每一個家長都希望自己的寶寶非常的聰明,平時總是會孩子吃一些營養(yǎng)品,為的就是促進寶寶大腦的發(fā)育。其實最好的營養(yǎng)品是平時生活中的一些食物。那么哪些食物可以讓寶寶的大腦發(fā)育的更好呢?下面小編就來為大家講解一下。
1、雞蛋
雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中乙酰膽堿釋放增加。雞蛋是很好的食物,每天早上大人們可以讓孩子吃一個雞蛋,每天堅持吃可以提高孩子的記憶力。雞蛋的蛋白質含量很高,孩子平時吃可以讓大腦更加的聰明,同時也可以讓上午有精力去學習,所以平時不要吝嗇的不給孩子吃雞蛋,一般白水煮雞蛋是最有營養(yǎng)的。
2、魚類
魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸。魚類的食物是促進大腦發(fā)育最好的食物,平時大人們可以做一些魚給孩子吃。魚類的鈣元素是非常的豐富的,這些元素可以很好的提高孩子們的記憶力,還可以增強孩子的免疫力。不過在給孩子吃魚的時候一定要注意魚刺,不能傷害了寶寶的呼吸道。
3、牛奶
每100克牛奶含蛋白質3.5克,鈣125毫克。喝牛奶是非常的必要的,牛奶里面不僅含有蛋白質,還含有豐富的鈣元素,是很好的健康飲品。每天早飯的時候可以給寶寶喝一些牛奶,每天喝牛奶可以提高孩子認知的能力,讓寶寶的大腦得到有效的發(fā)育,還能幫助寶寶補鈣。
上述的這些食物都是大家平時會吃的,這些食物雖然常見,但是它們的營養(yǎng)價值是非常的豐富的,非常的適合給孩子吃。寶寶的健康是大人們最關心的,平時家長們沒有必要特意的給孩子補充營養(yǎng)品,而上述的這些食物平時大人們可以給孩子多吃一些哦。
促進大腦發(fā)育的飲食如下:
1、蛋白質:兒童期正處于大腦充分發(fā)育階段,合理飲食對大腦發(fā)育比較重要,對于嬰幼兒,母乳是對大腦發(fā)育較好的食品,母乳含有人體所需的大部分營養(yǎng)要素,尤其是蛋白質比較豐富,有利于嬰幼兒,特別是新生兒的消化和吸收,有利于大腦發(fā)育。母乳中含有較多促進腦發(fā)育的要素,對腦部的發(fā)育有促進作用。嬰幼兒能夠正常吃飯后也要保證蛋白質攝入,攝入量應占整個食物的至少一半左右,建議攝入易消化的蛋白質,如蛋類、乳類,適當輔以肉類;
2、維生素:補充B族維生素,是能量代謝和腦細胞生長發(fā)育的重要輔助物質,如果缺乏B族維生素,可能腦部發(fā)育會受到抑制。適度攝入脂溶性維生素,包括維生素A、維生素D、維生素E,過少會抑制腦神經(jīng)發(fā)育,過多會引起腦水腫,造成腦部損傷;
3、微量元素:無需刻意追求,因微量元素在人體中含量較少,正常飲食則可以滿足需求,除在特殊地域,如中國西北地域,土地較貧瘠,飲食單一。一般一、二、三線城市飲食豐富均衡,微量元素不會缺乏,因此不用刻意補充微量元素。
促進大腦發(fā)育的食物有哪些
促進大腦發(fā)育的食物有哪些?孩子多吃一些促進大腦發(fā)育的食物對學習有很大的幫助,這些食物都是非常有營養(yǎng)的。接下來就由我?guī)Т蠹伊私獯龠M大腦發(fā)育的食物有哪些的相關內容。
促進大腦發(fā)育的食物有哪些11、新鮮雞蛋:富含優(yōu)質蛋白質與必需氨基酸,蛋黃富含卵磷脂,鈣、磷、鐵及維生素A、D、B等,對腦力活動頗有補益。
2、生態(tài)大豆及其制品:是優(yōu)質的植物蛋白質來源,富含增強腦血管功能的蛋白質與必需氨基酸,生態(tài)大豆脂肪中約85.5%是必需脂肪酸——即α-亞麻酸和亞油酸。
3、動物大腦與魚油:動物大腦富含腦磷脂和卵磷脂,魚腦髓最佳。魚油富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),對大腦細胞與腦神經(jīng)傳導發(fā)育極其重要。
4、核桃等油脂類堅果:中醫(yī)認為這些食物“補五臟,益氣力,強筋骨,健腦髓”。它們可提供亞油酸、α-亞麻酸等必需脂肪酸,對預防神經(jīng)衰弱、失眠,消除腦神經(jīng)疲勞效果很好。
5、桂圓、紅棗、菠蘿、檸檬、香蕉:學習與思考會導致神經(jīng)系統(tǒng)處于興奮狀態(tài),因此容易失眠。此時用桂圓(龍眼)肉煮湯喝,可安神和安眠。紅棗可以使機體維持高血糖,有養(yǎng)胃健脾,補血安神之功;菠蘿富含維生素C和微量元素,對提高記憶力有幫助;檸檬可提高孩子對知識的接受能力,上課前喝杯檸檬汁可使入清醒;吃香蕉可使孩子精力充沛、注意力集中。
