青少年近視率高這些食物保護(hù)視力

青少年近視率高這些食物保護(hù)視力

現(xiàn)在的人們十個(gè)里面有八九個(gè)都是戴眼鏡的，為什么呢，其中的原因就是在青少年的時(shí)候不注意眼睛的衛(wèi)生，還有就是有遺傳的因素。所以我們?cè)诤筇斓臅r(shí)候要注意避免近視，除了保護(hù)視力以外，飲食也是可以有保護(hù)視力的作用的。

含蛋白質(zhì)高的食物。就鞏膜來(lái)說(shuō)，它能成為眼球的堅(jiān)韌外殼，就是由于含有多種必需氨基酸，構(gòu)成很堅(jiān)固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅(jiān)韌性，但在眼軸前后徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動(dòng)物性食物不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且含有全部必須氨基酸。平時(shí)的時(shí)候可以相互搭配一起食用，不僅可以補(bǔ)充氨基酸，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對(duì)于保護(hù)視力有很好的作用和功效哦，大家可以經(jīng)常到食用。

含鈣量高的食物。鈣是骨骼的主要構(gòu)成成分，也是鞏膜的主要構(gòu)成成分。鈣的含量較高對(duì)增強(qiáng)鞏膜的堅(jiān)韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動(dòng)物骨骼含鈣豐富，且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產(chǎn)品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。這些食材含有的鈣質(zhì)比較多，可以增強(qiáng)骨骼的吸收和發(fā)育，而且還可以保護(hù)視力，補(bǔ)充維生素，對(duì)鞏膜有一定的幫助作用。

含鋅量豐富的食物。近視眼患者身體中明顯的缺少鉻和鋅兩種物質(zhì)，所以近視眼患者平時(shí)可以多吃一些含鋅的食物，比如肉類、黃豆、黃魚、杏仁、紫菜、奶粉、海帶、肝類、羊肉等這些含鋅和鉻比較多的食物。平時(shí)的時(shí)候也要多補(bǔ)充維生素類的食物，不僅可以促進(jìn)代謝，而且還可以保護(hù)視力，補(bǔ)充維生素ABCE。富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。

關(guān)于青少年保護(hù)視力的食物上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的一些了，家長(zhǎng)們要注意孩子的飲食變化，多吃一些這樣有營(yíng)養(yǎng)的食物，不僅可以促進(jìn)健康，而且還可以保護(hù)視力，補(bǔ)鈣促進(jìn)發(fā)育，大家平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些。

吃什么能有效保護(hù)眼睛提高視力？

視力下降可以由多種原因造成，例如屈光不正、白內(nèi)障、眼底病變等，要想保護(hù)視力不下降，平時(shí)飲食方面主要注意以下幾點(diǎn)：第一、要多吃富含維生素A的食物，視網(wǎng)膜中的光感受器細(xì)胞維持正常的功能，需要消耗大量的維生素A，如果缺乏維生素A，就會(huì)導(dǎo)致視力下降，甚至出現(xiàn)夜盲癥、角膜軟化癥等并發(fā)癥。平時(shí)飲食方面多吃動(dòng)物肝臟、肉類、蛋類、乳制品等，能夠補(bǔ)充大量的維生素A，從而有助于保護(hù)視力。第二、要多吃富含維生素C的食物，例如新鮮的綠葉蔬菜，以及獼猴桃、橙子、橘子、蘋果、芒果等水果，維生素C能夠保護(hù)視網(wǎng)膜，降低發(fā)生視網(wǎng)膜病變的風(fēng)險(xiǎn)，從而保護(hù)視力。第三、可以多吃富含葉黃素的食物，比如玉米、藍(lán)莓等，能夠營(yíng)養(yǎng)視網(wǎng)膜，緩解視疲勞，保護(hù)視力免受屈光不正的影響。

保護(hù)視力吃什么食物效果最好？

長(zhǎng)時(shí)間使用電腦的人常會(huì)有這樣的感覺(jué)：眼睛發(fā)脹、疼痛、發(fā)干、充血、怕光、視力模糊等。這就是眼睛在提醒人們，應(yīng)該為它提供充足的營(yíng)養(yǎng)了。保護(hù)視力吃什么呢？下面是我整理的保護(hù)視力吃什么，歡迎閱讀。

保護(hù)視力吃什么 第一類：維生素A和胡蘿卜素

缺乏維生素A，人體從亮到暗的適應(yīng)能力就會(huì)下降，此外，還會(huì)導(dǎo)致眼睛干燥、轉(zhuǎn)動(dòng)不靈，嚴(yán)重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。

