春季干燥易上火,教你幾招來去火

春季干燥易上火,教你幾招來去火

春季的時(shí)候雖然不再像冬季的時(shí)候一樣寒冷，但是在這時(shí)候依然是非常干燥的，因此我們?cè)谶@時(shí)候就非常容易出現(xiàn)一些干燥的不適情況，特別要小心在這時(shí)候出現(xiàn)上火的不是情況才行，那么春季的時(shí)候要如何去解決上火的情況呢，一起看看吧。

肝火旺

在春季的時(shí)候，上火的情況也會(huì)有不同的種類了，這時(shí)候常見的一個(gè)情況就是肝火旺盛，如果是經(jīng)常眼睛干癢，眼屎過多，多是由肝火旺盛引起，最好多喝些決明子菊花茶、枸杞菊花茶、金銀花茶，眼睛不舒服也可使用泡好的熱菊花茶來熏蒸一下，效果不錯(cuò)，通過喝菊花茶就可以很好的改善肺火的問題。

心火旺

其次我們?cè)谶@時(shí)候還要注意，很多人會(huì)出現(xiàn)心火旺盛的情況，這時(shí)候就要注意，如果是舌尖上生瘡、潰瘍，而且感到心神不寧、心煩意亂，失眠等，一般是心火，多吃芹菜、西紅柿、蓮子，用蓮子心泡水喝效果也挺好的，這是下火效果特別好的，尤其是能幫助解決心火旺的問題。

胃熱

如果是食量過大，胃酸，大便干燥很臭，可能就是胃里火氣較大，這樣的話就要飲食清淡一些，多吃青菜水果，梨、蘋果、西瓜等，可以用石膏竹葉來泡茶喝用以去火，而且在春季的時(shí)候不能吃太多，同時(shí)在飲食上也要小心，我們還是要以清淡為主。

肺熱

除了上面介紹的上火情況之外，在這時(shí)候還要小心肺熱的問題，如果我們發(fā)現(xiàn)咽喉腫痛、咳嗽痰濃，多半是肺熱，可用杏仁、無花果、羅漢果、百合等煲湯去火效果都是不錯(cuò)的，可以選擇多喝些蜂蜜水、吃冰糖雪梨?？傊?，對(duì)癥找方法才能及時(shí)去火，平時(shí)生活中保持平和的心態(tài)，不急不躁、不溫不火，養(yǎng)成規(guī)律的起居習(xí)慣，才能夠身體陰陽平衡，春季的時(shí)候必須要清楚這些養(yǎng)生的方法，才可以避免上火的不適。

上面介紹的這些情況，都是在春季的時(shí)候我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)的上火情況，能夠發(fā)現(xiàn)在這時(shí)候大家非常容易出現(xiàn)這樣的不適情況，所以在平時(shí)就需要通過合理的方法降火才行，上面介紹的問題都是春季容易出現(xiàn)的上火不適情況，我們要學(xué)會(huì)方法降火。

換季容易上火，該如何有效去火？

一到換季我們就容易上火，我們可以通過吃一些蔬菜和喝一些花茶來降火。到換季時(shí)我們出現(xiàn)咽喉和嘴都非常的干、大便也很干、流鼻血等癥狀就說明我們上火了，需要降火。
為大家整理了一些去火蔬菜和一些花茶的做法。
一、去火蔬菜
1.黃瓜
黃瓜功效主要是清熱解毒，排毒養(yǎng)顏，生津止渴。黃瓜酸是可以促進(jìn)人體的新陳代謝，幫助我們排出毒素。當(dāng)然黃瓜中的纖維素也是可以幫助人體腸道蠕動(dòng)，從而達(dá)到減肥的目的。所以不管我們是上火還是需要減肥，都可以經(jīng)常食用黃瓜。

2白.蘿卜白蘿卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纖維。這些都是有助于消化增強(qiáng)食欲的。還能夠加強(qiáng)我們的腸胃蠕動(dòng)和止咳化痰。適當(dāng)?shù)某砸恍┥滋}卜可以除油膩，助于消化，幫助我們清熱去火、補(bǔ)充維生素。
3.蓮藕
蓮藕性甘味平可以清熱去火。蓮藕的營養(yǎng)價(jià)值非常高，里面含有豐富的鐵，鈣等微量元素。經(jīng)常性的吃蓮藕可以增強(qiáng)人體的免疫力。