促進大腦發(fā)育的`食物有哪些2魚類:魚類中富含的蛋白質,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白
核桃仁:核桃仁能益血補髓、強腎補腦,是強化記憶力和理解力的佳品。父母可以燉核桃粥給孩子吃,也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌后,做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多,不易消化,一般3~6歲的幼兒每天吃3、4顆大核桃仁就夠了。
杏仁:大顆的甜杏仁有養(yǎng)心、明目、益智的功能,經(jīng)常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮后與花生、黃豆同泡,用豆?jié){機做成杏仁花生豆?jié){給孩子飲用,利于孩子吸收。
大棗:晚上給孩子飲紅棗湯或吃一把鮮棗,可攝入大量維生素C、微量元素,有安神益智的作用,能讓半夜容易夢魘的孩子睡得踏實,增強入睡后的“潛在記憶”。
龍眼肉:對體弱多病的孩子有養(yǎng)血安神的作用,長期服用可改善孩子的健忘現(xiàn)象,有強心益智的功效。但龍眼肉多濕熱,無論是鮮龍眼還是龍眼干,一周最多吃三次,貪食容易讓孩子上火,出現(xiàn)大便干結等問題。
蜂蜜:含有多種益智成分,調入溫開水服用,可以治療小兒便秘。早上服用最佳,也可以涂抹在面包片或饅頭片上食用。
蘋果:含有能增強記憶力的蘋果醇素。盡量讓孩子吃新鮮蘋果,而不要吃高溫加工過的蘋果脆片,以及調入大量穩(wěn)定劑和口味調節(jié)劑的勾兌型蘋果汁?,F(xiàn)榨蘋果汁最好連皮一起榨取,并讓孩子在十分鐘內飲完,防止蘋果醇素氧化。
葡萄:紫色葡萄比淺青色的更佳,葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一,能補肝腎,益氣強記,益智聰明,但孩子每天的食用量最好控制在200克內,以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
黑木耳:能凈化血液,輕身強記。對喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來說,黑木耳釋放出來的堿性物質能夠吸附導致腦供血不足的腦動脈粥樣斑塊,使記憶力和思考力得到顯著提升。
促進大腦發(fā)育的食物有哪些3 影響孩子大腦健康發(fā)育的食物
1、 油炸食物
在油炸食物中一般含有的反式脂肪酸比較高,人造反式脂肪又具有耐高溫、不易變質、存放更久等優(yōu)點。一些能使面點酥松的油脂、人造黃油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。
在油炸食品中,例如:方便面、薯片、薯條等。一些含油脂的加工食品,例如:方便湯、快餐、冷凍食品(如湯圓)、烘焙食物(如餅干、曲奇和面包等)、各種即沖型糊粉狀食品(如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬中,都可能有反式脂肪酸。
2、 膨化食品
有不少國內外醫(yī)學專家認為,膨化食品不是真正的安全或健康食品,如果孩子長期食用這類食品,對他們的大腦和體質發(fā)育都是有害無益的。
經(jīng)常吃膨化食品對兒童(特別是3歲以下的孩子)的傷 害是很大的。鋁元素攝入過多主要會損害大腦功能。比如:會干擾人的思維、意識與記憶功能,引起神經(jīng)系統(tǒng)病變,表現(xiàn)為記憶減退、視覺與運動協(xié)調失靈、腦損傷、智力下降,嚴重者可能癡呆。
3、 腌漬食物
腌漬食物含有過高鹽分,不僅會引起孩子高血壓、動脈硬化等癥,還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài),造成孩子智力遲鈍,記憶力下降。例如:咸菜、榨菜、咸肉、咸魚,各種腌制蜜餞類。
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