適合春季的三種去燥養(yǎng)生食材

適合春季的三種去燥養(yǎng)生食材

春季應(yīng)該如何去養(yǎng)生的呢，很多人知道保健的概念，但是不知應(yīng)該如何去養(yǎng)生的呢。春季的一些去燥的食材是不錯(cuò)的選擇呢，可以有很好的滋陰的效果。同時(shí)也可以有很好的去燥熱的作用哦，下面就來看看這些去燥的養(yǎng)生食材吧。

1.蜂蜜

在春季多風(fēng)的季節(jié)里，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預(yù)防感冒，清除體內(nèi)毒素。沖服即可，不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，減肥者不可貪吃。

2.茄子

果蔬顏色的不同總暗示獨(dú)特的營養(yǎng)，茄子是少有的紫色蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值也是獨(dú)一無二：它禽多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子可以有很好的降壓的作用，對于預(yù)防動(dòng)脈硬化有好處，還可以有預(yù)防老年斑的作用哦。

3.菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙機(jī)體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。菠菜可以有補(bǔ)充鐵質(zhì)和維生素的作用，對于清熱解毒滋陰潤燥有一定的效果和作用哦。

關(guān)于春季適合的一些養(yǎng)生食材，這些食材的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢，還可以有促進(jìn)代謝和食用的作用，適合春季去燥食用，而且還可以緩解燥熱，清火去燥有一定的好處和功效哦，滋補(bǔ)五臟健脾清熱去火，同時(shí)增強(qiáng)免疫力，對健康是有好處的哦。

春季養(yǎng)生吃哪些食物對身體好

我們在日常生活中多重視一下養(yǎng)生和保健的工作，對于我們?nèi)梭w的好處是非常多的，尤其是在容易出現(xiàn)身體乏困的春季，我們更是需要重視自己的養(yǎng)生和保健功效，當(dāng)然，許多的美味食物是可以促進(jìn)我們?nèi)梭w健康的，還能夠起到不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，那么春季養(yǎng)生吃哪些食物好?我們一起來看看。

蔥蒜殺菌助春陽

蔥、姜、蒜在我們的生活中都是非常的常見的，我們許多的朋友們都只知道這些食物是調(diào)味品，其實(shí)這些食材不僅可以用來調(diào)味，更是可以起到非常好的保健功效的，可增進(jìn)食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。

菠菜解毒防春燥

春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，所以我們以后在生活中時(shí)候用菠菜的時(shí)候，就需要先用沸水燙軟，然后撈出來，適當(dāng)?shù)募尤胍恍┱{(diào)味品就可以食用了。

上面我們詳細(xì)的了解了春季養(yǎng)生的一些美味食物，我們可以知道，春季養(yǎng)生食物也是非常多的，并且不同的食物對于我們?nèi)梭w的養(yǎng)生和保健的功效也是有很大的區(qū)別的，所以我們大家日常生活中就是可以經(jīng)常性的食用這些養(yǎng)生食物的，這樣可以幫助我們有效的促進(jìn)身體的健康。

春季養(yǎng)生吃什么最養(yǎng)生？

驚蟄時(shí)節(jié)

您好，驚蟄時(shí)節(jié)是一個(gè)氣候轉(zhuǎn)折期，養(yǎng)生應(yīng)該注重清肝明目、祛濕去熱、養(yǎng)陰潤燥的原則。

1.清肝明目：此時(shí)養(yǎng)生可以多食用具有清肝明目作用的食物，如胡蘿卜、菠菜、苦瓜、芹菜等?？梢赃m當(dāng)吃些具有補(bǔ)血補(bǔ)氣作用的食物，如糯米、紅棗、雞蛋等。

2.祛濕去熱：驚蟄時(shí)節(jié)，氣溫漸升，濕熱之氣也逐漸增多，可多吃一些具有祛濕去熱功效的食物，如蓮藕、綠豆、荸薺、芝麻、苦瓜等。

3.養(yǎng)陰潤燥：此時(shí)氣候干燥，宜多食用具有滋陰潤燥作用的食物，如銀耳、百合、芝麻、鴨肉等。

4.另外，還可以多喝溫開水，保持足夠的水分?jǐn)z入，多進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，如散步、慢跑、太極拳等。同時(shí)，驚蟄時(shí)節(jié)還需要注意避免過度勞累、免受過冷或過熱的環(huán)境刺激。

總之，驚蟄時(shí)節(jié)養(yǎng)生要注意清肝明目、祛濕去熱、養(yǎng)陰潤燥，多喝水、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，避免過度勞累和刺激，以保持身體的健康和平衡。

