玫瑰花茶泡之前要洗一下嗎(怎么正確沖泡玫瑰花茶?)

玫瑰花茶泡之前要洗一下嗎

玫瑰花茶泡之前需要洗一下，玫瑰花茶是采摘未開放的花骨朵為原料制作而成，其外形緊致、干結(jié)，受熱較慢難以泡開，泡茶前洗一下，利于玫瑰花茶物質(zhì)的析出，具體做法為：將玫瑰花茶投入玻璃杯中，注入1/3杯子的水，溫度為85℃，然后濾掉水，即可進(jìn)行再次沖泡。

玫瑰花茶的沖泡方法：

1.茶具

建議使用玻璃杯（瓷杯），這樣可以方便的觀賞茶湯以及玫瑰花在水中的變化，亦便于玫瑰花茶受熱。

2.水的選擇

現(xiàn)在有些人泡茶直接就用家中的自來水燒開沖茶，也是可以的，但是自來水最好靜置后燒開再用。其次，建議沖茶水使用礦泉水，山泉水，飲水機(jī)燒開即可。

3.洗茶

玫瑰花屬于比較嬌嫩的花茶，禁忌直接使用開水沖泡，這樣就會把玫瑰花泡熟了。要用85℃度的溫水洗茶（洗茶的目的即是利于充分泡開）。

4.泡茶

投茶量為5朵玫瑰花茶，將玫瑰花茶投入玻璃杯中，然后注入85℃的水，85℃指的是燒開的水晾置一會兒溫度，而并非未開的水。

5.品茶

注水后，等待五分鐘左右，即可品飲玫瑰花茶湯，記得在飲用至茶杯1/3處時(shí)，即可再次續(xù)水。

金邊玫瑰花茶的特點(diǎn)：

由于云南獨(dú)特的地理位置和氣候條件，多年來金邊玫瑰一直是以野生狀態(tài)分布于昆明市周邊的山林溪澗。

云南金邊玫瑰花茶，是將金邊玫瑰花在含苞欲放之時(shí)采下，用溫火烘干而成，是云南獨(dú)有的玫瑰花茶，無論是香氣還是功效，都不比其他玫瑰花茶差。

金邊玫瑰不僅花色很好，味道也很好。

由于金邊玫瑰在人工種植之前一直以野生狀態(tài)分布于荒郊野外，是經(jīng)過長期自然物種選擇的優(yōu)良品種，口感與外觀更加適宜日常飲用。

金邊玫瑰在口感上彌補(bǔ)了苦水玫瑰和平陰玫瑰淡淡的苦澀味，顯得更加的清新與甜蜜，香味上沒有法蘭西玫瑰那樣的濃郁，而多了一分寧靜與祥和，讓人百品不厭；

金邊玫瑰花蕾小巧玲瓏，花瓣較為緊湊，干花泡出來的花茶甚是可愛，無論是完整性，還是味道的持久性都比一般玫瑰茶要好很多；

金邊玫瑰還有一個(gè)最大的特點(diǎn)：鮮花基本上不會揮發(fā)香氣，而干花香味濃郁。

怎么正確沖泡玫瑰花茶?

“1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃或陶瓷杯，一壺開水；2.水質(zhì)可以是山泉水、純凈水等。；3.玫瑰花茶先用開水快速沖洗干凈；4、再次注水，七分飽為佳；5.注水后等5分鐘再喝。每次喝到茶杯的1/3時(shí)，可以再繼續(xù)泡一次，一般3~5次?！?。把玫瑰花放在茶杯里，用85度左右的水慢慢洗。2.注意觀察。你有沒有發(fā)現(xiàn)新沏的茶是藍(lán)綠色的？好的玫瑰花茶富含花青素，沖泡出來的茶顏色會隨著水的酸堿度而變化。

泡玫瑰花茶朵怎么洗

【玫瑰花茶沖泡方法】
一、茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶，看著那花朵在杯子里慢慢開放，顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅，是一種享受。
二、水：水要質(zhì)地好，礦泉水，純水或者山泉水比較好。
三、洗茶：玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗，一般用放置了一會的開水沖洗比較好，因?yàn)槔锩娴牟枞~是綠茶，綠茶出茶快，所以沖洗要比較快速。
四、飲用：沖好的茶，宜熱飲。熱飲時(shí)花的香味濃郁，聞之沁人心脾。

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