重視補(bǔ)鐵預(yù)防寶寶貧血

重視補(bǔ)鐵預(yù)防寶寶貧血

寶寶是每個(gè)家庭的希望，都希望寶寶能夠健康的成長(zhǎng)，要根據(jù)寶寶的體質(zhì)和狀況選擇適合的營(yíng)養(yǎng)，這樣才能讓寶寶更加的健康，寶寶很容易出現(xiàn)貧血的情況，所以在平時(shí)的時(shí)候要注意補(bǔ)鐵，補(bǔ)鐵的方法有很多，下面我們就來(lái)告訴家長(zhǎng)一些好的方法。

1、提倡母乳喂養(yǎng)

因母乳中鐵的生物利用率和吸收率均高于牛奶;4個(gè)月后應(yīng)添加蛋黃、肝泥、肉末、豆粉、煮爛的菜葉等含鐵的輔食;牛奶喂養(yǎng)的小兒應(yīng)提早于2—3個(gè)月添加。小兒時(shí)期每天鐵的需要量為10—15毫克，青春期的女孩每天為20毫克，所以我們可以從食物中攝取，寶寶可以通過(guò)食用母乳來(lái)補(bǔ)充，如果補(bǔ)充不足的話可以選擇藥物，但是還是母乳喂養(yǎng)比較好，現(xiàn)在都提倡母乳喂養(yǎng)。

2、掌握科學(xué)喂養(yǎng)技能

供給的食物一定要結(jié)合小兒年齡、消化功能等特點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)素要齊全，其量和比例要恰當(dāng)，食物不宜過(guò)于精細(xì)、過(guò)多含糖、過(guò)于油膩、調(diào)味品過(guò)于濃烈以及帶有刺激性。食物的種類有很多，烹飪的時(shí)候要注意不要破壞到其中的營(yíng)養(yǎng)成分，要做到色香味俱全，這樣的增加寶寶的食欲，而且還可以有效的緩解寶寶貧血的問(wèn)題，所以是一舉兩得哦。

3、注重烹調(diào)方法提高鐵質(zhì)的吸收率

果蔬搭配，能提高植物性食物內(nèi)鐵的吸收率，而且新鮮水果、蔬菜含大量維生素C，也可以增加鐵的吸收。如黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的鐵吸收率。平時(shí)在做菜的時(shí)候可以把很多的食物放在一起燒，這樣可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還可以不鐵，比如說(shuō)西紅柿，肉末還有豆腐可以一起吃，豆腐豬血可以不鐵等等。

關(guān)于補(bǔ)鐵的好處，上面小編給大家介紹了相關(guān)的介紹了，寶寶不鐵的方式要注意以上這三個(gè)問(wèn)題，確保寶寶的健康，寶寶要有一個(gè)健康的狀態(tài)才能長(zhǎng)大個(gè)，也才能發(fā)育的更好，所以家長(zhǎng)朋友們一定要注意這些方面的知識(shí)，讓寶寶變得更加的健康。

擔(dān)心寶寶缺鐵性貧血，多吃這3道補(bǔ)鐵輔食，寶寶遠(yuǎn)離貧血

缺鐵情況在兒童中十分常見(jiàn)，主要由于飲食不均衡，營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的，它可能會(huì)影響智力發(fā)育。除此之外，缺鐵還會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。所以媽媽們一定要早防早治，引起重視！

1、不易入睡，常驚醒 ，如果媽媽們發(fā)現(xiàn)孩子會(huì)突然驚醒、啼哭不止，很可能就是缺鐵了。

2、出牙不齊、出牙晚 ，這可不光是因?yàn)槿扁}引起的，還可能是由于孩子體內(nèi)鐵元素的缺乏，如果媽媽們發(fā)現(xiàn)寶寶有出牙比其他孩子明顯晚、乳牙不齊、咬合有問(wèn)題等情況，就需要考慮給孩子補(bǔ)鐵了！

3、夜間出汗， 缺鐵的孩子只要一睡下就開(kāi)始出汗，與天氣是否炎熱無(wú)關(guān)，尤其是頭部出汗更為嚴(yán)重，這和缺鐵引起的神經(jīng)調(diào)節(jié)能力降低有很大關(guān)系。尤其是枕后、背部出汗十分明顯一定要多加注意。

4、面色蒼黃 ，缺鐵的孩子會(huì)出現(xiàn)食欲減退等現(xiàn)象，并伴有惡心、嘔吐，這使得寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不嫩有效吸收，長(zhǎng)期以往，孩子身體會(huì)越來(lái)越差，臉色會(huì)越來(lái)越蒼黃。

5、精神萎靡 ，有時(shí)候孩子精神狀況不佳，看起來(lái)較為萎靡，活動(dòng)量明顯降低，給人感覺(jué)懶散不愛(ài)走動(dòng)，或者十分容易走神，注意力無(wú)法集中，家長(zhǎng)需要注意，孩子已經(jīng)嚴(yán)重缺鐵了！

