青少年補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)所需的三類蛋白質(zhì)(青少年所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？)

青少年補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)所需的三類蛋白質(zhì)

大家都知道的青少年是在長(zhǎng)身體的時(shí)候，要注意飲食上的合理的搭配，不同的階段，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求也是有所區(qū)別的，比如說(shuō)蛋白質(zhì)是人體最重要的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么應(yīng)該如何補(bǔ)充呢，下面就來(lái)介紹青少年具備的三類蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)是組成人體的重要物質(zhì)。小兒對(duì)蛋白質(zhì)的需要，除補(bǔ)足消耗、促進(jìn)生長(zhǎng)外，還對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育有重要意義，因此嬰兒時(shí)期供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是很重要的。蛋白質(zhì)根據(jù)其所含氨基酸的種類和數(shù)量不同分為三類：要根據(jù)不同的種類來(lái)選擇不同的食物，這樣才能從食物中獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，才能滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。

(1)完全蛋白質(zhì)

含有人體各種必需氨基酸，種類全，數(shù)量多，比例恰當(dāng)，能維持人的生命和健康，促進(jìn)小兒生長(zhǎng)發(fā)育，包括乳類中的酪蛋白、乳蛋白;蛋類中的卵白蛋白;魚類中的魚肌蛋白;豆類中的大豆蛋白。完全蛋白質(zhì)，是生長(zhǎng)發(fā)育最重要的一種物質(zhì)，而且還可以促進(jìn)發(fā)育，對(duì)身體健康是很有幫助的。

(2)半完全蛋白

含各種必需氨基酸，種類較全，但含量不均，比例不恰當(dāng)，僅能維持人的生命，但不能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。小麥、大麥中的麥酸蛋白屬于此類。從這些物質(zhì)中就可以獲得，保持和維持生命的一種蛋白質(zhì)。

(3)不完全蛋白質(zhì)

含必需氨基酸種類不全，如單純吃這種蛋白質(zhì)，既不能維持人的生命，也不能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。如玉米中的玉米膠蛋白、豌豆中的蘭球蛋白。這樣的物質(zhì)是不能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的，是一種單純性的蛋白質(zhì)，大家要了解。

關(guān)于青少年具備的三類蛋白質(zhì)的一些介紹，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對(duì)這些小常識(shí)也有了一些了解和認(rèn)識(shí)了吧，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體健康的重要物質(zhì)，我們應(yīng)該知道它如何補(bǔ)充和利用。

青少年所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？

人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分為六類:糖類、脂類、蛋白質(zhì)、水、各種無(wú)機(jī)鹽和維生素。青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，所以各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求是不應(yīng)該挑食偏食的。尤其是不能缺少促進(jìn)人的生長(zhǎng)發(fā)育所需要的蛋白質(zhì)。至于缺少哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)得什么病，這個(gè)就多了，如果有條件的話建議你看一下初中二年級(jí)上冊(cè)的生物課本，那里就有幾種，不妨一看。

青少年每天應(yīng)攝入多少蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

你好，選1、無(wú)機(jī)鹽
2、蛋白質(zhì) 3、淀粉 4、脂肪 都可提供~
食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。能為生命活動(dòng)提供能量的是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。它們還是組成細(xì)胞的主要物質(zhì)。

無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)已不能再分解。。。 30353希望對(duì)你有幫助！

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