這些蔬菜畫室在哪個(gè)季節(jié)我們都可以在菜店買到，我們平時(shí)也應(yīng)該多吃一些蔬菜，補(bǔ)充我們的維生素增強(qiáng)的體質(zhì)。二.喝茶降火
1.金銀花茶
金花茶僅可以滋補(bǔ)，還可以降火。所以我們?cè)趽Q季時(shí)經(jīng)常飲用是非常好的，在夏季的時(shí)候，我們更應(yīng)該多喝一些金銀花茶，主要是因?yàn)橄募練鉁乇容^高。經(jīng)常喝金銀花茶可以起到降火清肝的作用。

2.菊花茶花茶喝起來微苦，有著散寒清熱的作用。在選擇菊花茶的時(shí)候最好選擇小的，賣相看起來不怎么樣的才是上選，只需要用白開水泡菊花茶即可。

春天上火怎么辦

春天是很多人都非常喜歡的季節(jié)，這個(gè)季節(jié)不是太冷，也不是太熱，但是因?yàn)榇禾毂容^愛刮風(fēng)，所以很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)上火的情況下面我為大家介紹春天上火怎么辦（精選5篇），歡迎大家閱讀。

春天上火怎么辦 1 1、注意飲食

飲食上火的原因之一，想要降火我們也要注意自己的飲食。春天容易上火的人要少吃辛辣食物、溫補(bǔ)食物，油膩的食物也要少吃，飲食清淡才能有效防治上火。另外，日常要多吃新鮮的果蔬，這些果蔬最好選擇有降火功效的，比如梨子、蘋果、西瓜等，像榴蓮、荔枝這些容易上火的水果要少吃。

2、保持好好心情

經(jīng)常動(dòng)怒的人，肝火旺盛，而春天本就容易肝火旺盛，再生氣的話就更容易上火了。所以，情緒容易波動(dòng)的人要注意控制自己的情緒，當(dāng)遇到不愉快的事情時(shí)，可以找個(gè)知心的朋友傾訴，不要憋在心里，也不要對(duì)他人大吼大叫。如果生活中壓力很大，也要懂得緩解壓力。

3、多喝水

多喝水對(duì)身體大有益處，養(yǎng)成喝水的好習(xí)慣，能及時(shí)補(bǔ)充身體水分，避免春燥上火，最好每天早起能喝一杯溫開水，然后再喝一些蜂蜜水。

4、睡眠要充足

一天24小時(shí)，而我們要有8小時(shí)的睡眠時(shí)間，充足的睡眠，是健的基本要求，它能緩解疲勞，保證身體新陳代謝的平衡，讓身體更健康，而經(jīng)常熬夜的人則容易出現(xiàn)上火癥狀，想要避免春天上火，就要保證足夠的睡眠時(shí)間。

春天上火怎么辦 2 1、口角或口腔長泡

切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；臨睡前洗好臉，擠點(diǎn)眼藥膏涂在口唇疼痛處，翌日疼痛就會(huì)減輕，繼續(xù)敷用幾天，可使疼痛消失。

2、鼻塞難通

如左鼻孔不通，可行俯臥位或右側(cè)臥位，右手撐住右后頸，掌根靠近耳垂，托起頭部，面向右側(cè)，肘關(guān)節(jié)向右上方伸展，伸得越遠(yuǎn)越好。由于經(jīng)絡(luò)的舒展作用，少則十幾秒，多則幾十秒，即可使鼻孔通氣。如右側(cè)鼻塞，可以相反動(dòng)作治之。兩側(cè)同時(shí)鼻塞，可先后輪換動(dòng)作治之。

3、嘴唇干裂

推薦：黃瓜獼猴桃汁

做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機(jī)，加入涼開水?dāng)嚢?，倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用。

黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水?？芍委熒頍?、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。

4、喉干嗓啞

飲淡鹽水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。

5、咽喉腫痛

常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛；用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦；嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱；咽喉疼痛時(shí)，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續(xù)3—4次，有療效。

6、皮膚干癢

推薦：紅薯炒乳瓜（幼嫩黃瓜）

做法：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊；油四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時(shí)再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。

點(diǎn)評(píng)： 紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，能補(bǔ)虛健脾強(qiáng)腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對(duì)皮膚有一定的好處。

提醒：皮膚癢時(shí)不要使勁撓，撓破了容易感染。

7、頭發(fā)干枯

推薦：蜜棗核桃羹

做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補(bǔ)肝腎、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā)。

核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，能潤腸通便，又能補(bǔ)血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細(xì)膩光滑。而蜜棗能補(bǔ)肺潤燥，所以對(duì)頭發(fā)好處較多。此外，其他堅(jiān)果、魚類和粗糧對(duì)頭發(fā)也有很多好處。

