春季的時(shí)候晝長夜短,這時(shí)候我們?nèi)梭w的生活作息和生活習(xí)慣都是會(huì)產(chǎn)生改變的,這時(shí)候人體就很容易會(huì)出現(xiàn)上火的情況,再加上這時(shí)候的天氣也是非常干燥的,所以人體更容易出現(xiàn)不適煩躁的情況,那么具體春季應(yīng)該如何解決不適,一起看看吧。
小柿子:在春季的時(shí)候我們首先推薦大家去吃的就是這種小柿子了,由于口感酸甜,既是一種蔬菜更是一種很好的很受歡迎的水果,可以用來做菜或者生吃,對(duì)我們健康是非常有幫助的,能很好的改善身體不適,是可以幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)的,還可以降火。
蘋果:蘋果大家都非常熟悉,而且有句俗語叫做“一天一個(gè)蘋果,郎中遠(yuǎn)離你”,蘋果被認(rèn)為是水果之中最健康副作用最少的水果,適合所有人群,在春季吃蘋果很健康,能幫助我們補(bǔ)充水分,而且還可以吃蘋果來補(bǔ)充營養(yǎng),從而讓我們身體健康。
草莓:春季的草莓是一年當(dāng)中最好吃的了,這時(shí)候的草莓個(gè)大,甜,飽滿,肉質(zhì)很厚實(shí),吃起來味道非常不錯(cuò),而且我們吃草莓對(duì)健康也會(huì)有幫助,可以很好的幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng),同時(shí)還可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì),大家應(yīng)該多吃。
生菜:在平時(shí)的生活中,我們還可以吃的就是生菜了,而且生菜在吃之前,一般在水里沖洗干凈,上面殘留的泥和農(nóng)藥,所以吃生菜之前一定要清洗干凈才能食用,這樣吃生菜對(duì)我們健康會(huì)有幫助,可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng),是春季非常適合吃的一種養(yǎng)生蔬菜。
上面推薦的幾款蔬菜以及水果,都是春季的時(shí)令食物,我們?cè)谶@時(shí)候吃這些食物對(duì)健康會(huì)有非常大幫助,可以很好的幫助我們?nèi)梭w補(bǔ)充營養(yǎng),同時(shí)還可以有效增強(qiáng)我們身體素質(zhì),所以想要在春季的時(shí)候健康,那么這些食物就要多吃。
春季的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn),人體最容易出現(xiàn)的一個(gè)問題就是上火了,春季的時(shí)候不少人都會(huì)產(chǎn)生這樣的不適情況,這樣對(duì)我們健康的影響還是非常大的,那么具體春季的時(shí)候我們要如何解決上火的問題,下面就讓我們一起看看吧。
泡杯花茶
春季的時(shí)候我們選擇喝花茶是非常健康的,通過喝花茶是可以幫助我們促進(jìn)健康的,同時(shí)還能通過這樣的方法來潤燥,效果非常好,玫瑰花瓣的順氣凝神效果也非常好。在平時(shí)喝水的時(shí)候,就可以泡幾片玫瑰花瓣,這樣的方法就可以讓我們平心靜氣。所以說,在春天的時(shí)候不妨準(zhǔn)備一些干的玫瑰花瓣,在午后泡上一杯玫瑰清茶,是一種很好的享受。而且,還可以時(shí)常買一些新鮮的玫瑰花,插在家里的花瓶中,也能夠幫助我們調(diào)節(jié)心情,改善心境,是春季我們健康的一個(gè)好方法。
多食山楂
山楂具有順氣消食的作用,所以在春季到來的時(shí)候,我們就很適合去吃山楂了,尤其是對(duì)于積食造成的胸悶腹脹等問題,山楂都可以很好地緩解,是我們保護(hù)常健康的好選擇,而且如果是生氣導(dǎo)致的心跳加快、心律不齊等情況,山楂也是有改善效果的。所以我們完全可以用這樣的方法來解決春季常見的一些不適問題。
吃草莓
春季最適合吃的就是草莓了,尤其是對(duì)于肝火旺盛的人來說,首先我們吃草莓是可以保護(hù)肝臟健康的,同時(shí)還是去肝火的高手。由于草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護(hù)肝,而且吃草莓還可以去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質(zhì),這樣就可以讓我們補(bǔ)血益氣,同時(shí)還可以使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以保持腦細(xì)胞的活躍。在這個(gè)春困的季節(jié),還能幫助提神醒腦,這樣自然是有助于我們春季健康的。
在春季的時(shí)候我們注意飲食很重要,上面推薦給大家的幾款食物非常不錯(cuò),是春季的時(shí)候我們可以經(jīng)常吃到的,而且我們還可以用這樣的飲食來解決上火的問題,是春季我們身體健康的一個(gè)重要方法,在平時(shí)就應(yīng)該堅(jiān)持去吃才行。
1、春筍芽
春筍具有清熱利水功效,適合干燥的春天吃。春筍中含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白和鈣,同時(shí)也含有大量膳食纖維,能給人們一定的飽腹感,幫助調(diào)節(jié)腸胃。可以制作成春筍香菇湯、春筍煮牛肉或白拌雞等。值得注意的是,春筍中含有太多草酸,吃之前必須用開水焯幾分鐘。還有伴有嚴(yán)重消化道疾病以及過敏體質(zhì)的人禁止吃。
2、蒜苗
