現(xiàn)代的父母大都認(rèn)為幼兒牙齒和消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,需要吃一些較軟的或流質(zhì)的食物才能促進(jìn)消化吸收,其實(shí)這種觀點(diǎn)是很不科學(xué)的,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家們研究認(rèn)為,幼兒常吃軟質(zhì)食物不利于健康,家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)在幼兒的飲食中適當(dāng)增強(qiáng)硬食的量,有助于促進(jìn)大腦、牙齒和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
幼兒吃軟食的危害
幼兒常吃一些米糊、蛋糕、果醬等軟食,會(huì)讓牙齦和牙齒得不到足夠的刺激,不利于乳牙的長(zhǎng)出和生長(zhǎng),容易導(dǎo)致?lián)Q牙時(shí)乳牙不按時(shí)脫落,影響恒牙的生長(zhǎng),出現(xiàn)牙齒不齊等畸形。
幼兒吃軟食,咀嚼活動(dòng)較少,不能使牙床、臉部骨骼及肌肉受到鍛煉,特別是幼兒處于視力發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,咀嚼過(guò)少會(huì)造成眼部肌肉無(wú)力,對(duì)眼球的調(diào)節(jié)能力下降,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)導(dǎo)致孩子視力減弱。
幼兒吃軟食,咀嚼活動(dòng)少,會(huì)減少食物對(duì)口腔味覺(jué)神經(jīng)的刺激,也會(huì)因?yàn)槊娌考∪獾貌坏藉憻挾鴮?dǎo)致腦部供血量減少,幼兒的大腦接受不到足夠的外界刺激,加上大腦細(xì)胞缺乏大量血液攜帶的氧氣,會(huì)給幼兒的智力發(fā)育造成極為不利的影響。
家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)根據(jù)幼兒發(fā)育階段增加硬食
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),幼兒在出生6個(gè)月后其牙齦就可以對(duì)一些半固體的食物進(jìn)行咀嚼,家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)根據(jù)這一特點(diǎn),在幼兒的飲食中加入一些小塊水果、米粒等半硬的食物,過(guò)硬的饅頭、餅干等可適當(dāng)用水浸濕,以減少硬度,這些食物能夠刺激牙齦,鍛煉咀嚼肌肉和神經(jīng),有利于乳牙的萌生。
當(dāng)幼兒長(zhǎng)出乳牙的后,就可以給孩子吃一些大塊水果、胡蘿卜、玉米、地瓜、燕麥等含有較多膳食纖維的食物,有助于牙齒健康和提高孩子智力。
當(dāng)孩子換完牙后,意味著已具有成人一樣的咀嚼能力,家長(zhǎng)就可以在正常飲食的基礎(chǔ)上增加一些干果、豆類等堅(jiān)硬的食物,有益于進(jìn)一步促進(jìn)孩子的健康。
對(duì)兒童健康有益的食物
對(duì)兒童健康有益的食物,在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中,孩子們的身體健康是非常重要的,然而要想孩子的身體保持健康,在日常飲食上面就應(yīng)該特別注意,下面我給孩子們介紹了一些有益身體健康的食物,希望對(duì)大家有幫助。那么對(duì)兒童健康有益的食物有哪些??jī)和荒芏喑缘氖澄锸鞘裁矗?/p>
對(duì)兒童健康有益的食物1 對(duì)兒童健康的食物
1、魚
魚頭中富含卵磷脂,這是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源,兒童常食之,可以增強(qiáng)兒童的思維能力、記憶力以及分析能力,還能有效控制細(xì)胞的退化,幫助延緩衰老。當(dāng)然,魚也是促進(jìn)兒童智力發(fā)育的食物之一。