其實(shí)補(bǔ)鐵如果平時(shí)注意給孩子輔食上吃些含有豐富鐵元素的食材，寶寶就能避免缺鐵，今天果果媽帶來(lái)這3道補(bǔ)鐵輔食，大家可以收藏做呀～

適合月齡：

8個(gè)月以上

食材：

豬肉200克、少許蔥姜

制作方法：

1、把豬的筋膜，肥肉，肥油去掉，然后切小塊。

2、豬肉冷水入鍋焯出里面的血水，待豬肉變色后，用勺子撇去浮沫，趁著水滾的時(shí)候把肉塊撈出來(lái)。

3、另起一鍋把豬肉煮熟，最好煮得軟爛些，煮好的豬肉用搟面杖或者三根筷子把豬肉塊搗成肉絲。

4、鍋中不放油，把肉絲放入鍋中小火翻炒，一邊翻炒，一邊用筷子繼續(xù)把肉打散。

5、在炒的時(shí)候會(huì)有煙冒出來(lái)，是因?yàn)槿饨z里面的水分被一點(diǎn)點(diǎn)的蒸發(fā)出來(lái)，看到肉絲有80%，炒至變色后就可以出鍋了。

6、稍微晾涼一會(huì)兒，就可以放入攪拌機(jī)中，攪拌成肉蓉。

7、打碎的肉松放入炒鍋中繼續(xù)翻炒烘干水分，注意依然要保持小火哦。

8、炒肉松的時(shí)候要注意別炒糊了，糊了的肉松是不能給寶寶吃的。

9、炒好的肉松，再繼續(xù)放入攪拌杯中，打得細(xì)膩一些，就完成啦。

適合月齡：

11個(gè)月以上

食材：

牛肉30克、卷心菜1片、紅黃彩椒5克、胡蘿卜15克、寶寶粥米25克、檸檬2片

制作方法：

1、取30克牛肉切小塊，用檸檬汁腌制10分鐘左右去腥。

2、把牛肉放入攪拌機(jī)中，打成細(xì)膩的肉泥。

3、在牛肉泥中加入一勺玉米淀粉，邊攪拌邊加入少許清水，把肉末放入鍋中，再多加些清水，焯熟。

4、再把焯熟的肉末用篩網(wǎng)過(guò)濾一下。

5、將卷心菜用開(kāi)水焯一下，放涼后切碎。

6、紅黃彩椒也切碎，取5克。

7、取15克胡蘿卜洗凈去皮后切碎，盡量切得小塊一點(diǎn)，可以減少煮的時(shí)間。

8、取25克寶寶粥米，用清水淘洗，放入鍋中，加入適量清水煮粥。大火把水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。記得偶爾攪拌一下，防止糊底。

9、大概15分鐘后粥已經(jīng)熟透了，先下入不容易熟的胡蘿卜煮一下，再放入彩椒。胡蘿卜彩椒煮熟后加入準(zhǔn)備好的肉末。隨時(shí)攪拌一下，防止糊底。

10、等到食材都熟透了，臨出鍋前加入卷心菜，攪拌一下即可完成。

適合月齡：

11個(gè)月以上

食材：

土豆60克、雞肝10克、雞蛋1個(gè)、小油菜20克

制作方法：

1、將土豆去皮切片，放入蒸鍋，冷水上鍋蒸20分鐘，把土豆蒸熟，蒸好的土豆用勺子壓成泥狀。

2、在蒸土豆的同時(shí)，我們來(lái)處理小油菜，另起一鍋水燒開(kāi)，將小油菜放入焯30秒，焯好的小油菜切碎。

3、雞肝切小片用流動(dòng)的清水反復(fù)沖洗，再放上兩片姜，腌制10分鐘去腥。

4、雞肝涼水入鍋再加上兩片姜，等水燒開(kāi)后煮上1~2分鐘左右，就可以撈出來(lái)了。

5、把煮熟的雞肝放到篩網(wǎng)上，用勺子使勁的壓，這樣就能篩出細(xì)膩的雞肝泥。

6、把雞肝泥和小油菜放入土豆泥中，再打入一個(gè)雞蛋攪拌均勻。

7、平底鍋刷少許植物油，開(kāi)小火，取一勺面糊倒入平底鍋，然后盡快用勺背，把面糊攤得薄一些。

8、攤好之后不要著急翻面，用鏟子輕輕推動(dòng)一下面餅，感覺(jué)能推動(dòng)的時(shí)候再翻面。煎到兩面金黃熟透就可以出鍋了。

寶寶從幾個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)鐵才能預(yù)防貧血，吃什么才能補(bǔ)鐵

為預(yù)防嬰幼兒貧血必須在出生后4個(gè)月開(kāi)始添加含鐵豐富又易于吸收的食品。1，動(dòng)物肝臟：肝臟含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，且易被人體吸收?！?.雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克?！?.動(dòng)物血：豬血、雞血，可將動(dòng)物血制成血豆腐食用?！?.豆腐類：各種豆腐及制品也含有鐵，　5.芝麻醬：可制作各種嬰兒主食，或放入粥中食用?！?.蔬菜水果：可將蔬菜水果制成菜泥果泥，或切碎煮軟食用。

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