冬季青少年補(bǔ)鈣不能少的食物

冬季是一個(gè)需要滋補(bǔ)的季節(jié)，青少年正在長(zhǎng)身體的時(shí)候，要注意的問(wèn)題有很多，飲食上也要好好的調(diào)理，冬季應(yīng)該如何不改呢，下面的這些補(bǔ)鈣食物大家可以試試，是不錯(cuò)的選擇呢。

1、豆制品：豆腐干。

經(jīng)過(guò)壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類(lèi)拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來(lái)替代肉炒菜，鈣含量會(huì)大幅提高。

2、堅(jiān)果類(lèi)：榛仁。

榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克，能夠滿(mǎn)足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類(lèi)能量普遍偏高，每天一小把即可。

3、豆類(lèi)：蕓豆。

每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話(huà)梅蕓豆作為零食或開(kāi)胃小菜，不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。

4、果蔬類(lèi)：莧菜、小油菜。

不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過(guò)同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過(guò)再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。冬季多吃一些新鮮的蔬菜是可以有補(bǔ)鈣的作用，而且還可以提高免疫力。

5、魚(yú)類(lèi)：泥鰍。

同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚(yú)的近6倍，是帶魚(yú)的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。

關(guān)于冬季青少年補(bǔ)鈣的一些食物，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些食物中我們可以知道的是，補(bǔ)鈣的一些食物有豆制品，堅(jiān)果類(lèi)的食物，還有蔬菜，這些都要合理的搭配，這樣有利于健康。

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