2、香蕉
香蕉是嶺南四大名果之一,香蕉不僅可以清熱潤(rùn)腸,還促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),降壓通便。而越成熟的香蕉,黑斑越多,免疫活性也就越高,兒童多吃香蕉可以增加體內(nèi)白血球,改善兒童的免疫系統(tǒng)功能,增強(qiáng)人體抗癌的免疫力。
3、雞蛋
雞蛋中富含優(yōu)質(zhì)蛋白,尤其是蛋氨酸含量特別豐富,不管是谷類還是豆類食品都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以兒童要適當(dāng)多吃雞蛋。
4、牛奶
兒童飲用牛奶,可以有效補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鉀、磷、維生素B12、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)素,牛奶中含有的派生品-酸奶可增強(qiáng)免疫體系功能,激活胃蛋白酶,阻止腫瘤細(xì)胞增長(zhǎng),可以有效提高人體對(duì)鈣、鉀、磷的吸收率。
5、核桃
核桃被稱為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品,兒童常食用核桃,可以達(dá)到增加記憶、消除疲勞等作用。
對(duì)兒童健康有益的食物2 兒童不能多吃的食物
1、橘子
有哪些是兒童不宜多吃的食物?這里的橘子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但其中的葉紅素含量很高,吃得過(guò)多容易產(chǎn)生腹痛、腹瀉。
2、菠菜
雖說(shuō)菠菜作為補(bǔ)鐵的最佳植物食品的菠菜中含大量草酸,草酸在體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,這樣很容易排出體外。兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的鈣和鋅,如果缺乏會(huì)導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良,甚至?xí)绊懼橇Φ恼0l(fā)育。因此攝入菠菜一定不要過(guò)量。這就是兒童不宜多吃的食物之一了。
3、雞蛋
有哪些是兒童不宜多吃的'食物?其實(shí)雞蛋也包括在內(nèi)呢,因?yàn)殡u蛋食用過(guò)多會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,最終導(dǎo)致肥胖,最重要的是它會(huì)加重胃腸、肝腎的負(fù)擔(dān)。
4、果凍
你到底果凍不是用水果汁加糖制成的嗎?它是用香糖、增稠劑、甜味劑、色素調(diào)制而成,這些物質(zhì)對(duì)人體沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,多吃對(duì)孩子的健康無(wú)益。所以請(qǐng)媽媽們務(wù)必記住兒童不宜多吃的食物之一就是果凍喲。
5、豆類
豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排出體外,容易使體內(nèi)甲狀腺素缺乏而導(dǎo)致體內(nèi)甲狀腺體積增大。兒童處于生長(zhǎng)育時(shí)期更容易受害,所以豆類,尤其是未煮的豆類是兒童不宜多吃的食物。
6、咸魚
各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,攝入體內(nèi)后一部分轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂兄掳┪镔|(zhì)的二甲基亞硝胺。有關(guān)研究顯示10歲前開始吃咸魚,成年后患癌癥的危險(xiǎn)性比一般人高30倍。所以為了孩子的健康,記住兒童不宜多吃的食物有咸魚喲。
寶寶應(yīng)多吃的五類健齒食物
