青少年不能錯(cuò)過的食物,能夠保護(hù)視力

青少年不能錯(cuò)過的食物,能夠保護(hù)視力

現(xiàn)代社會(huì)，各種各樣的電子產(chǎn)品都是我們非常常見的了，在給我們的生活帶來方便的同時(shí)，也給我們帶來了傷害，對(duì)于很多人來說都是會(huì)出現(xiàn)視力問題的了，尤其是對(duì)于青少年朋友們來說就更是如此了，下面就讓我們一起看看應(yīng)該怎么保護(hù)視力吧。

維生素C

對(duì)眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長(zhǎng)，維生素C含量明顯下降，晶狀體營(yíng)養(yǎng)不良，久而久之會(huì)引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果，這樣才能夠幫助我們保護(hù)視力的哦，我們經(jīng)常吃是可以幫助我們保護(hù)身體健康的了，對(duì)于青少年朋友們來說就更要多吃蔬菜和水果了哦，這樣才能讓我們的身體健康哦。

胡蘿卜

富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護(hù)眼睛和皮膚的健康，對(duì)于我們的眼睛來說特別有好處，青少年朋友們?cè)谏钪芯涂梢越?jīng)常吃些胡蘿卜了哦，可以幫助我們起到特別強(qiáng)的保護(hù)視力作用哦。

櫻桃

經(jīng)常坐在電腦前，由于眼睛過久地注視屏幕，會(huì)使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過多，如果不能及時(shí)補(bǔ)充維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，容易導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等癥狀，甚至誘發(fā)夜盲癥。據(jù)測(cè)定，每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4―5倍。另外，櫻桃的含鐵量居水果之首，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。

通過了我們上面的介紹之后，大家一定能夠?qū)ΡＷo(hù)視力的食物選擇有了解了吧，我們上面給大家推薦的這些食物都是非常適合青少年朋友們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候食用的了，可以起到很強(qiáng)的保護(hù)視力作用，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

什么食物保護(hù)視力

1、鮭魚

研究表明，遵循地中海飲食習(xí)慣的人，食用富含歐米茄-3脂肪酸的魚類，患黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)較低(黃斑變性是一種導(dǎo)致視力模糊的疾病)。冷水魚，如鮭魚和金槍魚對(duì)眼睛健康有益。因其富含歐米茄-3脂肪酸，可有效防止眼睛干澀、黃斑變性甚至白內(nèi)障。

2、牛油果

牛油果富含抗氧化劑葉黃素和玉米黃質(zhì)可保護(hù)視力，減少老年人常見患老年性黃斑變性和白內(nèi)障風(fēng)險(xiǎn)。

法國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，玉米黃質(zhì)含量高與降低老年性黃斑病變風(fēng)險(xiǎn)之間存在密切聯(lián)系。老年性黃斑病變是一種眼科疾病，其誘發(fā)因素包括高血壓、長(zhǎng)時(shí)間暴曬以及飲食中缺乏抗氧化劑維生素和礦物質(zhì)。

牛油果等還富含維生素C，對(duì)眼睛健康至關(guān)重要。世界衛(wèi)生組織表示，多達(dá)20%的白內(nèi)障患病是由于過度暴露在紫外線下引起的，維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可有效防止紫外線，有益于眼睛健康。

3、雞蛋

雞蛋富含維生素A，對(duì)保護(hù)眼睛健康至關(guān)重要。維生素A降低患干眼癥風(fēng)險(xiǎn)，有助于預(yù)防一些眼睛疾病如色素性視網(wǎng)膜炎。 蛋黃還含有玉米黃質(zhì)，可有效防止紫外線。雞蛋也含有葉黃素，被視為是“眼睛維生素”。

4、胡蘿卜

胡蘿卜富含維生素A及胡蘿卜素。缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致干眼癥，有眼睛干燥、眼瞼腫脹和角膜潰瘍的癥狀。胡蘿卜素有助于眼睛吸收維生素A，維生素A在保護(hù)視力方面起至關(guān)重要的作用。牛奶、奶酪、蛋黃、肝臟和甘薯中也含有維生素A。

5、綠茶

綠茶含有一種兒茶素的健康物質(zhì)，具有抗炎和抗氧化的特性。綠茶中的抗氧化劑，如維生素C、葉黃素和玉米黃質(zhì)可預(yù)防癌癥、心臟病和眼疾。一種被稱為沒食子兒茶素的特殊類黃酮有益于眼睛健康。

飲用綠茶后，沒食子兒茶素可提供長(zhǎng)達(dá)20小時(shí)對(duì)眼睛保護(hù)。據(jù)2007年韓國(guó)的一項(xiàng)研究，綠茶也有保護(hù)眼睛免受紫外線傷害的功效。

擴(kuò)展資料

保護(hù)眼睛的三大微量元素

一、維生素A

維生素A的化學(xué)名為視黃醇，是最早被發(fā)現(xiàn)的維生素。1913年，美國(guó)臺(tái)維斯等4位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，魚肝油可以治愈干眼病。并從魚肝油中提純出一種黃色粘稠液體。1920年英國(guó)科學(xué)家曼俄特將其正式命名為維生素A。