8、咽喉干腫

推薦：蜜梨膏

做法：取生梨，用榨汁機(jī)榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。

點(diǎn)評(píng)： 蜂蜜甘平，入肺脾大腸經(jīng)，能潤腸通便，補(bǔ)肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經(jīng)，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。

9、鼻子出血

推薦：水果西米露

做法：西米洗凈后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶并加少許糖；將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。

采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補(bǔ)養(yǎng)脾胃，是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。

春天上火怎么辦 3 老中醫(yī)：春季上火多為“濕熱”

自2月4日立春以來，天氣就日漸轉(zhuǎn)暖，但人們?cè)谟瓉泶禾斓耐瑫r(shí)也迎來了多風(fēng)多沙的季節(jié)，以至于不時(shí)能聽到周圍有這樣的抱怨：“唉，嘴爛了一個(gè)多星期了，什么東西都不敢吃”、“喉嚨又發(fā)炎了，又紅又腫，難受死了?！倍谑?huì)各家醫(yī)院，因?yàn)樯匣鸲l(fā)咽痛、口腔潰瘍、流鼻血、便秘的患者也絡(luò)繹不絕。

專家認(rèn)為，每到春季因上火而出現(xiàn)不適的患者就特別多，這同春季萬物復(fù)蘇、陽氣上升，繼而擾動(dòng)肝、膽、胃、腸內(nèi)蓄積的'內(nèi)熱有一定關(guān)系。過年時(shí)很多人又大量喝酒、吃肉，活動(dòng)頻繁的同時(shí)還經(jīng)常熬夜，這些都會(huì)導(dǎo)致內(nèi)熱加劇，最終引起上火癥狀，且多為“濕熱”，表現(xiàn)為咽干、喉痛、鼻干、舌苔偏厚、呈黃膩或白膩的癥狀。

飲食進(jìn)補(bǔ)巧清“濕熱”

毛德西說，疾病重在預(yù)防，日常生活中可以結(jié)合自身體質(zhì)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)節(jié)、調(diào)理，從而避免上火癥狀的反復(fù)發(fā)作。

具體來說，春季可以多吃一些益氣養(yǎng)陰的食品，如胡蘿卜、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋等，有條件的也可以適量進(jìn)食一些甲魚。

再者，具有清理胃腸濕熱功效的低脂肪、高纖維素、高礦物質(zhì)的食物，比如新鮮的薺菜、韭菜、芹菜、菠菜和香椿等，日常買菜燒菜時(shí)不妨多選擇一些。

對(duì)于有上呼吸道感染的患者，也可以將香菜、蔥、姜及適量的醋熬成湯服用，能起到發(fā)散內(nèi)熱的作用。

最后，綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、蠶豆芽、豌豆芽等豆類食品對(duì)肝氣疏通、健脾和胃有較大的益處，日?？梢詧?jiān)持食用。有條件的還可以熬些胡蘿卜粥、山藥粥、菊花粥、枸杞粥、番茄雞蛋湯食用，同樣能達(dá)到春季養(yǎng)肝的目的。

春天上火怎么辦 4 飲食不當(dāng)是引發(fā)“上火”的主要原因之一。

想要降火，我們必須從調(diào)整日常飲食做起，清淡飲食才能有效防止“上火”。在保持飲食平衡的基礎(chǔ)上，適當(dāng)多吃一些新鮮的偏涼性果蔬，如草莓、梨子、苦瓜、蘋果、香蕉、甘蔗、黃瓜、竹筍、芹菜、冬瓜、綠豆芽、豆腐、蘿卜、大白菜等，這些果蔬既能補(bǔ)充人體營養(yǎng)素，又有生津止渴、潤喉去燥、利于排便等清火作用。

但平時(shí)要盡量少吃辛辣食物及溫?zé)峁?，油炸、燒烤食品也要少吃，避免“助火上身”?/p>

春天適當(dāng)多喝水對(duì)身體健康大有益處。人們應(yīng)養(yǎng)成適時(shí)喝水的良好習(xí)慣，平時(shí)不要等到口渴時(shí)才喝水，這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體水分，促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán)，維持正常新陳代謝，有利避免春燥“上火”。

最好每天早起能喝一杯溫開水，因一般人早晨起床后胃部已經(jīng)排空、身體常處于一種生理性缺水的狀態(tài)，此時(shí)喝水會(huì)很快進(jìn)入腸道，能幫助洗滌胃腸、軟化大便及促進(jìn)排泄而防治便秘。