寶寶應(yīng)多吃的五類健齒食物,有的寶寶牙齒保護(hù)的很好,也有很多寶寶因?yàn)楦鞣N原因,長(zhǎng)蟲牙斷裂等狀況,很多寶媽想知道寶寶吃什么會(huì)對(duì)牙齒比較好,下面分享寶寶應(yīng)多吃的五類健齒食物。
寶寶應(yīng)多吃的五類健齒食物1 一、多吃富含礦物質(zhì)的食物。
人的牙齒、牙槽骨及頜骨的主要成份都是鈣和磷,足夠的鈣磷是形成牙齒的基礎(chǔ)。鈣的最佳來(lái)源是乳類及乳制品,乳類及乳制品中不但鈣含量豐富,而且吸收率高,是寶寶最理想的補(bǔ)鈣食品。在粗糧、黃豆、海帶、黑木耳等食物中也含有較多的鈣、磷、鐵和氟,有助于寶寶牙齒的鈣化。要注意多讓寶寶攝入此類食品,特別是多喝牛奶。
二、多吃富含蛋白質(zhì)的食物。
蛋白質(zhì)對(duì)牙齒的形成、發(fā)育、鈣化、萌出有著重要的作用。蛋白質(zhì)的來(lái)源極為豐富,有動(dòng)物性蛋白質(zhì)如蛋類、乳類、魚類、肉類,也有植物性蛋白質(zhì)如谷類、豆類、干果類。經(jīng)常攝入這兩類蛋白質(zhì),可促進(jìn)牙齒的正常發(fā)育。如果蛋白質(zhì)攝入不足,會(huì)造成牙齒排列不齊、牙齒萌出時(shí)間延遲及牙周組織病變等現(xiàn)象,而且容易導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。
三、多吃富含維生素的食物。
維生素是調(diào)節(jié)人體功能的有機(jī)化合物。鈣的沉淀及吸收需要維生素D,骨膠和牙釉質(zhì)的形成需要維生素C、維生素B,牙齦組織的健康需要維生素A、維生素C。
可見(jiàn),充足的維生素對(duì)于牙齒的發(fā)育極為重要。維生素A、維生素D來(lái)源于乳類及動(dòng)物肝臟及魚肝油制劑,維生素C廣泛存在于各種蔬菜和新鮮水果中,而且其中的纖維還有按摩牙齦和清潔牙齒的作用。如果攝入礦物質(zhì)過(guò)少或維生素A、維生素D、維生素B的攝入比例失調(diào),都會(huì)造成寶寶牙齒發(fā)育不全和鈣化不良。
四、 要控制含糖食物的攝入。
多吃糖會(huì)生蛀牙已成為人們的共識(shí)。實(shí)踐也證明,吃糖量和蛀牙的發(fā)生率成正比。因此,家長(zhǎng)要讓寶寶做到:餐前不吃糖,以免降低食欲,影響正餐時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入;睡前不吃糖,以免殘留糖液侵蝕牙齒;減少吃糖次數(shù),少喝或不喝含糖較高的飲料;少吃餅干、蛋糕、面包之類的粘性甜食;吃糖或食用含糖食品后要及時(shí)刷牙嗽口。
五、適當(dāng)吃一些脆硬食物。
鍛煉寶寶牙齒的咀嚼能力,可以使寶寶牙齒長(zhǎng)得更結(jié)實(shí)、更整齊,為恒齒的萌出做好準(zhǔn)備。
寶寶應(yīng)多吃的五類健齒食物2 1、食醋、牛奶、酸奶等,改變口腔PH值預(yù)防齲齒
損壞牙齒的最大敵人是常吃糖分高的食物,如汽水、糖水、巧克力、蛋糕及蜜餞涼果等,寶寶若經(jīng)常吃而又不及時(shí)漱口,會(huì)使口腔里的酸度增加,使牙齒脫鈣、溶解,形成齲齒。
適量吃些食醋,可減少細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,改變口腔的pH值,破壞細(xì)菌生長(zhǎng)。另外牛奶、酸奶或奶酪等奶制品含有豐富的鈣質(zhì)、維生素D和雙膦酸鹽,有效提升口腔中的pH值,降低口腔酸性,大大降低蛀牙的幾率。
2、芹菜、胡蘿卜等清爽咀嚼蔬菜,清潔牙齒殘留物
由于寶寶不及時(shí)刷牙或刷牙不當(dāng),口腔中容易有殘留物。眾所周知,芹菜是天然牙刷。芹菜中含有大量的粗纖維,在咀嚼時(shí),粗纖維通過(guò)對(duì)牙面的機(jī)械性摩擦清洗,可以擦去黏附在牙齒表面的細(xì)菌和殘?jiān)?,而且你越費(fèi)勁咀嚼就越能刺激唾液腺分泌,達(dá)到清潔目的。
同時(shí),生胡蘿卜、花椰菜、豌豆等口感清脆的蔬菜,跟芹菜一樣,是寶寶的“咀嚼食物”,它們可以清潔牙齒和牙齦。最好慢慢咀嚼,且讓每個(gè)牙齒都能參與進(jìn)來(lái)。
3、瓜果、綠葉蔬菜、蔥姜蒜等,消滅牙齒內(nèi)細(xì)菌