補(bǔ)充來(lái)源：肝臟、蛋黃和全脂奶。植物性食品當(dāng)中的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，因此也是補(bǔ)充的好來(lái)源。各種深綠色葉菜和橙黃色蔬菜、水果都含有胡蘿卜素。它們的顏色越深，胡蘿卜素含量就越高。

第二類：維生素B族

維生素B2被稱為“美目維生素”，缺乏這，眼睛容易疲勞、怕光、流淚。此外，維生素B6、泛酸等B族維生素也能幫助眼睛消除疲勞。

補(bǔ)充來(lái)源：雞蛋黃、牛奶、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、豆類、各種粗糧、全麥?zhǔn)称返取?

第三類：鈣和鋅等礦物質(zhì)

膳食中長(zhǎng)期缺鈣，會(huì)導(dǎo)致眼球轉(zhuǎn)動(dòng)不靈活，眼肌凋節(jié)能力和恢復(fù)能力差，使近視度數(shù)加深;缺鋅會(huì)造成弱光下視物不清。

補(bǔ)充來(lái)源：牛奶、豆腐等補(bǔ)鈣佳品;貝類和軟體類海鮮、動(dòng)物運(yùn)動(dòng)部位的瘦肉、魚類、黑芝麻、西瓜子、核桃等則含鋅豐富。

第四類：維生素C、維生素E和類胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)

它們可以延緩眼球功能的衰老，預(yù)防各種老年性眼病的發(fā)生。葉黃素和玉米黃素等類胡蘿卜素可以營(yíng)養(yǎng)視網(wǎng)膜的“黃斑”部位。

補(bǔ)充來(lái)源：所有新鮮蔬菜和柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等;各種新鮮堅(jiān)果、豆類、粗糧、大豆油等;黃玉米、黃小米等

保護(hù)視力吃的食物可以多吃含維生素A的食品

食品：薺菜、芥菜、苦瓜、胡蘿卜、香榧子、無(wú)花果、動(dòng)物肝臟、青魚、白魚、蚌肉、螺螄。

處方：1.桑椹15克，白菊花9克，白糖一匙，水煎服。每日1次。

2.胡蘿卜6根，水煎2日服完，連服幾十天。功能消積明目。適用于夜盲癥或小兒疳積。

3.白魚一條，去鱗及內(nèi)臟，枸杞子30克，共煮湯食。功能健脾胃，補(bǔ)肝腎。適用于肝腎陰虛之流淚、視物模糊等。

4.枸杞子20克，嚼服，每日一次，半月為一療程。

5.菊花茶開(kāi)水沖泡，經(jīng)常飲服

我們?nèi)粘５娘嬍持?，一些蔬菜?duì)眼睛以致其他生理機(jī)能的保養(yǎng)都有很大的益處。

菠菜

根據(jù)美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查，吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險(xiǎn)。這要?dú)w功于類胡蘿卜素--綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。

哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院一個(gè)研究小組指出，每天吃大量這些蔬菜的人，患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機(jī)會(huì)可減少百份之四十三。

視網(wǎng)膜黃斑點(diǎn)退化是與老年人有關(guān)的眼病，患者視網(wǎng)膜中心退化，中央視力逐漸喪失。

該研究小組由眼科與流行病學(xué)系的約翰·塞醫(yī)生領(lǐng)導(dǎo)，比較了八百七十六名五十五歲到八十歲人士的飲食習(xí)慣，其中三百五十六人是黃斑點(diǎn)退化患者，其余五百二十人則否。他們發(fā)現(xiàn)，吸收類胡蘿卜素越多，患上黃斑點(diǎn)退化的風(fēng)險(xiǎn)越小。效力最大的是綠色蔬菜中的兩種類胡蘿卜素、黃體素和玉米黃質(zhì)。

蕃茄

蕃茄的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，每斤含蛋白質(zhì)二至八克，脂肪一點(diǎn)四克，碳水化合物九克，鈣三百毫克，磷一百七十四毫克，鐵二毫克，還有維生素A、B1、B2，C，P，PP等。此外，還含有果酸、檸檬酸、蕃茄素。維生素PP的含量是蔬果中第一名，維生素A的含量是荀的十五倍，維生素C則相當(dāng)于兩斤半蘋果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。

一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%，煮十五分鐘損失30$。而蕃茄中的維生素C，雖經(jīng)烹調(diào)煮熟，比其他蔬菜損失少更多。這是因?yàn)檗延兴嵝?，維生素C在酸性環(huán)境中受到保護(hù)。經(jīng)計(jì)算，每人每天吃兩三個(gè)蕃茄，便可滿足一天對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。