同時(shí)很快被吸收入血，降低血液粘稠度，加快血液流通，有利保持正常生理功能。有條件的，可喝些蜂蜜水或薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶，更能冷卻體內(nèi)燥熱，促進(jìn)肌膚循環(huán)，“防火”效果更佳。

如何調(diào)理春季上火

1、調(diào)整作息時(shí)間，不要熬夜

上火現(xiàn)象與不良的生活習(xí)慣有關(guān)，例如經(jīng)常熬夜，作息不規(guī)律、缺少運(yùn)動(dòng)。

方法：不熬夜，養(yǎng)成良好的作息規(guī)律，鍛煉身體，提高人體免疫力。

2、常吃敗火食物：清淡苦寒的食物

方法：

（1）牙齦腫痛、不思飲食——喝苦丁茶。喝一些苦丁茶，能治療牙痛。

（2）口舌生瘡、嘴角潰爛——含姜片。每天堅(jiān)持早上含一片生姜，過一會(huì)直接慢慢咀嚼吃掉。

（3）大便干結(jié)、心情煩躁——多吃蔬菜水果。草莓、梨、苦瓜、芹菜、冬瓜等果蔬是天然的降火藥，能補(bǔ)充人體水分，利于排便，舒緩心情。另外還要忌口，少吃辛辣油膩的食物多吃蔬菜。

3、穴位按摩去火

（1）眼睛干癢、健忘失眠——午睡能養(yǎng)肝。每天堅(jiān)持睡一小會(huì)，既能消除春困，又能起到滅火的作用。還可以做個(gè)眼保健操，用雙手食指端輕輕按壓眼瞼部。

（2）頭暈耳鳴、心悸盜汗——按鼓膜。中醫(yī)發(fā)現(xiàn)上火導(dǎo)致的內(nèi)熱容易誘發(fā)耳鳴，用手掌堵住雙耳之后迅速離開的方法能有效減輕此癥狀。還能通過點(diǎn)揉翳風(fēng)穴（位于耳垂后方的凹陷處）來緩解病癥。

4、身心療法

春天要多運(yùn)動(dòng)呼吸新鮮空氣，保持良好心情，這是最好的降火良方。

春天上火怎么辦 5春季人體內(nèi)熱較旺，如不注意飲食清淡和規(guī)律生活，極易“引火上身”。平時(shí)休息不好或是工作壓力大時(shí)，總覺得口干舌燥，鼻子易出血，嗓子變啞，嘴里長口瘡，動(dòng)不動(dòng)還要冒出幾顆小痘痘，便秘難如廁……其實(shí)這些都是上火的表現(xiàn)。當(dāng)火氣出現(xiàn)時(shí)，就代表身體生理功能失去平衡，火氣使體內(nèi)水分消耗迅速，導(dǎo)致口干舌燥，神經(jīng)調(diào)節(jié)能力變差，人們也會(huì)情緒不穩(wěn)，感覺緊張，易疲倦。

口腔潰瘍

在春季，口瘡常常莫名其妙地在口腔中出現(xiàn)，癥狀3—4天后達(dá)到高潮，除明顯的疼痛外，嚴(yán)重時(shí)還伴有全身的癥狀，如低熱，局部淋巴結(jié)腫大等。4—5天后，紅暈逐漸消退，疼痛緩解；8—14天后潰瘍可自行愈合，且不留瘢痕。

治療口腔潰瘍的七妙方：

1、將少許白糖涂于潰瘍面，每天2—3次。

2、用棉棒蘸取少許冰硼散，涂在患處，雖然感覺有點(diǎn)苦，但堅(jiān)持2—3天后，創(chuàng)口即可愈合。

3、將大蒜表皮撕掉，取包裹蒜瓣的透明薄膜，敷在口腔潰瘍處。

4、含服華素片，每次1—2片，每日3—4次。

5、清潔口腔后，再用消毒棉簽將蜂蜜涂于潰瘍面上，暫不飲食。15分鐘左右后，可咽下蜂蜜，再繼續(xù)涂拭，一天可重復(fù)涂拭數(shù)遍。

6、用云南白藥外敷口腔潰瘍創(chuàng)面，一日2次，一般2—3天痊愈。

7、多吃西紅柿。

其實(shí)更重要的，還是應(yīng)該從飲食和作息上來調(diào)整。特別是換季時(shí)，要多吃西紅柿，因?yàn)樗写罅緽、C族維生素、胡蘿卜素，以及鈣、鐵、鋅、碘等微量元素，每天吃2—3個(gè)，能夠有效預(yù)防口腔潰瘍的發(fā)生。此外，還要多喝水，多吃果蔬、少吃辛辣食物，并要合理作息。至于癥狀嚴(yán)重者，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診，采用中西藥結(jié)合治療，可減少潰瘍的復(fù)發(fā)頻率。

