春季養(yǎng)生正當時,試試春季養(yǎng)生餐

春季養(yǎng)生正當時,試試春季養(yǎng)生餐

提到春季大家都會想到草長鶯飛、春暖花開，不僅讓人心情愉悅，同樣也是我們養(yǎng)生的最好時機。但是春季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢？相信關(guān)注這個問題的朋友非常多，尤其是中老年朋友，為了保障您的身體健康，我們一起來看看有關(guān)春季養(yǎng)生正當時，試試春季養(yǎng)生餐的詳細介紹。

春季養(yǎng)生要注意哪些問題

春季養(yǎng)生對于我們的身體健康而言是非常重要的，但是也切記不可盲目的進行養(yǎng)生，還應(yīng)該多注意以下幾個問題：

1.注意保暖。春季保暖也是一件非常重要的事情，尤其是對于女性朋友而言，如果長時間裸露皮膚，不僅對皮膚的健康沒有任何好處，同樣還可能引發(fā)疾病。

2.不要停留在陰濕的環(huán)境中。春季潮濕問題是很多朋友都非常頭疼的問題，因此建議不要長時間停留在陰濕的環(huán)境中，避免細菌滋生或者發(fā)生濕疹。

3.注意口味過重。春季養(yǎng)生應(yīng)該多注意飲食的清淡，可以多食甜食，但是應(yīng)該避免多鹽、多油的情況出現(xiàn)。

春季養(yǎng)生餐應(yīng)該怎么吃

飲食的調(diào)養(yǎng)不僅能夠補充身體所需能量，同樣在春季還能夠促進鈣質(zhì)的吸收。因此春季養(yǎng)生首先應(yīng)該注意少酸。春季可以多吃甜食，宜適當食用辛溫升散的食品。切記使用酸性含量的食物，以免傷害脾胃。另外可以多食用紅黃色和深綠色的蔬菜，幫助恢復(fù)精力。

其次春季是細菌滋生的旺季，微生物也開始繁殖，因此非常容易侵犯人體，導(dǎo)致疾病的滋生，此時建議可以多吃菠菜芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，有效增強人體免疫力。最后就是應(yīng)該祛痰養(yǎng)肺，可以多喝蜂蜜水，以減輕支氣管炎的發(fā)作。

春季養(yǎng)生正當時 試試春季養(yǎng)生餐是不是對您有所幫助呢？我們常聽人說“食有時”，其實這也正是說明了飲食在對人體健康的過程中所占有的重要地位。如果您發(fā)現(xiàn)自己最近經(jīng)常出現(xiàn)身體酸軟、精神萎靡不振或者注意力不集中的情況，都建議您可以適當放下工作，進行以下食療和運動，一方面保證自己的身體健康，另一方面能夠提高自己的工作效率。

春季有哪些養(yǎng)生美食

俗話說的好“一年之計在于春”，是萬物升發(fā)的季節(jié)，也是非常適合養(yǎng)生季節(jié)，很多養(yǎng)生愛好者在春天都會進行適當?shù)恼{(diào)理養(yǎng)生，那么春季有哪些養(yǎng)生美食呢？

1、 春筍：春天正是春筍的好時候，這時候的春筍鮮嫩可口、營養(yǎng)價值也非常高，無論是清炒、還是燉肉、煲湯都是非常美味營養(yǎng)。

2、 春韭菜：春韭菜就是春天新發(fā)的韭菜是韭菜最好吃的，口感鮮美、香氣濃郁，并且韭菜還富含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、維生素等成分，食用有益于助長陽氣，非常適合春季養(yǎng)生食用。

3、 櫻桃：櫻桃也是非常適合春天吃的食物，櫻桃的鐵含量是水果中的佼佼者，并且性質(zhì)溫和，春天食用可以補中益氣、養(yǎng)顏美容。

4、 龍眼干可以起到安神的作用。對于一些氣血循環(huán)不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以適當?shù)某砸恍堁鄹?。同時龍眼干很養(yǎng)脾胃，因此對于晚上失眠有一定的治療效果。

5、 葡萄干是很好的補氣食物，有益氣、補血的作用，可養(yǎng)肝血，適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺?。春天頭暈的原因有很多，主要是由于氣血不足引起的，葡萄干中有豐富的鐵，因此貧血人群應(yīng)適當吃一些葡萄干。

6、 糯米糯米有補中益氣、補充營養(yǎng)的作用，寒冷的早春天氣吃糯米，可溫補脾胃、養(yǎng)血安神，適合脾胃氣虛、常腹瀉的人，也就是適合天冷時容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃，但糯米不易消化，若是以消化不良的，1天吃約半個手掌的量即可。

