烏龍茶泡不開喝了還有效果嗎:烏龍茶的沖泡水溫為100℃,水溫過低則導(dǎo)致烏龍茶無法展開,即泡不開,沒泡開的烏龍茶飲用后,茶湯釋放物質(zhì)稀少,有提神醒腦的效果,其次,沖泡烏龍茶時(shí)需要注意投茶量,投茶量過多,泡茶難度加大,也容易泡不開。
黑茶,烏龍茶,熟普這些原料需要一定成熟度的,可以放心大膽地用100℃的沸水沖泡。
像是烏龍茶為了最好地鑒賞香味,必須保持和提高水溫:沖泡前用滾開水燙熱茶具;沖泡后用滾開水淋壺加溫,目的是增加溫度,使茶香充分發(fā)揮出來。
而續(xù)戰(zhàn)力強(qiáng)大的黑茶在泡完之后,還可以去煮,煮過之后依舊“面不改色”,甚至厚實(shí)感與質(zhì)感比沖泡的黑茶更為鮮明。
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