玉珍雞
材料:母雞、荔枝、桂圓、黑棗、枸杞、蓮子、調(diào)味品。
做法:將母雞宰殺干凈,然后將準(zhǔn)備好的中藥材一起放入母雞的肚子中,然后封??;將母雞放入砂鍋中燉煮,起鍋之前加入少量的調(diào)味料,母雞軟爛之后就可以吃肉喝湯了。
功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)精的作用。
黃芪蒸鵪鶉
材料:鵪鶉、黃芪。
做法:將鵪鶉宰殺干凈,黃芪清洗干凈,然后將兩種食材一起放入鍋中蒸煮,鵪鶉軟爛之后就可以加入調(diào)味品服用了。
功效:黃芪具有很好的補(bǔ)氣的作用,非常的適合氣虛患者服用,和鵪鶉一起蒸煮之后,補(bǔ)氣虛的作用獲得加倍,并且味道也非常的不錯(cuò)。
蘿卜燉牛肉
材料:白蘿卜、牛肉、調(diào)味品。
做法:將蘿卜以及牛肉洗干凈之后切塊備用,然后將兩種食材放入開水中焯一下,然后取出瀝干水分;將牛肉放入油鍋中翻炒下,并且加入少量的調(diào)味品,最后進(jìn)行燉煮;等到牛肉軟爛之后加入準(zhǔn)備好的蘿卜,爛熟之后就可以起鍋了。
功效:牛肉以及蘿卜都具有很好的補(bǔ)氣作用,非常適合氣虛患者服用。另外,這道食譜的口感也是非常的不錯(cuò),服用起來也不會(huì)出現(xiàn)膩味的情況。
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