蕃茄的藥用∶色、香、味俱佳的蕃茄不但可供食用，亦可供藥用。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，蕃茄味酸甘、性平、無(wú)毒、有清熱解毒、涼悅平肝、解暑止渴的作用，適用于高血壓、牙根出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、中暑等癥。

蕃茄的醫(yī)療作用，就在于它所含的成份。例如維生素P，可保護(hù)血管，能防治高血壓;維生素PP，可保護(hù)面板健康，治療癩皮病，維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成。由于維生素C的含量高，醫(yī)生夏天常讓牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃蕃茄。維生素A可保持面板的彈性，促進(jìn)骨骼鈣化，對(duì)牙齒組織的形成起重要作用，可用以防止小兒佝僂病、夜盲癥、眼干燥癥。蘋果酸和檸檬酸可幫助胃液對(duì)脂肪物質(zhì)進(jìn)行消化，吃了油膩食物，吃點(diǎn)蕃茄不但助消化，且可防消化不良。蕃茄亦有利尿作用，吃蕃茄對(duì)腎病有益，據(jù)說(shuō)其果汁中還有一種叫氯化銅的物質(zhì)，對(duì)肝病有輔助治療作用。蕃茄素可以抑制一些細(xì)菌，可用于口腔發(fā)炎，熱天還可以將蕃茄片熬湯當(dāng)茶喝，有清熱防暑作用。

紅蘿卜

紅蘿卜有兩個(gè)特點(diǎn)，一是含糖量高于一般蔬菜，?有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A可維護(hù)眼睛和面板的健康，患面板粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因?yàn)槿狈S生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長(zhǎng)期更加需要。

其實(shí)，各種蔬菜中都含有多少不等的胡蘿卜素，不過(guò)，都沒(méi)有紅蘿卜的含量豐富，而且比較容易損失，不大容易被人體全部吸收。而紅蘿卜所含胡蘿卜素在高溫下也能保持不變，因此易于被人體吸收利用。紅蘿卜的頻色越濃，所含胡蘿卜素越多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他蔬菜。

紅蘿卜還有維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪和若干礦物質(zhì)。紅蘿卜所含的糖，為單糖和多糖，其中的淀粉糖和蔗糖，在胃腸道中受許多消化 的作用，可變成葡萄糖、果糖被人體吸收，成為人體熱量來(lái)源之一。

紅蘿卜生吃甜脆爽口，可代水果;單純炒吃或配肉燉食、做飽子餡亦可;與大米、小米、玉米一起熬粥，也很好吃。

哪些食物是可以 保護(hù)視力的？

適當(dāng)多吃一些富含各種維生素、鈣質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有助于保護(hù)眼睛健康。
1.富含維生素A的食物
維生素A能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì)，如果缺乏維生素A，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力會(huì)減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。維生素A還有助于預(yù)防和治療干眼病。最常見(jiàn)的富含維生素A的食物是動(dòng)物肝臟和蛋黃。
2.富含胡蘿卜素的食物
胡蘿卜素能促進(jìn)視紫質(zhì)達(dá)到正常含量，從而避免暗視野之后出現(xiàn)強(qiáng)光對(duì)眼睛所造成的損害。胡蘿卜素的來(lái)源包括深黃、深綠和紅色蔬果，如胡蘿卜、南瓜、青椒、西紅柿、小白菜等。
3.富含B族維生素的食物
B族維生素與視神經(jīng)的健康相關(guān)，也有保護(hù)角膜的作用。可適量多選擇富含B族維生素的食物，如糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物，還有肝臟、瘦肉、豆制品等。
4.富含維生素C的食物
維生素C有助于減弱紫外線與氧氣對(duì)眼睛晶狀體的損害。富含維生素C的食物有新鮮大棗、柑橘類、山楂、草莓，獼猴桃、番茄等。
5.富含鈣的食物
鈣質(zhì)對(duì)眼睛也是有好處的，因?yàn)殁}具有消除眼部肌肉緊張的作用。乳類及乳制品、豆類、綠葉蔬菜、蝦皮、排骨湯、酥魚、糖醋排骨等食物有助于補(bǔ)鈣。
6.富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)是眼球大部分組織的重要組成成分，缺乏蛋白質(zhì)眼睛功能也會(huì)降低，所以每日攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也有助于眼睛健康，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有蛋類、大豆及制品、乳類及乳制品、魚肉、瘦肉等。

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