適合高考的考生食用的食物

適合高考的考生食用的食物

我們在高考備考的時候，每個人都是頂著巨大的壓力的，所以我們這時候的飲食是非常的重要的，不僅是要能夠幫助我們考生補充豐富的營養(yǎng)，還有美味可口，所以是需要很好的安排的，下面我們就是一起來看看適合我們考生食用的一些食物吧。

臨近高考的“全世界”——考生、老師、家長都進(jìn)入了戰(zhàn)備狀態(tài)，作為考媽，更是希望幫助孩子順利沖關(guān)。作為過來人，認(rèn)為照顧還孩子的飲食，是考媽的首要任務(wù)，將看到的信息介紹給大家，希望有用：

下面幾種東西，平時不太受人重視的的吧，但效果不錯：

1、生姜——含有姜辣素和揮發(fā)油，這些物質(zhì)能使體內(nèi)的血液得到稀釋，血液流暢，給大腦提供更多的養(yǎng)分和氧分。

2、黃花菜——是健腦食品，適合腦力勞動者和神經(jīng)過度疲勞的人食用。(切忌生吃)

3、桔子——是典型的堿性食物，是可以很好的清除酸性食物對我們神經(jīng)系統(tǒng)的危害的，所以考生在考試期間是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑?，能夠很好的提神醒腦，使我們的精力充沛，但是我們要注意不能夠吃太多。

4、洋蔥——含有抗血小板凝集物質(zhì)，改善大腦血液供給，對于消除生理和心理緊張大有好處。

5、牛奶——除蛋白質(zhì)和鈣等主要還有大腦喜愛的氨基酸。

6、魚類——除蛋白質(zhì)和鈣等主要取其不飽和脂肪酸。

7、雞蛋——蛋黃的卵磷脂。

8、花生——卵磷脂和腦磷脂。若擔(dān)心血粘稠度高，做菜時可以把花生衣去掉。

9、菠菜——葉綠素的作用。

10、核桃——典型的健腦食品，當(dāng)零食或者做菜都可以阿。

11、蘆筍——據(jù)說防癌，選其粗纖維，保持排泄暢通，防不防癌不要緊的。

另外，大蝦、三文魚，這是全世界都認(rèn)為好的食品； 胡蘿卜、土豆、蘆筍、木耳、香菇是我認(rèn)為也不錯的食品。

以上就是為大家介紹的適合我們高考學(xué)生的營養(yǎng)食物，我們考生是處于腦力勞動強度高的時期，所以是要多吃一些對我們的大腦有益的食物，食補的效果是比藥物更加的好的，考生考前是要吃好、睡好、保持愉快放松的心情。

我們高考考生要多吃這幾類食物

高考對于我們每個孩子來說都是非常的重要的，這很有可能就是決定著今后的人生之路，所以我們是要必須的認(rèn)真對待的，飲食是也是非常的關(guān)節(jié)的因素之一，我們要多食用一些益智補腦的食物，補充我們的身體的各種營養(yǎng)。下面我們就是來看看哪些種類的食物適合考生吧。

1、維生素B， 抗氧化劑，Omega-3脂肪酸和其他健康的脂肪將有利于提升能量，免疫系統(tǒng)的健康狀況和注意力集中。香蕉、杏仁和天然花生醬中含有維生素B，水果和蔬菜類以及適量的黑巧克力、綠茶可以為人體提供抗氧化劑，金槍魚，三文魚，核桃含有Omega-3脂肪酸，都可以適量食用。

2、復(fù)合糖(又名合成碳水化合物)

復(fù)合糖(又名合成碳水化合物)要比白砂糖和白面包更有利于長時間的持續(xù)體力。不妨試試：谷物脆片或全谷類食品像燕麥片，豆類或紅薯以及糙米等食物。

3、益智補腦，提高記憶力的食物

卷心菜：富含維生素B，預(yù)防大腦疲勞。

大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量大豆或豆制品，可增強記憶力。

鮮魚：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強大腦活力。

木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補腦佳品。

杏：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有助于提高記憶力。

4、抗疲勞的食物

蘑菇：吃200克蘑菇對身體產(chǎn)生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D，經(jīng)常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。