無論是蒜苗還是韭菜苗等苗類都能促進(jìn)陽氣生發(fā),特別適合春天食用。蒜苗中含有胡蘿卜素、核黃素和維生素C,也含有植物性蛋白質(zhì)和硫胺素等,雖然口味辛辣,不過能起到殺菌健脾效果,而且也能消除積食,預(yù)防春季流感、食欲不振和腸胃炎。烹調(diào)蒜苗的方法有好幾種,清炒或涼拌都可以,如蒜苗炒雞蛋或炒豆腐。
3、香椿芽
香椿芽可達(dá)到殺菌抗病和清熱解毒效果,而且也能健脾益氣。其中含有大量維生素C和鈣磷,也含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)??梢园严愦谎繘霭柚?、腌制或熬成湯,如香椿芽炒雞蛋、豆腐湯或涼拌香椿芽。
4、豆芽
豆芽中含有大量維生素C和蛋白質(zhì),可起到美容養(yǎng)顏功效。尤其是黃豆芽中含有維生素B2,能緩解維生素B2缺乏所引起的口角炎;蠶豆芽中含有鈣鋅和鐵;黑豆芽中含有鐵磷鈣和鉀??梢园讯寡壳宄椿驔霭?,如豆苗炒雞蛋或炒肉。
在北方,春天氣候干燥,不小心就上火了,咽喉腫痛,吃不下睡不香,這個(gè)時(shí)候我們需要從下面幾個(gè)方面著手
注意飲食
一般來講,既不要吃熱量高的食物,也不要吃冷食。
少吃羊肉,多吃瘦肉、蛋、奶等高蛋白的食物;
多食鴨肉、鴨血,因鴨肉屬?zèng)鲂?,食用后不燥,鴨血性平,營養(yǎng)豐富,能夠以血補(bǔ)血;
多選用食醋,醋味酸而入肝,具有平肝散淤,解毒抑菌等作用。
補(bǔ)充足量維生素
春天,細(xì)菌、病毒等微生物開始繁殖,活力增強(qiáng),容易侵犯人體而致病,所以,有資料顯示,在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽,以提高抗病毒能力。
如小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素E的食物也應(yīng)食用,以提高人體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
嗓子干、口腔潰瘍、爛嘴角等情況發(fā)生較多的主要原因是蔬菜吃得少,維生素B2攝入量不足,應(yīng)多吃蔬菜。水果不可以替代蔬菜,因?yàn)樗饕S生素C而不是維生素B2。
四種適合春天吃的蔬菜
菠菜為春天的應(yīng)時(shí)蔬菜。具有滋陰潤燥,舒肝養(yǎng)血等作用,對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。在容易上火的季節(jié)里,菠菜有非常好的潤燥效果。
薺菜能補(bǔ)鈣。薺菜養(yǎng)分豐盛,其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近等同質(zhì)量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價(jià)值,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它可用于輔助醫(yī)治痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡,也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。
萵筍抗過敏。萵筍又叫“春菜”,是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發(fā)現(xiàn),萵筍中的某種物質(zhì)可以抵御春季因過敏而引發(fā)的鼻炎,能夠緩解過敏病人的苦楚。萵筍可以用來涼拌、燒、炒,還能加工腌制醬菜、泡菜等。
韭菜提高免疫力。韭菜只管一年四季都可食用,但以初春季節(jié)品質(zhì)最佳。韭菜富含膳食纖維,可增進(jìn)腸道蠕動(dòng),有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和大腸癌的發(fā)生,故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫,因而在春季吃可以固陽氣,鞏固人的免疫力,特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多,韭菜炒雞蛋,或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯(cuò)的選擇,但并不是所有人都適合吃韭菜,口舌生瘡、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
兩種去火潤燥的食物
1、銀耳
又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
銀耳被譽(yù)為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點(diǎn),對(duì)體虛、久病初愈,不宜用其它補(bǔ)藥的病人及陰虛內(nèi)熱,內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。
要注意的是感冒初起口干者忌用,或風(fēng)寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。
2、梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
想要用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì),體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。
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