寶寶牙齒脆弱,抵抗力弱,口腔中容易滋生各種細(xì)菌,引發(fā)牙齦炎、牙菌斑等。綠葉蔬菜、草莓、獼猴桃、哈密瓜等蔬菜瓜果含有豐富的維生素C,多吃此類食物,不僅可以消滅細(xì)菌,還會(huì)促進(jìn)牙齦所需膠原蛋白的生成,使牙齦更健康。
蔥姜蒜,包括洋蔥、芥末等刺激性食物,是烹調(diào)中必不可少得,對(duì)牙齒也十分有益,能抑菌殺菌,保持口腔和牙齒的健康;另外香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的細(xì)菌,使其不能制造牙菌斑,有效保護(hù)寶寶的牙齒。
4、枸杞、大棗和動(dòng)物肝臟,以內(nèi)養(yǎng)外,增強(qiáng)牙齒抵抗力
中醫(yī)認(rèn)為:“腎主骨,生髓。齒為骨之余?!毖芯勘砻?,枸杞子不僅有補(bǔ)益氣堅(jiān)筋骨之效,還能促進(jìn)牙周膜或纖維細(xì)胞增殖及附著的作用,增強(qiáng)寶寶牙齒抵抗力。
而大棗中提取分離的烏蘇酸和夾竹桃酸能控制蛀齒菌產(chǎn)生酶,動(dòng)物肝臟中的鐵和鋅也能抑制細(xì)菌產(chǎn)酸,不破壞口腔菌的菌系平衡,使寶寶的'牙齒有天然的保護(hù)層。
5、堅(jiān)果、芝麻、植物油,強(qiáng)健牙齒、鞏固牙釉質(zhì)
使寶寶擁有堅(jiān)固、硬朗的牙齒是每一個(gè)父母的愿望,就像廣告里說(shuō)得那樣,想吃就吃。經(jīng)常讓寶寶吃堅(jiān)果、芝麻、南瓜子和植物種子吧,里面含有的天然脂肪,能夠強(qiáng)健牙釉質(zhì),讓牙齒更加堅(jiān)固。
另外,食用植物油能在牙齒表面形成疏水層保護(hù)牙齒,防止牙齒溶解。常食蔬菜,也能使牙齒中鉬元素增加,增強(qiáng)牙齒的硬度和牢固度。
保護(hù)牙齒須知
1、及時(shí)清除牙隙間的食物填塞物。在咀嚼食物的過(guò)程中,牙齒間隙經(jīng)常夾進(jìn)食物的纖維,它們對(duì)牙齒和牙周組織都有害。我們可以通過(guò)刷牙進(jìn)行清除,以保持口腔衛(wèi)生。
2、給牙齒充足的營(yíng)養(yǎng)。牙齒的發(fā)育離不開各種營(yíng)養(yǎng)食物。因此,不論是成人還是少年兒童,飲食要多樣化,不要偏食。
3、養(yǎng)成正確的咀嚼習(xí)慣。正確的咀嚼方法是雙側(cè)或兩側(cè)交替使用。
4、糾正有損于牙齒的不良習(xí)慣。有些嬰幼兒由于吮吸拇指、舔牙、咬牙、張口呼吸、咬嘴唇等習(xí)慣,造成牙齒的錯(cuò)位和畸形。糾正不良習(xí)慣有利于牙齒保健。
5、茶水有利于預(yù)防齲齒。茶葉能防齲的主要成分是含有氟和兒茶酚等物質(zhì)。氟離子可將牙釉質(zhì)中的羥基磷灰石變?yōu)榉谆沂?,改善了牙釉質(zhì)的結(jié)構(gòu),增強(qiáng)其抗酸的作用;兒茶酚等物質(zhì)可抑制口腔內(nèi)變形鏈球菌(即致齲菌)的增殖。常飲茶水或以茶水漱口,可起到保護(hù)牙齒和清潔口腔的作用。目前在歐美許多國(guó)家,已將飯后飲茶,作為解決由于飲食乳酪、肉類較多而引起口臭的措施之一。在吃完大蒜之后,立即口嚼一點(diǎn)茶葉,也有去除異味之效。
6、睡前刷牙很重要。人在入睡后,細(xì)菌在口腔的溫度和唾液分泌量減少的情況下很容易繁殖。糖發(fā)酵產(chǎn)酸,腐蝕牙齒形成齲洞,因此睡前刷牙要盡量徹底,這對(duì)預(yù)防牙病有重要作用。
7、有些藥物有損于牙齒的健康。四環(huán)素、金霉素等藥物可以使牙齒發(fā)黃或牙釉質(zhì)發(fā)育不全,日后容易發(fā)生齲齒,因此不要大量或長(zhǎng)期服用這些藥物。
8、防止外傷。不要用牙齒去咬堅(jiān)硬的物品,以免牙齒受到損傷。
9、定期檢查。定期檢查牙齒可預(yù)防牙病滋生。成人最好每年進(jìn)行一次牙檢,發(fā)現(xiàn)牙病及時(shí)治療。
基本上父母都很關(guān)心愛(ài)護(hù)自己的小孩,想著多給孩子補(bǔ)補(bǔ)腦,促進(jìn)大腦發(fā)育。而大多數(shù)父母都選擇一些食物去促進(jìn)小孩大腦發(fā)育。那么,哪些食物可以促進(jìn)小孩大腦發(fā)育呢?
