春季多吃甜食少吃酸,清淡飲食很重要

春季多吃甜食少吃酸,清淡飲食很重要

春季到來(lái)，在這時(shí)候我們需要合理的飲食才行，在平時(shí)我們要注意合理的飲食選擇才行，我們吃的健康對(duì)春季身體健康也是會(huì)有好處的，可以很好的促進(jìn)我們健康，那么具體春季的時(shí)候我們吃什么食物會(huì)比較好，這是很多人不清楚的，一起看看春季如何吃比較健康。

多食甜，少食酸

現(xiàn)在我們已經(jīng)到了春季，在這時(shí)候人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的飲食才行，這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。是有助于我們肝臟健康的，同時(shí)由于春為肝氣當(dāng)令，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能，所以本身春季的時(shí)候就要注意去保護(hù)腸胃健康才行。同時(shí)中醫(yī)又認(rèn)為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等，因此若多吃酸味食物，會(huì)加強(qiáng)肝的功能，使本來(lái)就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。有鑒于此，在春季人們要少吃些酸味的食物，以防肝氣過(guò)于旺盛。而甜味的食物入脾，能補(bǔ)益脾氣，故可多吃一點(diǎn)，如大棗、山藥、鍋巴等食物都是不錯(cuò)的選擇，在春季的時(shí)候我們就應(yīng)該多吃這些食物才健康。

飲食要清淡

春季的時(shí)候我們要選擇多吃些清淡的飲食，這樣對(duì)我們健康的會(huì)有好處，而且在這時(shí)候的飲食應(yīng)該以溫?zé)釣橹?，這時(shí)候還是要以生冷為主。同時(shí)在動(dòng)物食品上，應(yīng)少吃肥肉等高脂肪食物，因?yàn)橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感，人體也會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象，所以在平時(shí)就要注意清淡飲食。胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜，以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人，可服點(diǎn)生姜蜂蜜水，以潤(rùn)燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人，應(yīng)禁食或少食辛辣食物。我們還應(yīng)該避免吃辛溫大熱的刺激性食物，這樣才可以幫助我們避免出現(xiàn)上火的情況。

可以發(fā)現(xiàn)春季到來(lái)，在這時(shí)候我們必須要重視飲食才行，在平時(shí)注意合理的飲食是很重要的，吃的健康對(duì)我們春季健康也是有好處的，這樣首先可以促進(jìn)我們的肝臟健康，同時(shí)還應(yīng)該注意清淡飲食，這樣自然對(duì)我們健康是有意義的。

春天食療養(yǎng)生要注意什么？最合適吃什么？

一、春季養(yǎng)生需要注意的事項(xiàng)：

1、春季養(yǎng)生需要注意保護(hù)好陽(yáng)氣。在自然界的屬性中，春季是屬木，而在五行中肝也是屬木，因此春季養(yǎng)肝護(hù)肝是格外的重要。在中醫(yī)理論體系中，肝主疏泄，在志為怒，惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。所以，春季在情緒方面不要太過(guò)于暴怒，也不要過(guò)于猜忌還有憂郁的情緒存在。

2、春季，氣溫變化大，所以春季的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，由于冷熱刺激可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低而致病，這時(shí)需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚(yú)類(lèi)、雞肉和豆制品等。

二、春天最合適吃的食物有以下這些：

1、紅棗等養(yǎng)脾甜食：我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò)：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f(shuō)，春季宜少吃酸的，多吃甜的。

2、蜂蜜：中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。

3、春芽：春日食春芽?？鬃诱f(shuō)“不時(shí)，不食”，意思是，不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃。

4、韭菜：春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣。而韭菜最宜人體陽(yáng)氣，有天然“偉哥”之稱(chēng)。

5、春筍：被譽(yù)為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來(lái)備受人們喜愛(ài)。文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已，有“嘗鮮無(wú)不道春筍”之說(shuō)。

6、櫻桃：素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上，居水果首位。

7、菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。

8、蔥、姜、蒜：不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價(jià)值，可增進(jìn)食欲、助春陽(yáng)，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見(jiàn)的呼吸道感染。北方人春天愛(ài)吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營(yíng)養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。

擴(kuò)展資料：

1、春季萬(wàn)物復(fù)蘇，生氣勃勃，同時(shí)也是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，每個(gè)季節(jié)都有最適合的食物，適量食用可起到很好的養(yǎng)生功效。

2、自然界的規(guī)律是春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。春季春陽(yáng)升發(fā)、乍暖還涼，不但要合理地調(diào)整飲食，還要有目的地選擇一些適合春季的食物。

3、春天人體新陳代謝旺盛，人們明顯的感覺(jué)是早晨醒得很早，但現(xiàn)在的人們晚上普遍睡得又很晚，所以會(huì)有睡眠不好的現(xiàn)象。早餐應(yīng)以高蛋白食物為主如一袋奶、一個(gè)雞蛋和粥等，還要喝一點(diǎn)咖啡或茶，以提神醒腦，一般南方人都有這種習(xí)慣。

4、春天里萬(wàn)物欣榮，生機(jī)蓬勃，是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時(shí)期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定。健康的人能夠調(diào)適自己很快適應(yīng)環(huán)境，一般無(wú)需調(diào)補(bǔ)。但是素有舊疾的人，在這多變的季節(jié)里，就不那么幸運(yùn)了，舊疾極易復(fù)發(fā)。此時(shí)，對(duì)與這類(lèi)患者和病后體虛的人，可以通過(guò)適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，提高身體抵抗力，使身體得到康復(fù)。

參考資料：春季養(yǎng)生-

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