是說(shuō)，雞越老，雞頭毒性就越大。用現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)分析，其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)含有害重金屬的物質(zhì)，這些重金屬主要儲(chǔ)存于腦組織中，雞齡越大，儲(chǔ)存量就越多，毒性就越強(qiáng)。食用者在享受雞頭美味的同時(shí),也攝入了重金屬毒物，如果食用過(guò)多，可能會(huì)引起中毒反應(yīng)。
所以，雞頭不宜多吃。鴨頭、鵝頭等也不宜多吃，其道理大同小異。

喝太多牛奶會(huì)讓女孩性早熟嗎

多喝牛奶會(huì)讓女孩性早熟嗎?

有人估計(jì)，美國(guó)人每人每年平均消耗近350千克乳制品。而且美國(guó)人消耗的乳制品量還在不斷攀升，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)以往。因此，1997年，當(dāng)一個(gè)大型研究發(fā)現(xiàn)女孩進(jìn)入青春期的年齡較以前大為提前時(shí)，我們會(huì)毫不遲疑地將“審視”的目光投向乳制品。

盡管許多證據(jù)只是軼聞趣事，但也有目共睹。內(nèi)科醫(yī)生和兒科醫(yī)生反復(fù)提及，去他們?cè)\室就診的女孩中，越來(lái)越多的在六七歲時(shí)乳房就已開(kāi)始發(fā)育，同時(shí)陰毛也已出現(xiàn)。小學(xué)老師也提到，從一屆一屆學(xué)生比較看來(lái)，班里男孩的生理發(fā)育狀況沒(méi)有太大變化，但女孩的女性生理特征卻出現(xiàn)得越來(lái)越早了。

在1997年的這項(xiàng)研究中共計(jì)調(diào)查了17000名年齡在3~11歲的女孩，結(jié)果發(fā)現(xiàn)女孩進(jìn)入青春期的時(shí)間比教科書(shū)上正常的時(shí)間大約提前了1年。

為了增加奶牛的產(chǎn)奶量，飼養(yǎng)人員會(huì)使用一種稱之為重組牛生長(zhǎng)激素的東西。東窗事發(fā)之后，這種東西理所當(dāng)然成為眾矢之的;幾乎頃刻之間，市場(chǎng)上不再允許銷售有機(jī)乳制品。人工生長(zhǎng)激素真會(huì)加速兒童的發(fā)育嗎?

進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)兩者間并沒(méi)有關(guān)聯(lián)。許多科學(xué)家已經(jīng)注意到，如果女孩發(fā)育過(guò)早，通常是肥胖惹的禍，而不是牛奶。

雖然飼養(yǎng)員給奶牛使用重組牛生長(zhǎng)激素，但并不清楚它是否會(huì)進(jìn)入牛奶中。要使這種激素發(fā)揮作用，必須通過(guò)注射，而不是喂養(yǎng)，所以如果它真的會(huì)出現(xiàn)在牛奶中，那可能作用也微乎其微。

其他研究也表明，發(fā)育較早的女孩通常體重指數(shù)較大，這有時(shí)候會(huì)給人造成假象，以為她們已經(jīng)有了乳房組織?？紤]到進(jìn)行發(fā)育研究的同時(shí)，全國(guó)范圍內(nèi)肥胖者的人數(shù)也在與日俱增，所以貿(mào)然得出發(fā)育提前的結(jié)論有些為時(shí)過(guò)早。

具有諷刺意味的是，無(wú)論女孩們是確實(shí)青春期提前了，還是單純體重增加更早了，其根本原因如出一轍：過(guò)多的牛奶、奶酪和冰淇淋。

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