國(guó)際上正式將維生素A看作營(yíng)養(yǎng)上的必需因素，缺乏后會(huì)導(dǎo)致夜盲癥。維生素A分為維生素A醇和胡蘿卜素兩種，維生素A可以治療眼疾，早在古代的時(shí)候已經(jīng)有人發(fā)現(xiàn)它的用途。

維生素A是構(gòu)成視覺細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分，與暗視覺有關(guān)，如果人體中缺乏維生素A，則會(huì)影響暗適應(yīng)能力。

二、β-胡蘿卜素

β―胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。

β―胡蘿卜素在進(jìn)入人體后可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，它的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。

三、維生素C

維生素C是顯示抗壞血酸生物活性的化合物的通稱，是一種水溶性維生素，水果和蔬菜中含量豐富。維生素C對(duì)眼睛也十分有益。維生素C是眼內(nèi)晶狀體的營(yíng)養(yǎng)要素，維生素C的攝入量不足，是導(dǎo)致白內(nèi)障的因素之一，患者應(yīng)多補(bǔ)充維生素C。

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哪些食物能夠提高視力

1、海帶：海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內(nèi)壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。

2、枸杞：枸杞是一種強(qiáng)壯藥，古人曾認(rèn)為是一種能使人常生不老的藥，中醫(yī)認(rèn)為它能增強(qiáng)肝、腎功能，增加體液。適用于虛勞、腰痛、膝痛、頭暈、頭痛等癥狀。

3、香菜：雖是多種蔬菜的“配角”，但專家介紹它的保健和藥用價(jià)值不可忽視。香菜所含有的物質(zhì)，可起到清熱解表，防治蕁麻疹和止癢的作用。

有研究資料證明，由于香菜含有多種維生素，它的清內(nèi)熱功能，對(duì)提高視力、減少眼疾具有很明顯的作用，因此，人們常吃點(diǎn)香菜，有利于清熱解表提高視力。

4、菊花：菊花對(duì)治療眼睛干澀、疲勞、視力模糊有很好的療效，中國(guó)自古就知道菊花能養(yǎng)護(hù)眼睛。因此，除了涂抹眼睛外，您平常不妨經(jīng)常泡些菊花茶喝，若每天能喝三四杯菊花茶，不僅能使眼睛疲勞癥狀消失，對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。

菊花的種類有很多，不懂門道的人常會(huì)選擇花朵白皙且大的菊花，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，真正上選的應(yīng)是花朵又小又丑且顏色泛黃的。喝菊花茶最好不要另加茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮開來喝便可。冬天熱飲，夏天冰飲口味均很不錯(cuò)。

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保護(hù)視力的營(yíng)養(yǎng)元素

蛋白質(zhì)。要補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物。如瘦肉、禽肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成分，組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

維生素A。富含維生素a的食物。維生素a對(duì)眼睛很有益，缺乏維生素a的時(shí)候，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜游癥。維生素a還可預(yù)防和治療干眼病，長(zhǎng)期缺乏維生素a的時(shí)候，消除眼睛的疲勞，每天應(yīng)該攝入足夠的維生素a。

維生素a的最好來源是各種動(dòng)物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

維生素C。含維生素c的食物對(duì)眼睛也非常有益。維生素c是組成眼球水晶體的成分之一，如果體內(nèi)缺乏維生素c就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。

因此，應(yīng)該在每天的飲食中，注意攝取含維生素c豐富的食物。比如，各種新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。

鈣質(zhì)。鈣對(duì)眼睛也是有好處的，鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。

人民網(wǎng)-青少年吃什么對(duì)眼睛好？4種食物可保護(hù)視力

吃哪些食物能保護(hù)視力？

保護(hù)視力的六類食物:
1、近視眼要避免視力衰退，就得多吃魚、糧食、柑橘類水果（柑、橘、橙、檸檬）與紅色果實(shí)。要注意不得吃那些加重近視的食物，特別是各種糖果、甜食、肉和全脂奶酪。
2、遠(yuǎn)視眼人的菜單上應(yīng)該有更多大蒜、洋蔥、乳制品（脫脂牛奶）、干果、動(dòng)物肝臟、鯖魚和精米。還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)食用肉和肉油燒的菜。
3、白內(nèi)障人的食療辦法是喝水，每天至少喝1升半水；其次，要多吃糧食、綠色蔬菜和生菜、胡蘿卜、西紅柿，多吃水果也很好，特別要吃柑橘類水果、葡萄、檸檬、香蕉和杏子。還要定期地吃些含鈣食物（牛奶、奶酪、酸奶酪）。要避免喝酒、抽煙、吃動(dòng)物脂肪和糖。
4、老花眼與結(jié)晶體老化有關(guān)。因此，其食療辦法與白內(nèi)障食療辦法相同。
5、青光眼是眼壓過高導(dǎo)致的，為了減輕眼壓，您的菜單里應(yīng)有大蒜和洋蔥。此外，要少吃油膩的東西，不要喝茶、咖啡、酒，并需完全戒煙。
6、眼睛干燥。其食療辦法是吃各種水果（特別是柑橘類水果）、檸檬、葡萄、綠色蔬菜、糧食、魚和雞蛋；每天至少要喝750克水。

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