爛嘴角

春季是頻發(fā)嘴唇干裂和“爛嘴角”（口角炎）的季節(jié)。該癥發(fā)病初期，首先是嘴角出現(xiàn)潮紅、脫屑、腐爛，繼而口角干裂、出血、疼痛，影響張嘴，甚至給說話、吃飯?jiān)斐陕闊?/p>

一旦出現(xiàn)嘴唇干裂或爛嘴角后，應(yīng)服用核黃素治療。多吃富含核黃素的食物，比如運(yùn)動(dòng)性食品。動(dòng)物肝臟的核黃素最為豐富，其次是蛋類，牛肉、菠菜、莧菜、油菜、茴香、花生、黃豆、木耳等食品中也含有相當(dāng)數(shù)量的核黃素。

另外，少吃火鍋。因核黃素等絕大多數(shù)維生素的化學(xué)性質(zhì)很不穩(wěn)定，很容易受各種因素的影響而被破壞，比如加熱、紫外線、堿等?；疱伿情L時(shí)間地煮食食物，大部分核黃素等均被破壞。

預(yù)防爛嘴角，要注意以下幾點(diǎn)：

注意調(diào)整飲食，盡量多吃新鮮綠葉蔬菜、蘿卜、胡蘿卜及各種水果，適當(dāng)進(jìn)食豆制品、牛奶、蛋類、瘦肉、動(dòng)物肝臟等含B類維生素豐富的食物，以免造成維生素B的缺乏?？诖阶旖歉稍飼r(shí)，為防止其起皮，可涂些唇膏，使口唇感到滋潤。

嘴角已出現(xiàn)干裂出血時(shí)，應(yīng)先用溫?zé)岬乃磧?，梢待干燥，抹些抗生素軟膏，如金毒素等。傷口開始結(jié)痂時(shí)，千萬不可強(qiáng)行撕掉，應(yīng)讓其自然脫落。如感染時(shí)，要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療。

簡單有效的“滅火”小招數(shù)：

第一招飲食清淡

高熱量食物會(huì)提供火氣，上火時(shí)不宜多吃水分低的食物，如油炸類、餅干、花生等堅(jiān)果，改以蔬菜、清湯等低熱量飲食為主。

春天防治“上火”，首先生活要有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合，按時(shí)休息。其次多吃蔬菜、水果，少吃辛辣食物。多飲水或喝清熱飲料，此外，保持積極、樂觀的心理態(tài)度也很重要。

第二招隨時(shí)補(bǔ)充水分

常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體內(nèi)燥熱、沖刷口腔中的細(xì)菌、抑制細(xì)菌生長，即使常呆在空調(diào)房，水分蒸發(fā)較少，一天也要喝1300cc左右。流汗時(shí)更要多喝水，上火時(shí)適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果，如不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如：薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。

第三招提高睡眠質(zhì)量

睡眠不好的人會(huì)容易上火，日夜顛倒更是大忌。從事腦力工作的人，血液回圈會(huì)集中在頭部，導(dǎo)致疲累卻睡不穩(wěn)，這時(shí)可用足浴把火氣往下帶。其做法如下：先用溫水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴，男性到腳踝即可），再慢慢加熱水，泡到腳熱，微微出汗就可以休息了。足浴對(duì)改善皮表回圈很有幫助，泡一個(gè)星期就會(huì)發(fā)現(xiàn)愈來愈容易出汗，即使在冷氣房皮膚也不會(huì)干燥。

春天容易嗓子上火，口唇干裂，哪些食物可以去火?烹飪方式有哪些呢？

春天到了，它在枝頭，紅的、黃的、五顏六色的花朵兒擠滿了枝頭，像一群急著出去玩的活潑俏皮的小鳥兒，爭(zhēng)奇斗艷；春天到了，它在空中，變成了一股風(fēng)，溫柔地托起柳條兒跳舞，婀娜多姿。春天總是這么讓人喜愛，溫度適宜，環(huán)境優(yōu)美，胃口也好，不過這時(shí)候天氣干燥，很容易嗓子上火，口唇干裂，除了多喝水外，還應(yīng)該多吃些清淡去火的食物，戒除浮躁，這樣一來身心舒服，狀態(tài)更佳。