7、 山藥山藥味甘性平、健脾益氣，經(jīng)常食用可提高機體的免疫力，增強巨噬細胞的吞噬作用，及時“消滅”入侵體內(nèi)的細菌、病毒。而平時容易出現(xiàn)多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在春季更應(yīng)該格外注意適度增加山藥的攝入量。

8、 山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。山楂的收斂特性，可以極大程度地減緩辣味對身體陰陽平衡的干擾。

9、 蘿卜，具有很好的清理腸道的功能，能夠第一時間把腸道內(nèi)停留的食物殘渣排出體外，沒了這些容易讓我們產(chǎn)生火氣的不良物質(zhì)，上火很快會消除。菠蘿菠蘿，有養(yǎng)陰生津的作用，能滋潤腸胃，產(chǎn)生足夠的陰液，相當于下了場及時雨。木柴都被淋濕了，火也就燒不起來了，從而消除飲食帶來的火氣。

以上就是關(guān)于春季有哪些養(yǎng)生美食的內(nèi)容介紹，由于春季養(yǎng)生美食太多就不一一介紹了。

春季養(yǎng)生必吃十種食物

春季養(yǎng)生必吃十種食物包括春筍、草莓、香椿、櫻桃、蘿卜、蜂蜜、薺菜、雞毛菜、豆芽、春韭。春季是一個充滿活力的季節(jié)，很適合養(yǎng)生，而且順著時令來飲食是非常好的養(yǎng)生方式，如果你想在春節(jié)養(yǎng)生不妨試試吃以上幾種食物。
春季養(yǎng)生必吃十種食物

春筍

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，在春天食用春筍是極好的。

草莓

春天是草莓盛產(chǎn)的季節(jié)，而且草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì)，可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細胞的形成，經(jīng)常吃草莓也是很不錯的。

香椿

香椿芽兒的維生素含量很高，還富含蛋白質(zhì)、維生素E、鈣等元素，是蔬菜之冠。香椿發(fā)的嫩芽可以做成各種菜肴，其新枝嫩葉口感最好。

櫻桃

櫻桃甜美可口，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，在春天吃櫻桃可以發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。
蘿卜

春季氣溫變化大可能會引起腸胃不適，而蘿卜能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝，從而漸漸調(diào)節(jié)好腸胃。

蜂蜜

蜂蜜味甘，能補中益氣、潤腸通便，是春季最理想的滋補品。

薺菜

薺菜營養(yǎng)豐富，其維生素C、類胡蘿卜素、各種礦物質(zhì)含量較高。薺菜還有一定藥用價值，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。

雞毛菜

雞毛菜又叫上海青，是南方春季的時令蔬菜之一。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素很高，非常適合在春季食用。

豆芽

在春天吃豆芽，有利于肝氣疏通、健脾和胃，如果你腸胃不適可以吃點豆芽。

春韭

春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣，有健胃、提神、強腎等功效，大家可以多吃點韭菜。

春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法

春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法

春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法，我們都知道春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，也是養(yǎng)身的最佳時機，而且還是喝湯補氣補血的季節(jié)，輕松擺脫女人血氣不足問題，以下分享春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法

春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法1 1、花旗參螺頭湯

原料：

急凍螺頭200克，花旗參15克，紅棗4個，姜2片，水適量，鹽少許。

做法：

1、螺頭去內(nèi)臟，用粗鹽擦洗干凈。

2、紅棗洗干凈后去核。

3、水煲滾后，將材料放入滾十分鐘，然后改慢火再煲三個小時，下少許鹽調(diào)味即可

2、鯇魚尾煲黑豆湯

原料：

鯇魚尾約400-500克，黑豆120克，紅豆80克，紅蘿卜200克，紅棗4個，陳皮小半個，姜2片，水適量，鹽少許，鹽半茶匙，酒二茶匙

做法：

1、魚尾去鱗，洗干凈后抹干水分，加入腌料腌十分鐘左右，燒熱少油，爆香姜片，再把魚尾煎至兩面黃。

2、黑豆洗干凈后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂開;洗干凈紅棗和紅豆，紅棗去核;陳皮浸軟去瓤;紅蘿卜削皮后切塊。

3、加水適量，放入陳皮先煲滾，將各材料加入煲滾一刻鐘，然后改慢火再煲二小時，下少許鹽調(diào)味即成。

特點：

此湯能補中益氣，對體弱的婦女猶為適用。

3、龍眼肉蓮子雞蛋湯

原料：

龍眼肉三錢，蓮子肉一兩，雞蛋兩只，生姜兩片，南棗四枚，鹽少許。

做法：

1、雞蛋蒸熟，去殼洗干凈。龍眼肉、蓮子肉、生姜和南棗洗干凈。蓮子肉去心，保留蓮子衣;生姜去皮，切兩片;南棗去核。

2、瓦煲放清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火煲兩小時，加鹽少許調(diào)味，即可飲湯吃蓮子、雞蛋。

