?沖泡龍井怎樣使水溫降到80℃

?沖泡龍井怎樣使水溫降到80℃

沖泡龍井怎樣使水溫降到80℃：首先將一壺水燒開至冒泡狀態(tài)，將茶壺取出，放置在茶桌上，揭開水壺蓋子，放置2分鐘，水溫即可降倒80℃，然后再用水沖泡龍井茶。

茶葉沖泡水溫：

綠茶用水溫度，應(yīng)視茶葉質(zhì)量而定。

高級綠茶，特別是各種芽葉細(xì)嫩的名綠茶，以80°C左右為宜。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦；水溫過低，則香味低淡。

中低檔綠茶，則要用100°C的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶味淡薄。

結(jié)語：

高級綠茶用80°C的水溫，通常是指講水燒開后再冷卻至該溫度；若是處理過的無菌生水，只需燒到所需溫度即可。

Old Tom the killer whale,的翻譯

1902年6月，我最先在捕鯨站里工作，那時(shí)我才16歲。在此之前我曾經(jīng)據(jù)說過虎鯨每年匡助捕鯨人捕捉大鯨魚。當(dāng)時(shí)我認(rèn)為只是一個(gè)故事罷了，然則后來我親目擊過多次。
有世界晝我來到捕鯨站，正在找住處的時(shí)刻，聽到從海灣那邊傳來一陣喧鬧聲。我們準(zhǔn)時(shí)趕到岸邊，看到對面有一個(gè)重大的動(dòng)物猛力躍出海面，然后又墜落到水里。它詬誶相間，樣子像魚，但我知道它并不是魚。
“那是老湯姆，是虎鯨?！币晃唤袉讨蔚牟饿L人高聲對我說，“它是在告訴我們那邊有一頭鯨，叫我們?nèi)ゲ东C?！?br> 另一位捕鯨人大聲喊叫，“快走啊……走啊?！边@是宣告獵鯨動(dòng)作立時(shí)就要最先的呼聲。
“克蘭西，快上，上船去?！眴讨卧谖仪懊孢吪苓呎f。我以前就據(jù)說過，喬治不喜歡等人。所以盡管我還沒有穿上合適的衣服，就跟在他后面跑起來。
一刻不停地，我們和其他捕鯨人都跳進(jìn)漁船，朝海灣方向駛?cè)ァＮ页锿?，可以看到老湯姆就在漁船旁邊游著，為我們指路。幾分鐘之后，湯姆不見了，于是喬治最先用槳拍取水面。湯姆泛起了，轉(zhuǎn)回到船邊，又領(lǐng)著我們前往捕獵處。
經(jīng)由過程千里鏡，我們可以看到遠(yuǎn)處有情況發(fā)生了。走近一看，原來是一頭大鯨受到約六、七條虎鯨的進(jìn)擊。
我問喬治，“它們在干什么呢？”
“啊，它們在協(xié)同作戰(zhàn)呢——那些虎鯨正在往那頭鯨的出氣孔上撲去，不讓它呼吸，而其他那些虎鯨則阻止它潛水或逃跑。”喬治一邊指著捕獵的情景，一邊告訴我。就在這時(shí)刻，最精彩的排場泛起了。虎鯨們在我們的漁船和那頭鯨之間最先追逐了，就像一群發(fā)狂的獵狗一樣。
于是，獵鯨叉預(yù)告好了。站在船頭的那小我把叉瞄準(zhǔn)了那頭鯨，扔了出去，正好擊中了要害，鯨受了重傷，沒過多久就死了。過了少焉，鯨的尸首就要被虎鯨們迅速拖向深海中去了。捕鯨人于是調(diào)轉(zhuǎn)船頭往回走。
“怎么啦？”我問道，“我們落空鯨了嗎？”
杰克回覆說：“不，我們明天再回來運(yùn)鯨魚的尸首。它在24小時(shí)以內(nèi)是不會(huì)浮出水面的。”
瑞德笑著補(bǔ)充說：“在這段時(shí)間里，老湯姆和其他虎鯨會(huì)飽餐一頓的，鯨唇和鯨舌就是它們的美食”。
雖然老湯姆和其他虎鯨都兇狠，然則它們從來不危險(xiǎn)人，也不襲擊人。事實(shí)上，它們還會(huì)珍愛人。有一天，我們出海捕鯨的時(shí)刻，詹姆斯被沖下水去了。
喬治大聲喊道：“有人落水了！把船頭調(diào)回去！”
那天海上波瀾洶涌，很難調(diào)轉(zhuǎn)船頭。海浪把詹姆斯沖得離我們越來越遠(yuǎn)。從詹姆斯的臉上我能看出他異常驚恐，生怕被我們遺棄。隨后我們看到一條鯊魚。
我尖叫起來，“瞧，那邊有一條鯊魚?！?br>瑞德回覆說：“別著急，老湯姆不會(huì)讓它接近的?！?br>我們花了半個(gè)小時(shí)才把船調(diào)回頭來，回到詹姆斯落水的處所。當(dāng)我們接近他的時(shí)刻，我看到老湯姆正在水中穩(wěn)穩(wěn)托著詹姆斯，我?guī)缀醪幌嘈抛约旱难劬Α?br> 當(dāng)我們把詹姆斯拉上漁船的時(shí)刻，人人都?xì)g呼著“老湯姆，浩揭捉?的”，“感謝上帝”。后來，老湯姆冷傅嗡，回到捕獵的處所，跟其他虎鯨一路捕鯨去了。

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