胡蘿卜和甜菜：經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵，而且易于被身體吸收。

姜：生姜的辣味能使身體從內(nèi)部生熱，增強免疫功能。無論是制成蜜餞的姜，還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

五谷雜糧：我們在夏季多吃一些五谷雜糧是可以很好的補充我們身體中的鉀元素的，緩解酸堿平衡失調(diào)，是能夠有效的防治夏季犯困和精神不振的現(xiàn)象，我們在生活中食用蕎麥、玉米、山芋等就是不錯雜糧。

相信看了上面的介紹，我們也是很好的了解了，我們高考考生應(yīng)該是多食用哪些種類的食物了，我們食用這些食物是可以很好的補充我們身體的多種的營養(yǎng)的，很好的提高我們記憶力，這對我們的學(xué)習(xí)也是有幫助的，而且增強我們的身體素質(zhì)，讓我們能夠更好的應(yīng)對高考。

高考吃什么菜最好 推薦4類高考必吃菜

每年高考臨近的時候，媽媽們光是想著為孩子們做一道高考既能補充營養(yǎng)又能增加記憶力的菜煞費苦心，那么高考吃什么菜最好呢？

什么菜適合高考時吃 1.提高記憶力的菜

高考學(xué)生每天要面對各門功課的復(fù)習(xí)，學(xué)習(xí)任務(wù)重，需要一個好的記憶力才能有好的學(xué)習(xí)效果，很多食物具有豐富的維生素、DHA、氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，都可以很好的補充腦力，提高高考考生的記憶力。

推薦菜譜：核桃芝麻糊、三文魚刺身、紅燒秋刀魚、海帶排骨湯、白煮雞蛋等。

2.有助于睡眠的菜

很多高考學(xué)生因為臨考在即，學(xué)習(xí)成績不是很理想，特別擔(dān)心自己的高考考不好，經(jīng)常失眠多夢。要知道沒有好的睡眠，白天怎么好好學(xué)習(xí)呢。因此高考期間多吃些有助于睡眠的菜是最好的。

推薦菜譜：西洋參甲魚湯、天麻乳鴿湯、面包布丁、獼猴桃果肉酸奶、雙皮奶等。

3.舒緩壓力的菜

面對高考升學(xué)的壓力，很多學(xué)子在學(xué)習(xí)時往往感到力不從心，因此適當(dāng)多食用些能夠緩解壓力的菜對高考的學(xué)生而言是最好的。

推薦菜譜：牛奶核桃露、西紅柿雞蛋湯、清炒生菜，香蕉奶昔、銀耳百合蓮子羹、洋蔥炒肉等。

4.提神醒腦的菜

很多高考學(xué)子經(jīng)常抱怨說看多了書頭疼腦漲，想睡覺，而且春夏季節(jié)學(xué)習(xí)也確實容易犯困，這時準(zhǔn)備一些提神醒腦的菜最好了，幫助高考學(xué)子腦力充沛，學(xué)好課本知識。

推薦食譜：檸檬薄荷茶、百香果酸奶、蟲草燉雞、山藥胡桃粥、鴿肉參芪湯。

高考一日三餐吃什么菜好 1、高考考生們早餐適量吃些補腦的食物，如魚類、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品盡量不要碰。

2、午餐搭配種類：主食為各種米、面制品，以干的為主，如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

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3、高考晚餐要補充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量，所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn)，但不可吃得過多、吃得油膩。

晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好，也可適當(dāng)增加些開胃小菜，或者綠豆湯等飯后輔食，以此來增加食欲。