春季飲食養(yǎng)生 適合仲春的三款食譜

仲春大家都知道的吧，仲春一般是指四月份，四月份如何去養(yǎng)生的呢，一些方式和方法要知道。春季飲食是很重要的一個(gè)問題哦，如何飲食呢，下面的這些適合仲春的食譜是不錯(cuò)的選擇，來看看的介紹吧。

1、牛蒡玉米淮山湯

材料：牛蒡、玉米、淮山。

做法：淮山洗凈，削皮，切滾刀塊;牛蒡洗干凈，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片;紅棗洗凈，拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。

功效：增強(qiáng)體力，通便排毒，潤澤肌膚，潤燥利咽。

2、鮮蘑菇燉雞

材料：鮮蘑菇200克、嫩母雞1只、蔥1條、生姜3片。

做法：蘑菇溫水浸泡半小時(shí);雞宰洗凈，去臟雜、尾部;蔥切段。一起下燉盅，加入熱開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約3小時(shí)便可，進(jìn)飲時(shí)方下鹽。為3~4人量。

功效：蘑菇鮮美清香鮮嫩，正是民間謂之“不時(shí)不食”的好食材。中醫(yī)還說它理氣開胃，并有抗癌、降壓、降血糖的功能。以它燉雞，鮮美醇香可口，有健脾開胃、益氣降壓的作用，為春日時(shí)男女老少皆宜的家庭靚湯。這樣的搭配方法可以有很好的降壓降脂降糖的作用，對于開胃健脾有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)氣血降壓的作用，對于提高免疫力有幫助。

3、黨參鳙魚湯

材料：1500克新鮮鳙魚，30克黨參，適量的料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。

做法：首先準(zhǔn)備一個(gè)紗布袋，將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈，然后再裝進(jìn)紗布袋中。接著處理干凈鳙魚，去除內(nèi)臟洗凈，往鍋里加適量的油，將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯，然后把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進(jìn)去煮即可。

功效：這款黨參鳙魚湯可以起到扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的作用功效，有助調(diào)理腸胃。

關(guān)于適合春季仲春的食譜，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以不從豐富的營養(yǎng)素，比如說鈣質(zhì)，氨基酸，維生素等等，最重要的是可以有安神補(bǔ)腦的作用，大家不妨試試，營養(yǎng)很均衡。是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜，適合春季食用。

春季養(yǎng)生就吃這些食物

春季養(yǎng)生就吃這些食物

現(xiàn)在是春季了，而在春季養(yǎng)生的話就要多吃下面的這三種食物，到底是哪三種呢？下面一起來看看吧。

春芽潤燥

春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。像香椿炒雞蛋就是一種適合春季食用的可口家常菜，具有滋陰潤燥、澤膚健美的功效。

蜂蜜益氣

中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘性平，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人們?nèi)菀赘忻啊Ｓ捎诜涿酆卸喾N礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。如果春季每天能飲用1-2匙蜂蜜，以溫開水沖服或加牛奶服用，可有效滋補(bǔ)身體，但感冒者不宜服藥的同時(shí)服用蜂蜜。

紅棗養(yǎng)脾

我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！本褪钦f春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。

瘦肉炒萵筍絲

萵筍口感鮮嫩，碘、鉀微量元素含量高，有利尿消腫，促進(jìn)人體新陳代謝的作用，同時(shí)排出體內(nèi)熱氣到達(dá)養(yǎng)護(hù)身體的目的，萵筍跟瘦肉同煮不僅口感爽脆，香味誘人，而且還能增加整體菜式的`營養(yǎng)。

海帶結(jié)炒豬肝

海帶結(jié)即海帶打成結(jié)，海帶結(jié)在口感上更加飽滿，營養(yǎng)上也是很獨(dú)特。海帶有排毒的功效，可以減輕肝功能的負(fù)擔(dān)，間接地養(yǎng)肝護(hù)肝。海帶煮豬肝為人體提供足量的蛋白質(zhì)及維生素A，為春季人體生發(fā)陽氣打好營養(yǎng)基礎(chǔ)。

胡蘿卜炒蛋

胡蘿卜是“黃金”營養(yǎng)菜，胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有養(yǎng)眼護(hù)睛的功效。雞蛋性溫和，是良好的滋補(bǔ)食材，胡蘿卜炒蛋有滋補(bǔ)內(nèi)臟的功效，變現(xiàn)在體外即有明目的效果，這樣還在一定程度上緩解春困。

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