春季很容易上火,由于空氣的原因以及一些外在的因素等等都會造成上火的情況哦。上火吃什么呢,春季最好的就是吃苦瓜了,可以有降火氣的作用,還可以祛痘的哦,那么如何食用的呢,下面就來看看苦瓜的一些介紹以及食用方法吧。
苦瓜沙拉
功效:預防痘痘
痘痘是因為皮膚油脂不能順利排出,皮膚上細菌繁殖而出現(xiàn)的癥狀。如果想預防和消除,就要多吃富含維生素、胡蘿卜素、鋅和纖維素等營養(yǎng)成分的食物。苦瓜可以有預防痘痘的作用,還可以有補充豐富維生素和礦物質的效果,對于預防痘痘效果不錯。
推薦“藥用”蔬菜:
生菜富含維生素和微量元素,含水量也是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定的輔助治療作用。
苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)素,它含有抗癌作用的活性蛋白質,不但能夠增加免疫細胞的活性,還能清除體內毒素,幫助排毒。生苦瓜和生菜一起吃,補充豐富的纖維素和礦物質,對于清除自由基有一定的效果。
推薦吃法:生菜苦瓜沙拉
做法:選用300克生菜、150克小蘿卜、100克苦瓜、5個小紅辣椒、30克綠豆;將綠豆泡一個晚上,然后煮軟,把水倒掉,再燜一會兒;趁熱用1大勺香油和少許食鹽拌勻,放置10分鐘;之后將生菜、苦瓜、小蘿卜、小紅辣椒切成方便吃的尺寸;各種材料混在一起,加入適量白糖、1小匙熟芝麻、少許食醋拌勻,即可食用。
關于春季吃苦瓜的好處以及食譜,大家都知道了吧,苦瓜的營養(yǎng)物質豐富,可以幫助排泄和排毒,具有養(yǎng)顏美容的作用,可以補充蛋白質,營養(yǎng)更加均衡,不會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏或者是營養(yǎng)不良等問題的出現(xiàn)哦。而且還有清熱去火去痘痘的作用哦。
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