冬季,是哮喘病高發(fā)期。中醫(yī)介紹,這是因?yàn)樵诙居捎谌梭w長(zhǎng)期攝入高熱量的食物,而導(dǎo)致體內(nèi)“火氣”比較旺盛,多因肺熱而引起。哮喘病患者不妨采取一些非藥物療法進(jìn)行嘗試,比如在冬季多吃蘿卜和南瓜就是一種有效方法。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分較全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。嫩南瓜中維生素C和葡萄糖含量比老南瓜豐富;老南瓜的鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些物質(zhì)對(duì)防治哮喘病均比較有利。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:南瓜味甘、性溫,具有補(bǔ)中益氣、消痰止咳的功能,其食療方法有:
蜜糖姜汁蒸南瓜
材料:取500克南瓜一塊,冰糖和蜂蜜各50克,壓榨姜汁適量。
制作:將南瓜表面洗凈,去掉南瓜瓤和籽,在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸籠上隔水蒸2個(gè)小時(shí)即可。
作用:每日吃一半,每天分2次食用,能補(bǔ)肺腎、止咳喘。
紅棗紅糖南瓜
材料:去核紅棗20顆,南瓜約500克,紅糖少許。
制作:將南瓜去皮切塊,與紅棗加水煮爛,加入紅糖調(diào)味后即可食用。
作用:食用量可根據(jù)病人具體情況而定,同樣具有止咳益肺的功效。
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