這個(gè)時(shí)節(jié)的瓜果蔬菜上新速度很快，食材豐富，適合春季吃的果蔬市面上有很多，既要保持好吃不上火，還要保證營養(yǎng)均衡，下面這幾種食物就是不錯(cuò)的選擇噢~

第一種：薺菜

薺菜總含有大量的粗纖維，能很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，從而也能更好的幫助人體消化，提升代謝能力，能起到通便預(yù)防便秘的效果；薺菜含有大量橙皮苷，有一定的消炎抗菌，清熱敗火的功效，現(xiàn)在吃正合適，再晚一些就吃不到了。

烹飪方式推薦：它的吃法有很多，可涼拌，可涮鍋，可做湯，我個(gè)人更推薦做薺菜雞蛋餡餅，超級(jí)好吃。做法比較常規(guī)，就是薺菜難洗，先把面合好醒醒，薺菜洗干凈先焯水撈出，接著炒雞蛋做餡料，就這兩種餡料就可以，搭配賊香，弄完餡料后就可以像包包子一樣包起來了，再搟成餡餅小火烙。

第二種：竹筍

春天萬物復(fù)蘇，這時(shí)候誕生了一種鮮嫩可口的美食食材，那就是竹筍，竹子開始生長，新鮮的竹筍很常見。蘆筍味甘、性涼，適量的食用有清熱降火的功效，可以有效地祛除體內(nèi)的虛火，改善上火的癥狀。

烹飪方式推薦：涼拌竹筍，是一道快手菜，把處理好的竹筍放進(jìn)鍋里，煮沸關(guān)火，不要煮太久，涼拌竹筍煮老了就不好吃了；撈出來瀝干水分，加入鹽、蒜汁、白醋、香油、姜汁，拌好后擺盤即可，可以加點(diǎn)紅辣椒點(diǎn)綴。

第三種：鴨肉

很多禽類肉品都屬于溫?zé)嵝?，而不溫不熱則是鴨肉身上最大的特點(diǎn)。春季是容易上火的季節(jié)，適宜食用鴨肉有助于春季去火氣，在《本草綱目》有記載鴨肉“填骨髓、長肌肉、補(bǔ)五臟”。所以愛吃鴨肉的小伙伴們有借口啦。

烹飪方式推薦：如果你嫌烤鴨肉太干，燉鴨肉太寡，鹵鴨肉太咸，那么還有一種吃法，就是炒鴨肉，不過得是烤完了再炒，口感上乘。做法就是先稍微把鴨肉烤一下，然后切片，碗內(nèi)加入鹽、十三香、醬油、耗油、一點(diǎn)水調(diào)成醬汁，開火先把鴨肉倒進(jìn)去炒一下，然后倒入醬汁，濃稠時(shí)收汁。

第四種：豆芽

自古就有“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的說話，春季食用豆芽菜養(yǎng)生又降火。豆芽不僅是很好的清熱去火食材，還是春季養(yǎng)生食材。

烹飪方式推薦：豆芽這種食材很常見，做法就太多了，可以清炒，可以涼拌，可以卷菜餅，愛吃肉的，別光吃肉，這時(shí)候可以加點(diǎn)豆芽炒著吃，味道很棒。

第五種：梨

推薦了好幾種去火的蔬菜，再推薦一種去火的水果吧，畢竟春季除了吃蔬菜之外，也要多吃一些水果的，而梨就是其中之一具有降火功效的水果。

烹飪方式推薦：梨雖然很常見，但不管是在超市的貨架上，還是在人們的腦海里，它好像并不是特別受寵的水果，畢竟現(xiàn)在口感更好的水果太多了，其實(shí)不喜歡直接吃梨的伙伴們，可以嘗試把它炸成梨汁，滿滿的維C啊。還可以熬梨湯喝，加些銀耳，葡萄干什么的。此外，還有一種新穎吃法，孩子特別喜歡噢，那就是烤梨，把梨切掉四分之一，稱為“梨蓋”，去核，中心放上山楂1顆，冰糖3粒，包上錫紙，放入烤箱，上下火160度，就可以啦。

結(jié)語：以上幾種果蔬都具有一定的清熱去火功效，這個(gè)季節(jié)吃一些新鮮的果蔬很有必要，春季就是個(gè)易上火的季節(jié)，我們還要保持一顆平靜淡然的心噢，這樣身心暢通，更能體驗(yàn)人生的精彩。

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