4、淮杞丹參烏雞湯

原料：

淮山、杞子、丹參各四錢，當參一兩，陳皮一片，烏雞一只，鹽少許。

做法：

1、烏雞殺洗干凈，去毛、去內(nèi)臟、去肥膏。淮山、杞子和陳皮浸透，洗干凈。丹參和當參洗干凈，切片。

2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，放入材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲三小時，加入少許鹽調(diào)味，即可

5、菌菇雞湯

原料：

老母雞半只、菌菇干適量、黃酒1小勺、生姜4片、鹽適量

做法：

1、雞讓菜場里阿姨斬成塊了，回家清洗一下，冷水下鍋，燒開，再沖淋一遍，把一部分雞皮也拉掉了，不然太油膩。

2、取少量雞油先熬出油，下生姜爆香。

3、下雞塊翻炒，淋黃酒去腥。

4、注意要加溫水或熱水，不然煮出雞肉的鮮味。水一次加足，大火開轉(zhuǎn)中小火燉上1小時。

5、1小時后去除湯水表面油再放入菌菇，我放的猴菇，再燉上1小時。出鍋前15分鐘下鹽調(diào)味。

春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法2 1、四物湯

材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

1)排骨洗凈斬塊，汆水撈起;

2)將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;

3)煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。

功效:當然是補血調(diào)經(jīng)，潤膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

2、三紅湯

材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量

做法相當簡單，就是一個字熬。

這道補血湯，最容易準備，東西容易買到，煮起來也相當簡單。更重要的是，補血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。

3、云耳紅棗煲黃鱔

材料：黃鱔2～3條、云耳3小朵、紅棗10個、生姜3片。

做法：

1)云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。

2)黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(8碗量)。

3)武火煲沸后，改為文火煲約1個小時，調(diào)入適量食鹽便可。

這道補血湯適合經(jīng)期，主要是因為其能養(yǎng)陰活血，幫助女性調(diào)經(jīng)補血。

其實，這份補血湯的量足以滿足3-4個女人，黃鱔、云耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對于害怕黃鱔的女孩來說 ，可以請媽媽幫忙一起燒。

補血養(yǎng)顏湯

1、銀耳南瓜補血湯

材料：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml

做法：

1)銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈。

2)砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘。

3)放紅棗再煮5分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。

2、百合白果牛肉湯

材料：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生姜3片。

做法：

1)白果去殼，浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈，并紅棗去核。

2)牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(8碗水量)。

3)武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可。

春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法3 一、歸耆雞湯

原料：當歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。

做法：

1、首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開。

2、然后，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。

功效：當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效。

二、雙紅南瓜湯

原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的'維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。

三、當歸紅棗老鴨湯

原料：老鴨350克，當歸10克，紅棗50克，姜10克，清水1500克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：將老鴨斬塊汆水，當歸、紅棗洗凈，姜切片待用。凈鍋上火，放入清水、姜片、老鴨、當歸、紅棗，大火燒開轉(zhuǎn)敘燉50分鐘調(diào)味即成。

功效：當歸有補血、養(yǎng)血之功效，對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養(yǎng)要素有代射能，粗蛋白質(zhì)，粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼，能滋陰消暑、補虛養(yǎng)腎，而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當歸相配，既可使鴨肉的寒涼之性不至太過，適用于氣血不足、陰虛體弱及久病之后的男人補血、增強免疫力。

四、四物湯

原料：熟地、當歸、川穹和白芍以及排骨各適量。

做法：

1、將排骨清洗干凈之后，切成小塊，用沸水先焯一遍。之后將上面這四種藥材清洗干凈，留著備用。

2、接著往鍋里面加上一些清水，并將所有的食材一起放進鍋里面，用大火煮開了之后，還需要用小火來慢燉一個小時。

3、最后加上適量的鹽，就可以直接食用。

功效：將排骨這種食材跟上面這幾種中藥結(jié)合到一起，若是女性朋友經(jīng)常食用，就能夠達到良好的補氣血功效。

五、黃芪鱔魚湯

原料：黃芪30克，鱔魚500克，紅棗、生姜、各種調(diào)味品各適量。

做法：

1、將紅棗和黃芪清洗干凈，鱔魚要去掉腸，清洗干凈，切成小塊。

2、之后把鱔魚放進油鍋里面爆香，并加上生姜和鹽，將鱔魚炒到半熟的時候，將黃芪和紅棗以及鱔魚一起放進鍋里面，并加上適量的清水。

3、用大火將水煮開之后，用小火來煲上兩個小時，之后加上食鹽和胡椒粉以及味精酒可以直接食用。

功效：補氣養(yǎng)血和美容養(yǎng)顏。

六、南瓜紅糖蜜棗湯

原料：：南瓜、紅糖、蜜棗各適量。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后為維生素A，并含有豐富的維生素E，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。

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