在寶寶的成長過程中,需要攝取必要的營養(yǎng)元素以保證其健康成長。如果沒有攝取足量的營養(yǎng)元素,會使得寶寶發(fā)育遲緩、智力下降、身體虛弱等。
1、 DHA/ω-3脂肪酸
這種物質(zhì)能夠有助于寶寶大腦和眼睛的發(fā)育,以及幫助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收,鱷梨、鮭魚、母乳中富含DHA/ω-3脂肪酸。
2、鐵
鐵有助于幫組寶寶大腦發(fā)育,特別是運(yùn)動技能以及記憶力,寶寶應(yīng)該多吃雞肉、魚肉、雞蛋、菠菜等。
3、鋅
鋅通常和鐵一起起作用,能夠提高寶寶的免疫力以及大腦的發(fā)育。
4、維生素D
維生素D有助于寶寶骨骼的生長
5、鈣
鈣有助于促進(jìn)寶寶骨骼生長以及神經(jīng)、心臟功能的發(fā)育。
另外,其他的如維生素C、維生素A、維生素B、維生素K、膽堿等都是寶寶必須要補(bǔ)充的營養(yǎng)元素。
寶寶正常生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)素有七大類:蛋白質(zhì)、脂肪、糖、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素。這些東西缺一不可,少了誰都會出問題,比如缺少脂肪會影響腦子和視力的發(fā)育,缺了維生素D會妨礙鈣的吸收造成佝僂病等等。但是物極必反,好東西吃多了就會產(chǎn)生壞作用,比如鈣補(bǔ)多了容易形成結(jié)石,也可能導(dǎo)致囟門過早閉合,維生素A補(bǔ)多了會產(chǎn)生中毒癥狀等等,一般來說,從食物當(dāng)中獲取營養(yǎng),造成問題的可能性小得多,而用各種高濃度的營養(yǎng)制劑卻大大增加了失衡營養(yǎng)的危險(xiǎn)性。
營養(yǎng)靠吃不靠補(bǔ)。要給孩子提供多種多樣的食物,從各種食物的搭配組合中調(diào)整營養(yǎng)的均衡,這是科學(xué)喂養(yǎng)的根本。只有在特殊情況下,食物中暫時(shí)供給不足才可以用少量的營養(yǎng)劑作為補(bǔ)充,而且每種營養(yǎng)劑補(bǔ)多少,要根據(jù)每個(gè)孩子的具體情況綜合分析,家長切忌本末倒置,隨意給孩子進(jìn)補(bǔ)。吃不僅僅可以獲得營養(yǎng),對寶寶來說,它本身就是一種能力,孩子天生就會吸吮,但是咀嚼、吞咽等都需要后來的學(xué)習(xí),他們需要不斷地提高吃的本領(lǐng),以應(yīng)付生存和發(fā)展的'挑戰(zhàn)。
家長是孩子的撫養(yǎng)人,絕對不要做飼養(yǎng)員,亂補(bǔ)營養(yǎng)會擾亂寶寶進(jìn)食的規(guī)律,破壞寶寶的選擇能力,長期下去很容易造成營養(yǎng)失衡,有害無益。悠悠后來的厭食表現(xiàn),跟大量喂藥和進(jìn)補(bǔ)不無關(guān)系,她一定有這樣的體會:吃東西真是件痛苦和煩人的事喲!
嬰幼兒生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素包含七大類:碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、水,以下是嬰幼兒時(shí)期所必須的幾種主要營養(yǎng)元素:
1、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成腦細(xì)胞發(fā)育的基本原料,同時(shí)參與腦的生理功能和代謝活動,維持大腦內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。缺乏會直接影響腦發(fā)育,使神經(jīng)傳遞受限,嬰兒早期表現(xiàn)為各種活動反應(yīng)遲鈍。不要自行給孩子吃蛋白質(zhì)粉,食物中的蛋、奶、肉、海產(chǎn)品和豆類分別是優(yōu)質(zhì)動物蛋白和植物蛋白,是兒童生長期腦發(fā)育的基本保障。
2、熱能
估計(jì)新生兒每日每公斤體重需熱能(120~100)千卡/公斤,如小兒出生時(shí)體重為3公斤,每日約需熱能360~300千卡。
3、脂肪
新生兒需要各種脂肪酸和脂類,其中必需脂肪酸的攝入應(yīng)占總熱能的1~3%,即新生兒每日攝入的脂肪應(yīng)為15~18克。α-亞麻酸是DHA和EPA的前體,人體自身酶可將亞麻酸轉(zhuǎn)化為DHA和EPA;亞油酸在人體內(nèi)可被轉(zhuǎn)化成γ-亞麻酸,DH-γ-亞麻酸和花生四烯酸,也可作為能量使用或貯存。它們參與腦細(xì)胞膜磷脂的合成,同時(shí)是構(gòu)成視網(wǎng)膜的重要成分。嬰兒期供給不足會影響智力和視力的發(fā)育。
4、碳水化物
母乳喂養(yǎng)時(shí),碳水化物的攝入應(yīng)占熱能的50%。3公斤的嬰兒每日應(yīng)攝入碳水化物45克。
5、糖
足月兒每天需糖17~34克/100卡熱。母乳中的糖全為乳糖,牛乳中的糖,乳糖約占一半。
6、維生素
健康孕婦分娩的新生兒,很少缺乏維生素,因此不需要額外補(bǔ)充。如果準(zhǔn)媽媽妊娠期維生素?cái)z入嚴(yán)重不足,胎盤功能低下并早產(chǎn),新生兒可能缺乏維生素D、C、E和葉酸。
維生素B6:維生素B6是氨基酸和脂肪的代謝輔酶,缺乏會引起驚厥、躁動或周圍神經(jīng)炎,也可增加癲癇發(fā)作的易感性。嬰兒應(yīng)對適當(dāng)補(bǔ)充富含維B6的食物。 建議補(bǔ)充食物:動物蛋白食物、蔬菜等。
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