春季養(yǎng)生-祛濕粥的3種做法

春季養(yǎng)生-祛濕粥的3種做法

春季養(yǎng)生要祛濕，在粥里加入祛濕的食材有療效!祛濕粥的材料主要有菜干、柴魚、冬瓜、薏米、紅豆、玉米等，這類粥品在家也可以制作，煮起來也比較簡單方便。

春季祛濕粥的3種做法：

1、薏米紅棗粥

做法：薏米半碗，紅棗10顆，冰糖少許。將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進入粥中;將薏米洗凈，用清水浸泡2個小時;將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸后轉小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋;熬好后關火，加入幾顆冰糖，還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。

功效：薏米是良好的祛濕利水食材。薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。紅棗是滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。

2、茯苓粥

做法：取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開后轉用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據口味可加入紅糖。

功效：長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。

3、薏米紅豆粥

做法：薏米30克，紅豆15克，冰糖適量。薏米、紅豆洗凈后浸泡25分鐘，然后將其撈出放入鍋中，添加適量清水，猛火煮開后用慢火熬至薏米爛熟，做好后，可加少許冰糖調味，會更加甜美。

功效：能夠祛除體內的濕氣，健脾胃，非常適合春季體內濕氣較重的人食用。

除了食療，春季祛濕還有注意這些：

首先需注意健身場地的空氣流暢，環(huán)境濕度不宜過高。許多設置在地下室的健身房以及防潮條件較差的地方并不適合鍛煉。而在潮濕氣候如梅雨季節(jié)時，健身房可安放部分祛濕劑或干燥原料來降低濕度。

其次，應選擇具有較強吸濕能力的面料(如全棉)制成的寬松服裝。一些諸如化纖、腈綸質地的緊身衣服，既不易吸收汗液又有礙汗水的蒸發(fā)，易引發(fā)濕疹。

另外，活動時身體自然形成的汗水，要及時用干凈的汗巾擦拭，尤其是肌膚的褶皺部位(如頸、腋、腹股溝等處)，避免汗水長時間粘附在肌膚上并被風干。健身之后，未等汗液全部風干就進行沐浴，且更換干凈的衣物。身著濕衣、潮濕的環(huán)境和適宜的體溫會為細菌繁殖提供條件。若長時間穿著濕衣，還會造成關節(jié)部位的病變。

蘇泊爾·祛濕粥#的家常做法大全怎么做好

用料

主料

蕎麥20克

赤小豆20克

紅豆20克

紅米10克

薏米20克

小麥15克

輔料

白糖

3勺

#蘇泊爾·祛濕粥#的做法

1.

材料備好

2.

用水泡5小時

3.

冷水下鍋放入所有的材料

4.

通電。選擇2小時煲粥鍵

5.

煮熟后斷電

6.

加自己適合的白糖

去濕氣的粥

生活中，我們常聽到“濕氣重”這個概念，很多人卻不知道濕氣是怎么來的，以及該如何祛除。若喜食冷飲、生冷瓜果等寒涼之物，會損傷脾胃導致脾虛，或損傷人體陽氣，化生濕氣。濕氣重的人，晨起舌苔厚膩，大便愛粘馬桶，面部油脂多，多汗且黏，口黏膩或甜;或四肢浮腫、按之凹陷，小便不利或渾濁;或頭身重困，關節(jié)疼痛重著、肌膚麻木;女性白帶過多。本期推薦三個化痰祛濕的粥方，讀者可根據情況選用。

赤小豆山楂薏仁粥

取赤小豆50克、薏仁50克、白扁豆20克、茯苓15克、生山楂20克、粳米100克;除粳米外，其他材料放入鍋中浸泡30分鐘;粳米洗凈，倒入浸泡食材的鍋中，加適量清水，大火煮沸10分鐘后改小火煮20分鐘即可，趁熱食用。

方中，茯苓為利水消腫之要藥，也可用于脾虛諸證，與薏仁配伍，有利水滲濕、健脾安神的作用;赤小豆能利濕消腫、清熱退黃、解毒排膿。白扁豆性微溫、味甘，歸脾、胃經，有補脾化濕的功效。山楂具有消食化積的功效。這道藥膳對于痰濕體質兼有心神不安、食欲差等癥狀有較好作用。需注意的是，脾胃虛弱、胃酸過多者禁食此方。

需注意的是，赤小豆與我們平時吃的紅豆是有區(qū)別的。紅豆的形狀更接近于橢圓，而赤小豆是圓柱狀，看上去十分細長;紅豆看上去顏色亮，赤小豆雖然也是紅褐色，但有些發(fā)暗;口感上，紅豆十分軟糯，赤小豆則有些硬，比較適合煮粥;在療效上，赤小豆的功效比紅豆強，所以中醫(yī)多用赤小豆入藥。

山藥冬瓜粳米粥

取山藥100克、冬瓜150克、粳米200克;冬瓜、山藥去皮、洗凈、切厚片，蔥、姜洗凈切末;鍋內放油燒熱，放入蔥絲、姜末略爆，加入清水煮沸;放入山藥、冬瓜，中火煮至熟透;粳米淘洗干凈，倒入鍋中，小火慢煮30分鐘;加入鹽、蔥末等調味即可。

方中，山藥味甘性平，歸肺、脾、腎經，滋補性強，既補氣又益陰，乃平補肺脾腎之佳品?！侗静菥V目》中記載，山藥有“補虛羸，除寒熱、邪氣，補中、益氣力、長肌肉、強陽、益腎氣、健脾胃、止泄痢”等功效。冬瓜味甘淡，性微寒，歸肺、大小腸、膀胱經，《本草備要》中記載，冬瓜“寒瀉熱，甘益脾，利二便、水腫，止消渴，散熱毒、癰腫”。兩者相輔，起到健脾、益氣、利濕之效。

茯苓麥冬

小米粥

準備茯苓15克、麥冬15克、小米100克;茯苓和麥冬放入鍋中，加適量清水煎煮成濃汁，去渣留汁備用;小米洗凈，倒入鍋中，加適量清水，大火煮沸后倒入藥汁，改小火繼續(xù)煮30分鐘即可?？勺鲋魇?，每日兩次服用。

方中，麥冬味甘、微苦，性微寒，有養(yǎng)陰生津、潤肺清心的作用。《本草新編》中記載：“麥門冬，瀉肺中之伏火，清胃中之熱邪，補心氣之勞傷，止血家之嘔吐，益精強陰，解煩止渴，美顏色，悅肌膚，退虛熱，解肺燥”。茯苓性平，味甘淡，具有滲濕利水、健脾和胃、寧心安神的功效?！队盟幮姆ā分杏涊d：“茯苓，淡能利竅，甘以助陽，除濕之圣藥也。味甘平補陽，益脾逐水，生津導氣”。這道藥膳對于脾虛濕熱兼有心陰不足、心胸煩熱、驚悸失眠、口干舌燥等癥狀有很好的改善效果。

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