1.雞蛋。
雞蛋是一種十分常見(jiàn)的食物,并且公認(rèn)為有營(yíng)養(yǎng),適合大多數(shù)人群食用,而且價(jià)格相對(duì)實(shí)惠,很多人都消費(fèi)得起。但很多人可能不知道的是,雞蛋可以促進(jìn)小孩大腦發(fā)育。
雞蛋中富含卵磷脂及優(yōu)良蛋白質(zhì)成份,這些物質(zhì)可以幫助人體及大腦細(xì)胞的運(yùn)作,而其中的蛋白質(zhì)對(duì)制造細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)更是具有很大的作用;而卵磷脂成分則可以補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶。相關(guān)資料顯示,每天攝入1~2只雞蛋的營(yíng)養(yǎng),就可以給人體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
2.牛奶。
很多人從小時(shí)候起就一直喝牛奶,事實(shí)證明,他們可以更好地繼承父母的聰明才智。因?yàn)榕D谈缓鞍踪|(zhì)、鈣以及氨基酸,而其中的鈣最易被人吸收,對(duì)大腦的腦代謝而言發(fā)揮著重要的作用。而且,牛奶中還含氨基酸、維生素B1等元素,這些都是人腦發(fā)育的必備因素,有利于神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育。
很多人都知道喝牛奶可以更好地入睡,因?yàn)榕D炭梢杂行椭蛴媚X過(guò)度而失眠的人,睡前喝一杯熱牛奶,可以讓大腦得到更好的休息。
3.核桃。
很多家長(zhǎng)都知道買一些核桃給小孩補(bǔ)腦,而核桃一直被公認(rèn)為是補(bǔ)腦效果極佳的食品,可以促進(jìn)大腦發(fā)育,它也的確可以用來(lái)給小孩補(bǔ)腦。但要注意的是,不能一次性吃太多的核桃,每日2~3個(gè)為宜,并且要堅(jiān)持下去,才能起到補(bǔ)腦、消除腦疲勞、增強(qiáng)記憶等作用。
4.魚類。
魚被公認(rèn)為是一種活潑的生物,小孩吃了,能夠促進(jìn)大腦的發(fā)育。的確,魚類可以促進(jìn)小孩的智力發(fā)育,因?yàn)轸~肉內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當(dāng)攝取這些微量元素對(duì)小孩的記憶力是有很大的幫助的,同時(shí)也會(huì)影響到小孩的眼睛發(fā)育。但家長(zhǎng)們要注意了,魚肉中含有很多小魚刺,給小孩食用前,要把魚刺剔除干凈。
5.蔬菜。
西紅柿、紅薯、南瓜、胡蘿卜等漂亮而色彩鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑,可以保持大腦擁有健康的活力。同時(shí),大多數(shù)蔬菜中維生素比較多,可以有效地促進(jìn)小孩的身體發(fā)育。
6.豆類。
豆類中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等,豆類中也有較高的蛋白質(zhì)和必需氨基酸,以谷氨酸的含量最為豐富,而這些是大腦賴以活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),所以小孩常吃豆類對(duì)大腦的發(fā)育有幫助。尤其是豆類中的大豆,含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,有益于腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的,其中還含有少量卵磷酯、鐵及維生素等,適當(dāng)進(jìn)食可增強(qiáng)和改善小孩的記憶力。
7.肝腎。
俗話說(shuō)以形補(bǔ)形,吃一些動(dòng)物的肝腎不僅對(duì)小孩的器官發(fā)育有好處,其中富含的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì),膽堿和鐵等物質(zhì),可以幫助小孩改善大腦的記憶,活躍大腦的思維,使小孩變得更加聰明。
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