高考期間學(xué)生吃什么最好？

早餐原則： 一日之計在于晨，上午好狀態(tài)在于早餐。早餐必須吃好，才能保證上午大腦對能量和營養(yǎng)素的需求，提高注意力、增強記憶力。

一定要保證蛋白質(zhì)的攝入，牛奶、雞蛋、瘦肉都是不錯的選擇。一定要吃主食，主食中碳水化合物經(jīng)消化后，能立即產(chǎn)生葡萄糖，補充大腦需要，改善疲勞。食譜推薦：

1、豆類(可以是雜糧粥、雜糧豆?jié){)、瘦肉粥及面條；

2、各種帶餡面點(餃子、餛飩、餡餅)、雞蛋餅、雞蛋、牛奶或豆奶；

3、適量的新鮮蔬菜：涼拌小菜或蔬菜水果沙拉。

4、適量的堅果：兩個核桃、一把開心果或者大杏仁等(如果吃不下可以當(dāng)做中午的加餐)。

午餐原則：午餐要豐盛，卵磷脂不可少，午餐可以多吃一些動物類食物和蔬菜，尤其是要補充不飽和脂肪酸、維生素A、C、鐵、卵磷脂等營養(yǎng)素。食用油可以選擇橄欖油、大豆油等

在蔬菜的選擇上注意顏色搭配、烹調(diào)方式多樣化，因為壓力大、天氣熱，很多考生食欲都不太好，看到顏色好看的食物能夠刺激食欲。食譜推薦：

1、肉類食物如蛋類、奶類、魚類、大豆、禽類、動物肝臟、蝦、貝殼類、瘦肉都很適合考生。最好每天準(zhǔn)備一個雞蛋，因為蛋黃中富含卵磷脂，它可以及時補充大腦營養(yǎng)，改善因精神緊張而引起的腦部疲勞。

2、蔬菜和菌類食物，如香菇、海帶、紫菜、胡蘿卜、西紅柿、白菜、油菜、蘆筍、卷心菜、韭菜、辣椒、芹菜、黑木耳、金針菇、苦瓜、南瓜、莧菜等，每天最好保證有3-5種蔬菜，保證食物的多樣性，營養(yǎng)也能更全面。

晚餐原則：晚餐要清淡營養(yǎng)，不宜吃太多。一般來講，考生晚上也會自習(xí)幾個小時，吃得太多會犯困。學(xué)習(xí)太晚，感覺比較餓，可以在睡前半小時到一小時，選擇加餐。食譜推薦：

1、用小米、燕麥、綠豆、黑豆、蓮子等粗糧熬成的粥。小米含有豐富的色氨酸，色氨酸能促進(jìn)大腦細(xì)胞分泌出一種使人欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色氨，使大腦活動受到暫時的抑制，人就容易入睡。

2、魚、瘦肉湯、青菜豆腐湯等易消化的食物。

3、新鮮的蔬菜也是晚上必不可少的。

4、另外，有的考生看書復(fù)習(xí)到深夜，如果晚上餓了，臨睡前30分鐘可以吃夜宵，如熱牛奶、黑芝麻糊、紅棗蓮子羹、小米粥、蘋果、香蕉等。

擴(kuò)展資料：

另外，如果需要加餐，加餐原則：早餐到中餐、中餐到晚餐之間有大概有4-5個小時的時間，在中間的時候，可能會感覺有一點餓，這時可以選擇加餐，一般建議堅果、水果、酸奶、小餅干等。

除了適量攝入蛋白質(zhì)食物外，考生們應(yīng)避免攝入含水豐富的食物，例如西瓜等水果。因為這些水果含水量豐富，如果攝入過多，會在考試過程中產(chǎn)生排尿感，從而會影響考試效果。

另外，在考試期間，避免吃隔夜飯菜，在考點附近選擇飯館吃飯時，也應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免吃生鮮類食物，因為一旦飲食不潔引起腹瀉，也會對考試產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。

人民網(wǎng)-高考期間吃什么？收好這份考生推薦食譜

人民網(wǎng)-第427期：高考學(xué)生如何科學(xué)飲食? 營養(yǎng)師提醒3大注

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